10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Иудаизм 7 мин чтения 3,7 тыс. просмотров

Еврейский хлеб и hафрашат «хала» (отделение халы)

Хлеб – главный пищевой продукт человечества и главный признак человеческой цивилизации. Кошерный еврейский хлеб пекут из тщательно просеянной муки, сито должно быть с очень мелкими ячейками, чтобы в замес не попали мучные насекомые.

СРедакция СТМЭГИ

Хлеб – главный пищевой продукт человечества и главный признак человеческой цивилизации. Кошерный еврейский хлеб пекут из тщательно просеянной муки, сито должно быть с очень мелкими ячейками, чтобы в замес не попали мучные насекомые.
Но еврейский хлеб отличается от любого другого, не формой, не ингредиентами и не вкусовыми качествами, а духовным содержанием. Еврейский хлеб выпекается еврейскими руками или при участии еврея с благословением, которое наделяет его особой святостью (Шулхан Арух 112). Такой хлеб сохраняет уста человека в чистоте.

Сказал Всевышний: «Прикажи сынам Исраэйля и скажи им: приношение Мне, хлеб Мой для возжиганий Мне в приятное благоухание Мне, соблюдая, приносите Мне в своё время» (Бэмидбар 28:2).
Приносили на жертвенник жертву всесожжения (корбан минха), часть её сжигали на жертвеннике, а оставшееся ели коены, не дав ей закваситься. Как сказано: «Остальное же от приношения хлебного – Аhарону и сынам его; это (как) святое святых из огнепалимых жертв Г-сподних» (Ваикра 2:3).
Приносили хлебный дар с возлиянием вина и грехоочистительную «жертву бедняка».
Приносили по окончании первого дня празд¬ника Песах хлебный дар «омера».
Приносили хлебную «жертву ревности», жертвоприношение из злаковых, совер-шае¬мое женщиной, которую муж подозревал в супруже¬ской измене.
Наибольшую ценность по сравнению с другими имела хлебная жертва, хлебный дар бедняка (Бавли, «Менахот» 104б).

Хлеб был главной жертвой в Храме, «халы», испечённые особым образом, двенадцать хлебов, по числу колен Израиля, укладывали на золотой стол каждую пятницу, в «йом шиши». Он оставался свежим до следующей пятницы, когда приносили и укладывали свежий хлеб, а этот съедали коhены.

«И сказал Г-сподь Моше, говоря: Говори сынам Исраэйля и скажи им: когда вы войдёте в землю, в которую Я веду вас, то, когда будете есть хлеб той земли, возносите возношение Г-споду. От начатков теста вашего «халу» возносите в возношение; как возношение с гумна, так возносите ее. От начатков теста вашего отдавайте Г-споду возношение во всех поколениях ваших» (Бэмидбар 15:17-21).

Заповедь отделения «халы» (hафрашат «хала») действовала только в Эрец Исраэль. Коhены служили в Храме и представляли перед Творцом весь народ Израиля, поэтому Он обязал евреев-исраэли делиться с ними урожаем своих полей и садов (отделять «трума» и «маасэр») и хлебом.

Коhены получали «халу», часть теста, готового к выпечке хлеба, но испечённый из этого хлеб они могли есть только в состоянии ритуальной чистоты (“таhара”). В настоящее время нет Храма, коhены потеряли ритуальную чистоту и потеряли право на «трума», на «маасэр» и на «халу».

Чтобы народ Израиля не забыл эту заповедь, мудрецы Торы обязали отделять «халу» из пяти видов злаков: пшеницы, ячменя, ржи, овса и полбы, и сжигать её в огне или уничтожать другим образом. В настоящее время евреи обязаны исполнять заповедь «халы» во всех странах своего обитания.

Женщины обязаны исполнять все запрещающие заповеди, такие, как не воруй, не прелюбодействуй, не зажигай огонь в шаббат, не употребляй в пищу мясо с кровью, и т.д. Но они освобождены от многих повелевающих заповедей, особенно тех, на исполнение которых требуется значительное время. Основные обязанности женщины это отделение халы при выпечке хлеба, зажигание субботних свечей и соблюдение своей женской чистоты. При всём при этом главный долг женщины - быть доброй женой и хорошей матерью.

Еврейская женщина обязана, когда печёт хлеб, и если на тесто, замешенное для выпечки, расходует не менее 520 дирхэм муки, что соответствует: 3 гр. х 520 = 1560 грамм, благословить и отделить от готового теста «халу», кусочек весом 28 грамм. «Халу» отделяем только от теста, приготовленного из муки пяти видов злаков – пшеницы, ржи, ячменя, овса, полбы.
Пишет рав гаон рабби Хаим Фаладжи в книге "Хаим лерош" (110:1), что вес теста должен быть 777 дирахим, что соответствует 3 гр. x 777 = 2331 граммам.
Если муки взято меньше указанного количества 1560 грамм или тесто весом меньше указанного количества 2331 грамм, «халу» отделяем без бэрахи, т.е. не благословляем. Если муки меньше 1200 грамм, нет обязанности отделять «халу», но лучше отделить, чтобы мицва не забылась.

Отделяем «халу» с благословением, если тесто замешано на воде. Если тесто замешано на яйцах, на вине, на фруктовых соках или на мёде, отделяем «халу» без бэрахи. Если тесто предназначено для пирогов, где служит только оболочкой для содержимого, или тесто для варки, оделяем «халу» без бэрахи.

В традиции горских евреев отделять пять кусочков из пяти мест готового теста, как напоминание о пяти видах злаков, на которые распространяется заповедь «халы». Предпочтительно кусочки теста завернуть в алюминиевую фольгу и сжечь.

«Халу» обязан отделять хозяин (хозяйка) теста. Если печёт кто-то другой, например пекарь в пекарне, или, когда несколько пекарей делают несколько замесов, хозяин (хозяйка) теста отделяет «халу» сам (сама), а может поручить другому еврею, мужчине или женщине, своему представителю, шалиаху. И этим выполняет заповедь.

Если хозяйка забыла или по какой-либо другой причине не отделила «халу» от теста, можно отделить от готового хлеба. Вне Эрец Исраэль ««хала»» может быть отделена, даже когда почти весь хлеб уже съеден. Однако в шабат отделять «халу» запрещено.

Отделяя «халу» мы признаём её глубокий сакральный смысл. Эта заповедь имеет две важные основы: первая, хлеб – пища для тела и для души, и вторая – чтобы Всевышний дал пищу в радость, без горечи и печали.

Поэтому перед «hафрашат «хала»» следует читать теhилим 104, 122 и 128. А женщины, отделяющие «халу», произносят молитву:

יְהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ, ה' אֱלֹהֵינוּ וֵאלֹהֵי אֲבוֹתֵינוּ, שֶׁמִּצְוַת הַפְרָשַׁת חַלָּה תֵּחָשֵׁב לִי כְּאִלּוּ קִיַּמְתִּיהָ בְּכָל פְּרָטֶיהָ וְדִקְדּוּקֶיהָ, וְתֵחָשֵׁב הֲרָמַת הַחַלָּה שֶׁאֲנִי מְרִימָה כְּמוֹ הַקָּרְבָּן שֶׁהֻקְרַב עַל גַּבֵּי הַמִּזְבֵּחַ וְתִתְקַבֵּל בְּרָצוֹן. וּכְמוֹ בִּזְמַן שֶׁבֵּית הַמִּקְדָּשׁ הָיָה קַיָּם, הָיְתָה הַחַלָּה נְתוּנָה לְכֹהֵן וְהָיְתָה זוֹ לְכַפָּרַת עֲווֹנוֹת, כָּךְ תִּהְיֶה הַפְרָשָׁה זוֹ לְכַפָּרַת עֲווֹנוֹתַי, וְאָז אֶהְיֶה כְּאִלּוּ נוֹלַדְתִּי מֵחָדָשׁ נְקִיָּה מֵחֵטְא וְעָווֹן וְאוּכַל לְקַיֵּם מִצְוַת שַׁבַּת קֹדֶשׁ וְהַיָּמִים הַטּוֹבִים עִם מישפחה שלי, לִהְיוֹת נִזּוֹנִים מִקְּדֻשַּׁת הַיָּמִים הָאֵלֶּה. וּבִזְכוּת מִצְוַת חַלָּה יִהְיוּ יְלָדֵינוּ נִזּוֹנִים תָּמִיד מִיָּדָיו שֶׁל הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא בְּרֹב רַחֲמָיו וַחֲסָדָיו וּבְרֹב אַהֲבָה. וּתְקַבֵּל מִצְוַת חַלָּה כְּאִלּוּ נָתַתִּי מַעֲשֵׂר. וּכְשֵׁם שֶׁהִנְנִי מְקַיֶּמֶת מִצְוַת חַלָּה בְּכָל לִבִּי, כָּךְ יִתְעוֹרְרוּ רַחֲמָיו שֶׁל הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא לְשָׁמְרֵנִי מִצַּעַר וּמִמַּכְאוֹבִים כָּל הַיָּמִים. אָמֵן כֵּן יְהִי רָצוֹ

Йhе рацон милфанэха Ад-най, Эло-эну вэ Эло-эй авотэну, шемицват hафрашат хала тэхашев ли кэилу киямтия бэхоль пэратэйа вэ-дикдукэйа, вэ-техашев hэрамат hа-хала шеани мэрима кэмо hа-карбан шеhукрав аль габей hа-мизбеах вэ-титкабэль бэрацон.
Укмо ше-Бет hа-Микдаш hайя каям, hайта hа-хала нэтуна ле коhен вэ-hайта зо ле-капарат авонот, ках тиhйе hафрашат зо ле-капарат авонотай, вэ-аз эhйе кэилу ноладти мехадаш некийа мехэт вэ-авон, вэ-ухаль лекаем мицват шабат кодеш вэ-hа-йамим hа-товим им мишпаха шели лиhйёт низуним микдушат hа-йамим hа-эле.
Убизхут мицват хала иhйу йеладену низуним тамид им-ядав шел Кадош Барух hУ бэ-ров рахамав вэ-хасадав у-бэ-ров аhава.
Вэ-тэкабель мицват хала кэилу натати маасэр.
Ухшем ше-hинени мекаемет мицват хала бэхоль либи, ках итореру рахамав шель hа-Кадош Барух hУ лешамрени мицаар умимах'овим коль hа-йамим
Амен кен иhйе рацон.

Да будет воля Твоя, Б-г наш и Б-г наших отцов, чтобы заповедь отделения «халы» была засчитана мне, как точно исполненная во всех деталях. И вознесение этой «халы» пусть будет, как вознесение жертвы на жертвенник Храма, которую Ты соизволил принять.
Так же, как во время Храма, когда хала была дана в руки коhенов и была искуплением греха, пусть отделение этой «халы» станет искуплением моих грехов, словно я заново родилась, свободная от грехов и провинностей для исполнения заповеди святого шабата в добрые дни для меня и для моей семьи, и будет пропитание нам от Твоей святости в нашей жизни.
И в заслугу исполнения заповеди «халы» наши дети всегда будут получать питание из рук Творца, благословен Он, в великом милосердии, милости и любви. Пусть исполнение заповеди «халы» будет принято, как маасэр (отделение десятой части урожая).
И так же, как я исполняю эту заповедь от всего сердца, пусть пробудится милость Творца, Благословен Он, и сохранит Он меня от беды и от болезней во все дни моей жизни.
Амен.
И такова будет воля Его.

Теперь произносим благословение:

БАРУХ АТА АД-НАЙ ЭЛО-ЭНУ МЕЛЕХ hАОЛАМ АШЕР КИДЭШАНУ БЭМИЦВОТАВ ВЭЦИВАНУ ЛЕhАФРИШ ХАЛА

Благословен Ты, Г-сподь, Б-г наш, Царь Вселенной, освятивший нас Своими заповедями и повелевший нам отделять халу.

Заповедь отделять «халу» очень важная, пренебрегающий ею не может надеяться, что у него всегда будет достаток в доме.
Всесильный будет поддержкой еврейского дома и даст изобилие и мир народу Израиля.
Амен.

Автор: Рав Адам Давидов

Следующая статья· Иудаизм
Иудаизм 9 мин чтения 514 просмотров

Это наша страна – Шлах Леха…

Глава Торы «Шлах леха» о том, что мы обязаны изучать страну Израиля, жить в стране Израиля и любить её.

СРедакция СТМЭГИ

Глава Торы «Шлах леха» о том, что мы обязаны изучать страну Израиля, жить в стране Израиля и любить её.
Эрец Исраэль! Что в ней такое особенное, что она, словно мух на сладкое, привлекает христиан и мусульман, греков, англичан, русских и арабов, африканцев, персов и других?
Есть другие страны с плодородной землёй и замечательным климатом, где можно пользоваться её благами без особого труда, где множество полезных ископаемых даруют благоденствие и защиту. Греки, римляне, христиане, а в последнее время арабы оккупировали эту многострадальную землю, преследуют её законных владельцев и уничтожают её растительность и водные источники.

Эта земля не принимала чужих, они гибли от мора или от диких зверей, как это было с «кутим» (самаритянами), которых пригнали с берегов Каспийского моря.
Благословенная земля, бывшая во время дарования Торы «зават халав удваш», пропиталась еврейской кровью и за сотни лет оккупации стала пустыней. Для всех, кто приходил на эту землю с ненавистью, она была злой. Даже бедуины, кочевники пустыни, когда пытались селиться то в одном, то в другом месте Эрец Исраэль, гибли от малярии и голода.
Американский писатель Марк Твен (Самюэл Клеменс) описывает её такой: «Палестина – край заброшенный и неприглядный. Да и какой еще она может быть? Если земля проклята Б-гом, разве может это её украсить? Палестина уже не принадлежит нашему будничному; прозаическому миру. Она отдана поэзии и преданиям – это страна грёз».

За 400 лет до исхода евреев из Египта «Бог заключил с Аврамом-иври союз, сказав: «Потомству твоему Я отдал землю эту, от реки Египетской до реки великой, реки Пэрат (Бэрешит 15:18). Это огромная территория, включающая весь Синай, современный Ливан, восточные районы Турции, Иорданию. Сирию, западную область Ирака.
Аврам стал Авраhамом и родил Ицхака, который наследовал ему. После смерти Ицхака всё имущество, что осталось от отца, Яаков отдал своему брату Эсаву, а себе оставил право на землю, завещанную Авраhаму.
Всё, чем владел Яаков, унаследовали его дети, все евреи, его потомки до сегодняшнего дня. Его веру и его мировоззрение, его законы и традиции, и унаследовали страну «от реки Египетской (Нила) до реки великой, реки Пэрат (горы Арарат, где она берёт начало)». Как сказано: "А народ твой - все праведники, навсегда унаследуют землю" (Ишаяhу 60:21).

Эту страну называли Эрец Кнаан и Эрец Плиштим до тех пор, пока кнаанеи и плиштим сохраняли её для наследников Исраэля, ради них она получила название Эрец Исраэль. В книге «Мидраш тальпиот» (Анаф Эрец Исраэль) мы нашли чудесное сравнение всей планеты Земля с человеческим организмом, где страны подобны голове, рукам, ногам, почкам, печени, лёгким и так далее. Эрец Исраэль – душа всей земли, её сущность составляют не золото или другие полезные ископаемые, а Шехина, Божественное присутствие.

После того, как народ Израиля получил Тору, должен был овладеть своей страной. Евреи построили Храм в пустыне и Страна Обетованная уже ждала их. Небыло заповеди разведать её, Всевышний сказал Моше: «Пошли от себя глав еврейских колен на разведку». «Пошли от себя» осмотреть (וְיָתֻרוּ) её подобно тому, как мы осматриваем дом, в который должны заселиться и расставить там мебель.
Что же это за страна, которую назвали «эрец зават халав у дваш», текущую молоком и мёдом, «това» – добрая или «раа» – злая она?

Читаем в книге «Зоhар» (Шлах): «Моше рабену в то время уже знал, что не войдёт в страну Кнаан». Но он хотел знать «това» – добрая или «раа» – злая она? То есть, по каким законам живут там, в этой стране.
Моше рабену беспокоила её святость – есть ли там «кедуша». Он полагал, что в сердце этой страны находится Ган Эден, Райский Сад и там растёт дерево, плоды которого ели Адам и Хава.
Поэтому он просил своих посланников пойти и найти это дерево: «Узнайте, какова земля, тучна она или тоща, есть там древо или нет; крепитесь (духом) и возьмите от плодов земли» (Бэмидбар 13:20). Моше рабену спрашивает не о деревьях – его интересует одно единственное дерево, Древо жизни, плоды которого он просит принести.

Посланники принесли замечательные, необычайно крупные плоды плодородной земли, но это были плоды не из райского сада. Тридцать видов плодов есть в Эрец Исраэль и каждый вид имеет множество подвидов. Они соответствуют миру творения «Олам Берия», миру формирования «Ацилут», миру желания «Йецира» и миру действия «Асия». Эти плоды отстранены от духовной нечистоты «тума».

Вот они: «теэна» (инжир), «анавим» (виноград), «тмарим» (финики), «тапухим» (яблоки), «этрогим» (цитроны), «лимоним», «агасим» (груши), «хавушим» (айва), «тутим» (клубника), харувин (рожковое дерево), «зейтим» (оливки), «римоним» (гранаты), «шкедим» (миндаль), «эгозим» (орехи), «армоним» (каштаны), фисташки (Мидраш тальпиот «Анаф Эрец Исраэль»).
К сожалению мы не нашли определения для других 14 видов, о которых сказано в мидраше, но добавим к плодам земли Израиля, выделенным в Торе, винограду, инжиру, гранату, маслинам и финикам, также «хиту» (пшеницу), соответствующую миру «Хэседа» и «сеора» (ячмень) – миру «Гвура».

Только два посланника из двенадцати, Иеhошуа бин Нун и Калев, отправились в дорогу «лишма», во имя Небес. А остальные десять – по собственному разумению и по поручению своей общины. Их миссия, «шлихут», – путешествие людей, принявших самостоятельное решение. Если бы это была «шлихут мицва», то они были бы свободны даже от ограничений шабата. Как освобождается от обязанности сидеть в «сукке» тот, кто находится в дороге и выполняет заповеданную мицву (Мидраш Танхума, «Шлах» 1).

Старейшины еврейского народа сами боялись войти в Страну Обетованную и народ настроили против своего вождя и учителя. На заре своей истории евреи не решились перейти условную границу, блуждали вокруг да около, пока не выросло новое поколение в Израиле, свободное от рабского комплекса, вынесенного евреями из Египта.

Творец всем нам дал жизнь и свободу выбора куда идти и указал путь. Евреев пустыни испугала свобода, им казалось, что проще вернуться в Египет, под плётку хозяина, где жизнь течёт сама собой, и не надо будет принимать самостоятельных решений. Так они потеряли своё имя и память о себе.

Тридцать восемь лет после этого все взрослые евреи от двадцати лет и старше, кроме Иеhошуа бин Нуна и Калева, погибли в пустыне. Каждый год, вечером на 9 Ава, они рыли могилы и ложились умирать. Утром часть оставалась в земле, а часть возвращалась к жизни до следующего года.

Это был месяц Ав, это был день 9 Ава, самый трагический день в истории еврейского народа. В этот день евреи постятся и раскаиваются за все ошибки и проступки своего народа.

«И назвал Моше hОшеа (ְהוֹשֵׁעַ), сына Нуна, Иеhошуа (יְהוֹשֻׁעַ)» (Бэмидбар 13:16). Моше изменил его имя и «мазал» (судьбу), добавив букву «йуд» (יו''ד). Подобно тому, как Всесильный изменил «мазал» Аврама, добавил ему букву hей (ה) и назвал Авраhамом, а Яакова назвал Исраэлем (Бэрешит 17:5; 32:29) .

Сказал рабби Акива, что букву «йуд» (יו''ד) следует читать, как «яд» (יד), то есть – рука. И тогда понятно, почему в этой главе Торы она выделена в слове «Игдаль» (יגדל-נא), в предложении «…пусть же возвеличится сила Б-га…» (Бэмидбар 14:17). Это «Яд ва-шем» буквально – рука и имя, но читать следует, как Память и Имя.
Сказал Всевышний, Благословенный: «И дам Я им в Доме Моём и в стенах Моих Память и Имя…» (Иешияhу 56:5). Он поимённо приведёт праведников в Йерушалаим, в Бет hа-микдаш.

Иеhошуа бин Нун за сорок дней своего путешествия составил полную карту будущего расселения евреев в стране.
А Калев пришёл в Хеврон и остался там. Сказал он: «Иеhошуа получил благословение от Моше рабену и теперь чрезвычайно силён, мне же надо просить защиту у Небес» (Зоhар, «Шлах»). Он вошёл в пещеру Махпела, где похоронены Адам и Хава, молился там и просил поддержки для себя и для своих братьев у Авраhама и Сары, у Ицхака и Ривки, у Яакова и Леи.

Евреи стали возвращаться в страну забвения в 19-20 веках, и она стала доброй для них, для всех, кто с любовью заселял голые скалы Иудеи и пустыню Негева.
Эрец Исраэль всё ещё оккупирована христианами и мусульманами, арабами Сирии, Египта, Ирака, и чтобы оправдать своё присутствие здесь, они называют себя палестинцами.
Евреям следует вспомнить заповедь Творца: «Изгнать плиштим (палестинцев) и полностью овладеть этой страной – от реки египетской до реки Пэрат, и от Солёного моря до Средиземного моря» (Бэрешит 15:18; Бэмидбар 34:2-12).
Если сам Всесильный берёт евреев под Свою защиту, почему они не решаются изгнать захватчиков? Что здесь, страх или гипертрофированное стремление к миру со всеми народами?

Это еврейская страна, где другие народы могут жить только на правах добрых гостей. Именно добрых гостей, признающих законы Творца уважающих Его народ. Создатель дал её евреям, сказал» «Заселяйте, плодитесь, трудитесь здесь, здесь ваша сила и ваша святость!»

Эрец Исраэль обладает свойством индикатора, лакмусовой бумаги, проявляющей скрытые качества людей. На этой земле тихий и незаметный в стране исхода человек открывается, как отъявленный злодей или великий праведник. Святость этой земли требует святости от своих жителей. Творец мироздания – Хозяин дома, а евреи – Его квартиросъёмщики, Он Долготерпеливый (Эрех апаим), но изгоняет, когда нарушают договор о съёме.

Достойные наследники, сохранившие имя своё, не пропадут в своей стране. Поэтому сказано в главе о цицит: «И будут у вас цицит (кисти на краях одежды), и, смотря на них, будете вы вспоминать все заповеди Б-га и исполнять их, и не будете блуждать, влекомые сердцем вашим и глазами вашими, как блуждаете вы (ныне)…» (Бэмидбар, 15:39).
Этому служит талит – четырёхугольная накидка, одежда, где на каждом из четырёх углов завязаны цицит (кисти с нитями из белой овечьей шерсти). Талиты восточных евреев белые, талиты европейских евреев белые с черными широкими полосами (память о разрушенном Храме). Гиматрия слова цицит (צ - י - צ - י - ת) 90+10+90+10+400=600, а 8 нитей цицит связаны 5 узлами, что в итоге даёт нам число 613, число всех заповедей и запретов Торы.
Каждый еврей должен иметь цицит: «талит катан» (малый), и «талит гадоль» (большой) талит. И нельзя ему благословлять на чужой талит. Только женщины свободны от заповеди цицит и тэфилин.

Талит катан должен быть на теле всегда. А в талит гадоль закутываются и накидывают на себя в дневное время, до захода солнца, обычно во время утренней молитвы. Это одежда воина Всесильного. Поэтому сказано (гаон ХИДА), что цицит защищает еврея подобно щиту от внешних врагов и от внутреннего врага, от йецер hа-ра (злого побуждения), сидящего в каждом человеке.

Один из узлов цицит напоминает об обязанности жить в Эрец Исраэль, строить на этой земле и растить потомство. Евреев питает надежда, что вскоре все сыновья Яакова, весь народ вернётся на Святую Землю, и будет отстроен Йерушалаим. «И будут обитать в нем, и разрушения не будет больше, и будет жить Йерушалаим в безопасности» (Зэхарья 14:11). Амен.

Автор: Рав Адам Давидов