Фруктовые соки увеличивают риск развития болезней печени
Фруктовые соки не менее вредны, чем сладкая газировка
Израильские ученые предупреждают: считать, что все фруктовые соки полезны, – ошибка.
Более того, многие из них не менее вредны, чем сладкая газировка, и увеличивают риск развития заболевания жировой гепатоз (болезнь жирной печени).
Об этом свидетельствуют результаты масштабных исследований. При этом, выпивая более литра сока в день, даже свежевыжатого, риск заболевания увеличивается в 5 раз. Также повышается риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Необходимость исследования вызвана тем, что многие израильтяне и их дети в больших количествах пьют фруктовые соки, не зная, что содержание фруктозы и сахара в них пагубно отражается на здоровье печени. Безопасным называют 1 стакан сока и употребление фруктов в свежем виде.
Стресс на работе в сочетании со свободой принятия решений продлевают жизнь
Стресс на работе имеет позитивные последствия
Результаты исследований, проведенных учеными Школы бизнеса при Университете Индианы, свидетельствуют о том, что стресс, переживаемый на рабочем месте, имеет позитивные последствия, заставляя сотрудников концентрироваться на проблеме и работать более эффективно.
Однако для такого эффекта необходимо контролировать задачи, которые предстоит выполнить, и участвовать в принятии решений, составлении графиков и установлении сроков сдачи работы, пишет британское издание Mirror.
В рамках этого проекта исследователи анализировали состояние более 10.000 сотрудников в возрасте 60 лет и старше, начиная с 2004 года. Чтобы измерить уровень стресса, им задавали следующие вопросы: насколько тяжело концентрироваться, справляясь с работой, чувствуют ли они себя перегруженными?
После семи лет наблюдений ученые обнаружили: у сотрудников с высоким уровнем стресса и низким уровнем контроля над происходящим на работе риск смерти был повышен. Главной причиной смерти этих людей является рак, а также заболевания, вызванные расстройством кровообращения. Исследователи полагают, что свою лепту в это вносят переедание и курение, к которому те прибегают в качестве компенсирующего механизма.
Среди тех, к кому на работе предъявлялись самые высокие требования без возможности контролировать ситуацию, смертность была на 15% выше, чем у тех, с кого требовали меньше.
Полная стрессов работа руководителя высшего звена, контролирующего ситуацию и никому не подчиняющегося, имеет свои преимущества в аспекте здоровья – их шансы умереть на рабочем месте были втрое ниже, чем у тех, кто не испытывал стресса. Таким образом исследователи выяснили, что стресс является также стимулятором жизненной энергии.
Руководитель проекта Эрик Гонсалес-Мюле утверждает, что стресс в сочетании со свободой принятия решений, правом постановки собственных целей, определения приоритетов и возможностью контроля продлевает человеческую жизнь и делает труд более эффективным.