10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Израиль 1 мин чтения 2,5 тыс. просмотров

Израиль теряет миллиарды шекелей из-за пищевых отходов

Сейчас в стране повторно используется только 1% пищевых отходов...

СРедакция СТМЭГИ

Израиль выбрасывает около 2 450 000 тонн продовольствия в год, что составляет 35% от внутреннего производства продовольствия страны. В 2015 году эти отходы обошлись стране в 18 млрд шекелей.

Недавно Национальный продовольственный банк Израиля «Leket Israel» подготовил доклад «Пищевые отходы и спасение в Израиле: экономические, социальные и экологические последствия», в котором подробно описал проблему пищевых отходов страны.

Большая часть всех продуктов, которые израильтяне обычно выбрасывают, еще пригодны для употребления в пищу

По данным отчета, большая часть всех продуктов (около 1,3 млн тонн), которые израильтяне обычно выбрасывают, еще пригодны для употребления в пищу. Это количество «отходов» обходится государству в 8 млрд шекелей ежегодно.

В сентябре 2015 года ООН поставила США задачу к 2030 году сократить пищевые отходы на 50%. Другие страны, в том числе и Израиль, поддержали эту идею.

В докладе отмечается, что «Израиль отстает от большинства западных стран в понимании проблем пищевых отходов и важности сохранения продуктов питания».

Сейчас в стране повторно используется только 1% пищевых отходов.

По мнению Национального продовольственного банка, для улучшения положения должно быть выдвинуто требование ко всем государственным и бюджетным предприятиям общественного питания, рассчитанных на 1 000 и более человек, сохранять излишки продовольствия.

Например, «Leket Israel» передает оставшиеся горячие блюда из отелей в школы для трудных подростков.

Подобные программы уже работают в Реховоте и Офакиме. После Песаха будет запущена еще одна программа – в Иерусалиме.

Автор: Lidar Gravé Lazi

Источник: The Jerusalem Post

Следующая статья· Израиль
Израиль 2 мин чтения 1,7 тыс. просмотров

В Израиле прошел патриотический видеоконкурс

Нам посчастливилось связаться с победителем конкурса Рейчел Лестер, студенткой из Лос-Анджелеса...

СРедакция СТМЭГИ

Организация Israel Video Network недавно провела конкурс «Израиль как источник вдохновения не только для еврейского народа, но и для каждого человека в мире». Создатели двух лучших роликов получили денежные призы. Победители определялись в два этапа: путем общественного голосования, а затем – решением группы уважаемых судей.

Нам посчастливилось связаться с победителем конкурса Рейчел Лестер, студенткой из Лос-Анджелеса.

Мы спросили Рейчел о том, как ей в голову пришла идея для ролика и что она чувствует, став победителем.

Если люди спешат критиковать Израиль, не прячьтесь в тени, покажите им это видео

«Существует так много невероятных и малоизвестных фактов об Израиле и его вкладе в мировую культуру. Когда я выступала за Израиль, моя цель заключалась в том, чтобы заставить зрителей восторгаться тем, чего они еще не знали.

Я слышала, что Израиль имеет больше стартапов на душу населения, чем кто-либо еще, кроме разве что Силиконовой долины, и что Израиль изобрел технологию сотового телефона и кардиостимулятора, помидоры черри и еще много удивительных вещей.

Услышав об этом конкурсе, я начала думать о менее известных аспектах Израиля, которые мне хотелось бы раскрыть. Я думала о своих друзьях, солдатах ЦАХАЛа, ведь независимо от ваших политических взглядов на Израиль, нужно знать, что в Израиле самая нравственная армия в мире.

Я сумела создать видео, которое отразило все это. Я также думала о той неделе в прошлом году, когда я была волонтером в организации “Save A Child’s Heart”, и посчитала необходимым рассказать об этом опыте. Мое видео рассказывает о невероятной гуманитарной помощи Израиля в различных формах.

Этот конкурс дал мне возможность распространять свою любовь к Израилю гораздо дальше, чем когда-либо, и я очень рада, что получила возможность участвовать в нем. Выиграть главный приз, тем более студентке, которая самостоятельно сделала это видео, настолько невероятно, что я не могу выразить это словами!»

Отличное видео Рейчел показывает многогранность Израиля. Если люди спешат критиковать Израиль, не прячьтесь в тени, покажите им это видео, и они смогут изменить свое отношение.

Автор: Olivia Fine

Источник: The Jerusalem Post