• Пожертвовать
  • Оставить отзыв
  • Прислать материал
  • Магазин
  • STMEGI Junior
  • Игра Гофлоо
  • 20 Февраля 2017 | 24 Швата 5777
    • 58.10
    • 61.70
    • 15.45
  • Конвертер дат

    Григорианская дата

    Еврейская дата

    Курсы валют
    Сегодня Завтра
    USD ЦБ 57.6342 +0,4625 58.0967
    EUR ЦБ 61.4496 +0,2491 61.6987
    ILS ЕЦБ 15.4548 +0,0000 15.4548
  • Цимес

    Цимес – традиционное блюдо еврейской кухни. Это овощное рагу, обычно сладкое. Удивительно, но цимес не имеет единого состава, ингредиенты могут меняться – на рецептуру блюда влияют региональные особенности и замысел хозяйки.

    Самые известные разновидности кушанья отличаются основным компонентом: это может быть морковь, фасоль, нут, картофель с черносливом, мясо и другие продукты.

    Определенные этнические группы евреев считают это угощение непременным среди новогодних разносолов в Рош hа-Шана. К шабату еврейские традиции предписывают готовить особый морковный цимес с мясом.

    Новости по тегу «Цимес»