Полки с молочной продукцией в израильских магазинах пустеют

Речь идет о предложенной реформе молочной отрасли, которая приведет к ликвидации элементов нынешней системы, включая производственные квоты и целевые цены, и откроет рынок для более широкой конкуренции. План также предусматривает ограниченную защиту фермеров, включая требования о субсидированных закупках и механизм выкупа квот.

В последние дни сельхозпроизводители устроили бойкот поставок молока на крупные молокозаводы в знак протеста против реформы, вызвав обеспокоенность потребителей возможным дефицитом. Однако бойкот был приостановлен 3-го февраля после переговоров с министром сельского хозяйства Ави Дихтером. Молочные фермеры заявили, что приостановка поставок изначально планировалась как 24-часовая «предупредительная мера» и не привела к повсеместному дефициту на прилавках магазинов.

«Мы получили сообщение от министра сельского хозяйства, который поддерживает нас в этой борьбе, — сказал фермер-молочник Кфир Леви. — Он попросил нас отказаться от бойкота поставок молока, и мы с радостью согласились. Конечно, мы оставляем этот инструмент в запасе на будущее. Мы можем использовать его снова, если все другие способы окажутся безрезультатными».

Леви признал, что прекращение поставок — не то, чего хотели фермеры. «Это не то, что должно было произойти или что мы хотим, но когда мы боремся за свое существование, за свои дома, за израильское сельское хозяйство и все, что с ним связано, включая национальную и продовольственную безопасность израильских граждан, для нас это законный инструмент».

Розничные продавцы также почувствовали последствия протеста. Эйтан Йохананов, владелец сети супермаркетов Yochananof, сказал, что, хотя поставки оставались стабильными, спрос резко вырос, поскольку потребители отреагировали на опасения дефицита: «Мы продолжали поставлять молоко как обычно благодаря более высокому производству. Да, отмечен высокий спрос, и нам пришлось ограничить продажи в одни руки. Но молоко есть, и мы рады, что протест приостановлен. Я надеюсь, что стороны достигнут взаимопонимания».

Эйтан Йохананов

Ранее Смотрич заявил, что в ближайшие дни он намерен подписать указ, разрешающий импорт молока из-за рубежа. Но теперь, когда протест приостановлен, и в целях предотвращения дальнейшей эскалации конфликта с фермерами, он, по-видимому, отказался от немедленного внедрения этой меры.

Розничные продавцы признали необходимость баланса между интересами потребителей и поддержкой отечественных производителей. «Нам нужно найти золотую середину между необходимостью импорта и местным производством, — сказал Йохананов, — особенно когда сектор менее конкурентоспособен. Но это нужно делать с необходимой деликатностью, чтобы сохранить наших фермеров».

Протест молочной промышленности также пересекся с парламентскими маневрами по поводу реформы. Молочные фермеры возлагали надежды на попытку юридического советника Кнессета Сагита Афика исключить реформу молочной промышленности из более широкого «закона о договоренностях», который спешно продвигался через государственный бюджет. Но депутаты коалиции отклонили эту попытку. После полуночи во вторник комитет Кнессета одобрил сохранение реформы в законопроекте о бюджете и направил его в Комитет по национальным проектам, возглавляемый депутатом от «Религиозного Сионизма» Охадом Талем.