Израильские ученые выяснили, какая диета является самой эффективной для похудения
Ученые из Тель-Авивского университета и клиники им. Ихилова в Израиле обнаружили, что употребление продуктов с высоким содержанием калия связано с ощутимым снижением массы тела.
Эксперты из Израиля решили с помощью эксперимента выяснить, какой способ похудения обладает наиболее высокой результативностью.
Они пригласили для участия добровольцев, которые были разделены по группам. Им было предложено меню, которое связано с популярными методиками по избавлению от лишних килограммов.
Самым лучшим был признан способ, который основан на продуктах-источниках калия. В рамках опыта несколько десятков добровольцев повысили количество богатой микроэлементом пищи в рационе на 25% и смогли сбросить избыточный вес. Намного более скромные результаты были у тех испытуемых, которые увеличили содержание продуктов с калием в своем меню всего лишь на 3%.
В общей сложности в рамках многолетнего исследования авторы наблюдали за 68 добровольцами, чей средний возраст составил 51 год.
«Это первое исследование, которое демонстрирует прямую связь между потреблением калия и потерей веса», — подчеркнули специалисты, добавив, что намерены продолжить работу в соответствующем направлении.
В перечень продуктов с высоким содержанием калия, согласно данным Управления диетических добавок (СОД) и Диетических рекомендаций для американцев на 2005-2020 годы, попали курага, печеный картофель в кожуре, листовая зелень, чечевица, томатный сок, чернослив, йогурт, фасоль. Калия также немало в птице, морепродуктах —особенно в лососе, тунце и моллюсках.
Источник: islam-today.ru
В Казахстане археологи нашли редкие головные уборы бухарских евреев
Это первая находка такого рода на территории страны
Казахские археологи во время раскопок городища Культобе на юге страны нашли три старинных головных убора. Предположительно они принадлежали бухарским евреям.
Об этом сообщает информационное агентство Казинформ.
Находки представляют собой часть традиционного женского костюма бухарских евреев — группы евреев, которые издревле жили на территории Средней Азии. Ученые датировали артефакты XVIII - началом XIX вв.
Головные уборы особенно ценны тем, что они сделаны из ткани, которая очень редко попадается археологам из-за своей хрупкости. По словам ученых, это единственная находка такого рода в Казахстане.
"Одежда и предметы материальной культуры бухарских евреев стали достоянием музейных коллекций относительно недавно, со времен массовой миграции 1990-х годов из постсоветских стран. В нашей стране эти фонды крайне скудны. Поэтому такие экспонаты, наглядно подтверждающие разнообразие степной культуры, очень важны для нас", — пояснила культуролог Жанерке Шайгозова.
Бухарские евреи (сами себя они называли яхуди) в XVIII-XIX вв. жили в некоторых городах Центральной Азии - Бухаре, Ташкенте, Самарканде, Коканде, Шахрисабзе и Туркестане. Причем на территории Туркестанского оазиса, по мнению ученых, они поселились еще раньше - по одной из гипотез это произошло в VIII-VII вв., по другой - в первой половине I тысячелетия до н.э.
Источник: ТАСС