Министерство сельского хозяйства запустило рекламную кампанию, чтобы рассказать детям о пользе перекусов фруктами и овощами между приемами пищи.
Предыдущая кампания вызвала недовольство многих производителей продуктов питания, поскольку содержала предупреждения об опасности высокого уровня содержания сахара, масла и соли.
Исследования показывают, что увеличение потребления фруктов и овощей будет происходить за счет снижения популярности нездоровых снеков. Поэтому новая кампания призывает потребителей заполнить половину своей тарелки овощами и фруктами.
В Министерстве рассчитывают на увеличение потребления свежих продуктов и укрепление фермерских хозяйств.
Исследование показало, что большинство родителей (60%) не прилагают особых усилий, чтобы дети если больше фруктов и овощей, а 6% родителей вообще не кормят детей овощами.
Профессор Захария Мадар с факультета сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Еврейского университета рекомендует употреблять фрукты и овощи в неограниченном количестве.
В последнее время благодаря усилиям государства израильтяне выбирают более здоровую пищу. В стране за последние несколько месяцев снизились продажи мясных полуфабрикатов и готовых салатов.
Автор: Ora Coren
Источник: Haaretz Daily Newspaper
