Биотопливо из индюшиного помета изобрели в Израиле
В будущем помет индеек может заменить до 10% ископаемого угля
Исследование, проведенное учеными из Университета им. Бен-Гуриона в Беэр-Шеве, показало, что биотопливо из индюшиного помета может заменить до 10% угля, используемого для выработки электричества.
Ученые сравнили два способа переработки помета в биотопливо. Первый называется гидротермальная карбонизация (HTC) – биомасса нагревается под давлением до 250°C. На выходе получается «гидроуголь» (hydrochar). Второй способ предполагает медленное нагревание экскрементов в вакууме до 450°C, что позволяет получить «биоуголь» (biochar).
По словам исследователей, помет, переработанный первым способом (hydrochar), выделяет на 24% больше энергии и больше похож по свойствам на ископаемый уголь. Также при гидротермальной карбонизации выделяется меньше метана и аммиака и больше углекислого газа и окиси углерода.
«Экологически безопасная утилизация птичьего помета становится большой проблемой. Преобразование помета в твердое топливо, возобновляемый источник энергии, не требующий больших затрат ресурсов, — превосходная альтернатива, которая также снижает зависимость от углеводородов», — говорится в заявлении исследователей.
Источник: jewishnews.com.ua
Онкологи рекомендуют отказаться от ханукальных пончиков
Пончики и оладьи рекомендуют готовить в духовке
В преддверии Хануки израильская Ассоциация по борьбе с раковыми заболеваниями обратилась к населению с напоминанием о том, что можно соблюдать еврейские традиции, не подвергая свое здоровье опасности.
Представители Ассоциации говорят о том, что даже в дни праздника было бы благоразумно воздерживаться от жирной и сладкой пищи, поскольку она повышает риск возникновения онкологических заболеваний. Кроме того, для здоровья вредны жареные блюда, поскольку они содержат канцерогены.
Вместо того, чтобы жарить суфганиет и картофельные оладьи в масле, члены ассоциации советуют приготовить эти блюда в духовке. Кроме того, чтобы снизить калорийность праздничного стола, они рекомендуют готовить латкес (оладьи) из кабачков.
Для тех, кто не может представить себе Хануку без "настоящих пончиков", члены ассоциации рекомендуют уменьшить их размер и не добавлять в качестве начинки варенье или шоколадную пасту.
Источник: NEWSru.co.il