95-летняя Нинель Мишурис завещала московскую квартиру фонду помощи больным детям
В квартиру поселят нескольких ребят из интернатов, чтобы у них был настоящий дом
Московская учительница математики Нинель Моисеевна Мишурис завещала свою квартиру благотворительному фонду «Дом с маяком», который помогает больным детям. Историю 95-летней Нинель Моисеевны у себя в фейсбуке рассказала руководитель фонда Лида Мониава.
Женщина позвонила на горячую линию и рассказала оператору о своём пожелании оставить двухкомнатную квартиру на Октябрьском поле фонду, помогающему детям. «Пока я в силах принимать решения, я хочу помочь и завещать вам свою квартиру. Я всю жизнь была сильной независимой женщиной, пока здоровье не подкачало, и года не стали брать свое. Я все решила, и так как мне уже 95 лет, времени медлить у нас нет», — заявила Нинель Моисеевна.
Муж Мишурис давно умер, своих детей у пары не было и, по словам Нинель Моисеевны, у неё были только сиделка и преданные ученики, с которым она долгие годы поддерживала отношения. Выбор Нинель Моисеевны пал на «Дом с маяком» совершенно случайно. О фонде ей рассказал бывший ученик Владимир, яхтенный капитан и сам уже пенсионер, который выбрал фонд по названию на карте, связанному с морем. В прошлом году Владимир позвонил сотрудникам фонда и сообщил, что Нинель Моисеевна умерла от ковида в больнице.
Лида Мониава рассказала, что в квартиру поселят нескольких ребят из интернатов, чтобы у них был настоящий дом, а проект назовут «Дома у Нинель Моисеевны». «Мне кажется, Нинель Моисеевна осталась бы довольна тем, как мы распорядимся ее квартирой», — написала Мониава.
Источник: Мел
Читайте также
Все материалы рубрики
Что такое шакшука и можно ли её есть каждый день?
Как приготовить израильское блюдо и не навредить фигуре
Шакшука – блюдо израильской кухни, которое представляет собой сочетание соуса из помидоров, жаренных с острым перцем, луком, приправами, и яиц. Вариантов её приготовления много – каждый видоизменяет это блюдо, как ему больше нравится, и добавляет к основным ингредиентам то, что любит: сыр, разные овощи, зелень и т. д. Как правило, подаётся шакшука на завтрак с кусочком хлеба или питы – круглого плоского хлеба, похожего на лепёшку, тоже распространённого в Израиле.
Можно ли шакшуку на ПП?
Любое блюдо, которое само по себе считается «правильным», можно приготовить так, что от пользы в нём не останется практически ничего. Шакшука не исключение. Первоначальный набор ингредиентов даёт право добавить её в рацион человека, придерживающегося ПП. Ведь помидоры, перец, лук и яйца не представляют собой ничего «запретного». А масло, на котором всё это жарится, можно использовать по минимуму.
Но если добавлять в шакшуку калорийные сыры, готовить её на большом количестве растительного или сливочного масла и есть с огромным куском хлеба, то, разумеется, здоровым такой завтрак не назовёшь. Поэтому всё зависит от способа приготовления.
Как приготовить ПП-шакшуку?
Вам понадобятся (на 2 порции):
болгарский перец (жёлтый и красный) – 2 шт.;
помидоры черри – 2 горсти;
томаты в собственному соку – 1/2 банки;
томатное пюре – 2 ст. л.;
луковица – 1 шт.;
оливковое масло – 2 ст. л.;
сладкая паприка – 1 с. л.;
яйца – 4-5 шт.;
перец чили по вкусу;
соль;
зелень (петрушка или кинза).
Нарезать лук и перец мелкими кубиками. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло, лук и перец. Обжарить овощи несколько минут, пока перец не станет мягким. Затем добавить паприку, соль и разрезанные пополам помидоры черри (можно использовать обычные помидоры, их нарезать кубиками) и тушить 2-3 минуты. Добавить томаты в собственном соку, томатное пюре, всё хорошо перемешать и тушить ещё 3 минуты. Если масса очень густая, добавить 3-4 ст. л. воды.
Аккуратно разбить яйца в сковороду, образуя небольшое углубление в соусе. После чего готовить несколько минут, по желанию накрыть крышкой. Также довести блюдо до готовности можно в духовке, если ваша сковорода имеет металлическую или съёмную ручку. В конце украсить зеленью и перчиками чили.
Такую шакшуку можно позволять себе на завтрак ежедневно. Главное – следите за размером порции.
Источник: Чемпионат.com