CondeNast: Тель-Авив – вегетарианская столица мира
Город, где салат, будет звездным блюдом, а не началом трапезы
Журнал для путешественников CondeNast Traveler оказал очередную гастрономическую честь городу, назвав его вегетарианской столицей мира.
В статье рассматриваются бесчисленные этические влияния на «шведский стол травоядных», которые и сохраняют меню в кафе и ресторанах города настолько непохожими друг на друга. Делается акцент и на обращении кошерной кухни к молодому, стремящемуся потреблять свежие и экологичные продукты, населению этого прибрежного города.
В Тель-Авиве есть и вегетарианские и веганские рестораны, но, даже в обыкновенных обеденных местах с мясным меню, можно найти много вариантов вегетарианской пищи.
В статье особенно отмечены томатный салат из 14 компонентов, рестораны эфиопской, грузинской и североафриканской вегетарианских кухонь. Широко представлены такие блюда и в других этнических заведениях.
Читайте также
Все материалы рубрики
ИзраильМинобороны Израиля признало пассажиров рейса flydubai FZ1073 «жертвами враждебного инцидента»18:00, 9 ноября
ИзраильВ 200 метрах от позиций миротворцев ООН в Ливане обнаружены склады оружия «Хезболлы»17:00, 9 ноября
ИзраильБригады «Нахаль» и «Голани» укомплектуют разведбатальонами БПЛА и робототехники16:30, 9 ноябряПалестинцы с ножами продолжают нападать на граждан Израиля
Трое палестинцев были убиты в воскресенье на Западном берегу реки Иордан при попытках напасть на...
Трое палестинцев были убиты в воскресенье на Западном берегу реки Иордан при попытках напасть на жителей Израиля.
В пригороде Наблуса водитель предотвратил убийство израильской школьницы, сбив террористку, гнавшуюся за ней с ножом.
Позднее на дороге близ Иерихона палестинец был застрелен после того, как на такси попытался протаранить группу израильтян, а когда это не удалось, ранил ножом 51-летнего израильтянина.
Еще один палестинский террорист был застрелен после того как тяжело ранил ножом израильтянку в поселении Гуш-Эцион.
По данным спецслужб Израиля большинство палестинцев, нападавших в последнее время на израильтян, были выходцами из восточных кварталов Иерусалима и Хеврона.
«Мы проводим в Хевроне аресты, выставляем блок-посты, разворачиваем больше сил. Также как мы сделали в Иерусалиме, когда нападения совершались там», – сообщил премьер-министр Израиля Беньямин Нетаньяху.
Волна насилия в Израиле и на палестинских территориях продолжается около двух месяцев и за это время унесла жизни почти 90 палестинцев и 18 израильтян.
В регион направляется Госсекретарь США Джон Керри. В воскресенье он прибывает в Абу-Даби, а затем посетит Израиль и Палестинскую автономию.
Тем временем в Тель-Авиве попрощались с 18-летним Эзрой Шварцем – гражданином США, погибшим в результате стрельбы на Западном берегу Иордана в четверг.