Четыре израильских ресторана вошли во французский рейтинг TOP 1000 ресторанов мира
Во французский рейтинг ТОР 1000 ресторанов мира попали четыре израильских ресторана
Во французский рейтинг ТОР 1000 ресторанов мира попали четыре израильских ресторана; список составило Министерство иностранных дел Франции на фоне появившихся обвинений в том, что рейтинг «Мишлен» дискриминирует французские рестораны.
Израильские рестораны в списке – Herbert Samuel (643 место в рейтинге), Mul Yam (668), Manta Ray (779) и Helena (787). Первые три заведения расположены в Тель-Авиве, а Helena – в порту Кесарии. Эти рестораны завоевали большое признание в Израиле.
Список La Liste сильно отличается от рейтинга «Мишлен»
Французы составили свой рейтинг на основании исследований более 200 ресторанных гидов, в том числе Zagat и Michelin, а также отзывов в СМИ, в том числе в газетах New York Times и Washington Post. Рестораны оценивались по многим факторам, в том числе по качеству обслуживания и соотношению цена-качество.
Новый список открывает возможности для интеграции ресторанам в 148 странах, которые «Мишлен» никогда не посещал.
French опубликовал информацию о La Liste в начале декабря, а полный список был опубликован в минувший четверг.
Список возглавил швейцарский ресторан из Лозанны Le Restaurant de l'Hotel de Ville, где работает французский шеф Benoit Violier.
В список попали целых 126 японских ресторана, что сделало Японию страной с самым большим представительством в рейтинге. Россия, как и Турция, представлена в списке единственным рестораном.
Список La Liste сильно отличается от другого мирового рейтинга – «Мишлен». Например, в «мишленовском» рейтинге датский ресторан Noma на протяжении нескольких лет входит в первую тройку. Однако в списке French он занимает 217 место, а другой датский ресторан Geranium находится на более высокой, 173 позиции. А итальянский ресторан Osteria Franciscana, занимающий в списке «Мишлен» 2-е место, в рейтинге French находится на 18-м месте.
Автор: Rotem Maimon
Читайте также
Все материалы рубрики
ОбщиныБлаготворительный фонд 770 устроит для детей путешествие в Страну чудес на Хануку13:30, 9 ноября
ОбщиныВ Бруклине завершается «Кинус а-Шлухим»: опубликовано традиционное фото у штаб-квартиры ХАБАДа11:00, 9 ноября
ОбщиныВ Будапеште почтили память спасителя десятков тысяч евреев и румын19:00, 8 ноябряJewish Journal о традициях толерантности и связях еврейских общин Азербайджана и США
В американском издании Jewish Journal опубликована статья руководителя религиозной общины горских евреев г. Баку Милиха Евдаева.
В американском издании Jewish Journal опубликована статья руководителя религиозной общины горских евреев г. Баку Милиха Евдаева.
Статья вышла под названием «Мои размышления во время праздника Ханука из мусульманской страны, где нет антисемитизма», в которой автор пишет о визите 50 представителей Синайского храма Лос-Анджелеса в Азербайджан, в ходе которого делегация из США представила Свиток Торы азербайджанским евреям.
Хотя во время визита в Азербайджан делегация посетила и поселок Красная Слобода, пишет Милих Евдаев, само торжественное мероприятие презентации Свитка Торы прошло в Баку, где находится самая большая и новая синагога еврейской общины Азербайджана.
Эта синагога, полностью построенная за счет правительства Азербайджана, предоставлена в дар еврейской общине. Синагога открыла двери в 2011 г.
Свиток Торы был подарен азербайджанским евреям делегацией, возглавляемой раввином Уолпа и семьями Лерман и Альешмерни, тем самым создав глубокую и прочную связь между еврейскими общинами Азербайджана и США.
Говоря о проблемах мира, автор отмечает, что Азербайджан остается безопасным местом для всех религий и культур благодаря традициям толерантности и уважения к многообразию культур, что, в свою очередь, является основным атрибутом молодой демократической страны.
Раввин Уолп, посетивший Азербайджан, назвал его «оазисом толерантности» в одной из своих статей в американской прессе.
Этот «оазис толерантности» не был бы возможен без лидера Республики –Президента Ильхама Алиева, который преобразовал Азербайджан в «остров» стабильности и процветания в трудном регионе, и доказал, что лидер может создать настоящее братство, основанное на разных культурах.
«После совместного танца со Свитком Торы дружба между вами становится вечной, и ни время, ни расстояние не смогут ее расторгнуть»
Визит делегации Синайского храма стал возможным также благодаря усилиям профессора Кямала Абдуллаева, назначенного Президентом Ильхамом Алиевым на пост государственного советника по межнациональным вопросам, вопросам мультикультурализма и религии.
Вместе с главой Управления мусульман Кавказа шейх уль-исламом хаджи Аллахшукюром Пашазаде и председателем Государственного комитета по работе с религиозными структурами Азербайджана Мубаризом Гурбанлы, он продолжают работу по обеспечению безопасности и усовершенствованию культуры мира.
В заключение автор пишет о презентации Свитка Торы и о том, как евреи Лос-Анджелеса и Азербайджана танцевали с ним на улицах Баку.
«После совместного танца со Свитком Торы дружба между вами становится вечной, и ни время, ни расстояние не смогут ее расторгнуть», - пишет Милих Евдаев.
Автор: Юсиф Бабанлы