Израиль представил свои национальные блюда в Шуше
С 5-8 мая в Шуше проходил Первый Международный кулинарный фестиваль, организованный при поддержке Фонда Гейдара Алиева и Государственного агентства по туризму.
Как передает СТМЭГИ, в Шуше собрались кулинары из разных стран. На Международном кулинарном фестивале повара высшего класса из Азербайджана, Германии, Австрии, Китая, Франции, Грузии, Ирана, Израиля, Италии, Малайзии, Турции и Японии знакомили гостей с кухней своих стран.
На фестивале также Израиль представил свои национальные блюда, такие как хумус, хоягушт, вишнёвый десерт и т.д.
А представили Израиль замечательная команда из знаменитой группы Azeri Home Сhef. Капитаном команды выступила Милана Амиргулова, которая за неделю ранее стала победителем Israeli Food Week 2022, посвящённому 30-летию установления дипломатических отношений между Азербайджаном и Израилем. Помогали ей Севда Ахундова и Заур Шуминов, которые неоднократно побеждали на других кулинарных битвах.
Павильон посетили помощник президента Азербайджана Анар Алекперов и посол Азербайджана в России Полад Бюль-бюль оглы.
Читайте также
Все материалы рубрики
В школах Нью-Йорка хотят ввести «День еврейского наследия»
Член городского совета Нью-Йорка Шон Абреу, не еврей, представил законопроект, предусматривающий введение «Дня еврейского наследия» в государственных школах города
Городской совет Нью-Йорка рассмотрит законопроект о введении «Дня еврейского наследия» в государственных общеобразовательных учебных заведениях.
Член городского совета Нью-Йорка из Верхнего Вест-Сайда представил законопроект, предусматривающий введение «Дня еврейского наследия» в государственных школах города.
Автор законопроекта Шон Абреу – нееврей, однако его инициативу поддержали семеро законодателей-евреев. День еврейского наследия может стать ценным инструментом для обращения вспять локального роста случаев антисемитизма, считают они.
«Необходимо бороться с недавним всплеском антисемитизма с помощью образования. В этот день мы будем чествовать 350-летний опыт евреев в Америке», - написал Абреу в своем «Твиттере».
«События последних нескольких лет и недавно опубликованные данные доказали, что общество испытывает недостаток знаний по еврейской истории, и мало знает о ранах, которые оставил нам Холокост», - отметил Эрик Диновиц, председатель еврейской фракции городского совета.
«Этот законопроект побудит школы Нью-Йорка уделять время еврейскому образованию и признанию различий в происхождении жителей нашего разнообразного города. Путь к искоренению антисемитизма лежит через образование, и я горжусь тем, что этот законопроект направлен именно на образовательную инициативу», - считает Диновиц.
Совет имеет ограниченный контроль над школами города, которые находятся в ведении мэра, и в резолюции не уточняется, как планируется отмечать в школах День еврейского наследия. Офис Абреу раскрыл некоторые детали: суть инициативы – в совместном планировании школами мероприятий «Дня еврейского наследия» с еврейскими музеями, научными кругами и некоммерческими организациями.
В резолюции, которую поддержали Совет по связям с еврейской общиной Нью-Йорка и Федерация еврейских общин Нью-Йорка, отмечается, что обязательное преподавание еврейских тем в местных школах ограничено.
«Ученики школ Нью-Йорка узнают об антисемитизме, изучая Холокост, нацистский геноцид евреев в Европе, который является обязательной темой по обществознанию в 10 классе в Нью-Йорке, говорится в резолюции, - однако у них нет никакого представления о 350-летней истории американских евреев, которые волнами иммигрировали в эту страну с колониальных времен в поисках религиозной свободы, спасаясь от угнетения и преследований.
День еврейского наследия в государственных школах города отметит вклад и достижения американцев еврейского происхождения, и особенно евреев Нью-Йорка, что поможет учащимся научиться ценить сильные стороны других, разовьет эмпатию и развеет неявные предубеждения», - говорится в резолюции, переданной в комитет по образованию Городского совета для обсуждения».