Представляем список вдохновляющих Instagram-аккаунтов талантливых еврейских поваров.
1. Admony
Израильский шеф-повар Эйнат Эдмони сейчас живет в Нью-Йорке и владеет такими заведениями, как Balaboosta, Bar Bolonot и Taim, а также является автором книги Balaboosta Cookbook.
2. Zakthebaker
Пекарня, расположенная в Майами, предлагает хлеб, изготовленный по старинным рецептам, и, конечно же, халы.
3. DGSDelicatessen
Новая школа кулинарии в Вашингтоне (округ Колумбия) публикует такие фотографии, что вам обязательно захочется побывать там.
4. AlonShaya
Шеф-повар Алон Шая владеет рестораном в Новом Орлеане. Он всегда создает нечто умопомрачительное – например, блюдо под названием «бабка-кебаб фьюжн».
5. HotDudesandHummus
Израильтяне обожают хумус... вы еще об этом не слышали?
6. WhatJewWannaEat
Эми Крайцер, фуд-блогер из Остина, по воскресеньям предпочитает радужные бублики на завтрак, а в понедельник – суп с мацаболами.
7. JewHungry
Уитни Фиш, еврейский фуд-блогер из Лос-Анджелеса, делится рецептами и кулинарными историями.
8. RussandDaughters
Легендарный нью-йоркский магазин славится копченой рыбой, бубликами и другими вкусностями.
9. PopUpShabbat
Серии pop-up-ужинов, вдохновленных еврейской культурой и традициями, а также информация о новостях еврейской поп-культуры.
10. Mile End Deli
Еврейская кухня в монреальском стиле расположена в Нью-Йорке. Здесь предлагают попробовать копчености, хот-доги, домашние колбаски и многое другое.
11. TheGefilteria
Блюда по старым еврейским рецептам, переосмысленным с помощью книги The Gefilte Manifesto.
12. Breads Bakery
Израильская пекарня, находящаяся в Нью-Йорке, славится блюдом под названием «бабка», а также богатым выбором хлеба и выпечки.
13. Everything_Bagels
Здесь собраны фото аппетитных бейглов со всего мира.
14. DeliciousIsrael
Американец Инбал Баум организовывает кулинарные туры по Израилю. Теперь вы точно будете знать, где можно вкусно поесть!
Автор: Aly Miller
Источник: myjewishlearning.com
