Готовим к Песаху: миндальный пирог без сахара
Этот рецепт — здоровая альтернатива традиционным пасхальным пирогам
Лариса Узвалкнезависимый журналист
Из-за ограниченного количества ингредиентов пасхальная выпечка нередко бывает переслащена. Этот рецепт — здоровая альтернатива традиционным пасхальным пирогам.
Чтобы приготовить яблочный сироп по этому рецепту, вскипятите одну банку яблочного сока в кастрюле с толстым дном, пока он не уменьшится в объеме вдвое. Затем охладите сироп до комнатной температуры. Вы можете хранить оставшийся сироп в холодильнике в течение одной недели.
Ингредиенты
12 яиц, разделенных на желтки и белки
70 г + еще 6 столовых ложек яблочного сиропа
170 г молотого миндаля
1 средний банан, измельченный в пюре
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яичные белки до пиков. Медленно добавьте 70 г яблочного сиропа и продолжайте взбивать до густоты. В большой миске взбейте яичные желтки, миндаль, банан и 6 столовых ложек яблочного сиропа. Вмешайте белки в смесь яичных желтков и аккуратно вылейте в форму размером 25 x 33 см. Выпекайте 50 минут.
Читайте также
Все материалы рубрики
Данные опроса: большинство населения Израиля считает, что компромисс по судебной реформе невозможен
Большая часть населения Израиля считает, что шансов на согласованный компромисс по судебной реформе нет. Об этом говорится в опросе, проведенном доктором Менахемом Лазаром, директором Института политики групп, и опубликованном в «Маарив».
52% участников опроса ответили, что шансов на согласованный компромисс по судебной реформе нет, по сравнению с 41%, которые считают, что шансы на это есть.
Сегментация показывает, что пессимизм в основном выражали те, кто голосовал за оппозиционные партии - 63%, и особенно те, кто определяет себя как левых - 74%. Религиозные респонденты также в большинстве (61%) считают, что шансов на конструктивный диалог нет.
mignews.com