Израильский шеф-повар получил две звезды «Мишлена» в Швейцарии
Гилад Пелед, шеф-повар ресторана Colonnade при отеле Mandarin Oriental в Люцерне, удостоился двух звезд «Мишлена», которые являются своеобразным знаком качества в области кулинарного искусства, сообщает Newsru.co.il.
Амбициозный будущий шеф-повар покинул Израиль в 2006 году для обучения в одной из самых известных международных кулинарных школ Le Cordon Bleu в Лондоне.
До того, как открыть свой собственный ресторан, Пелед работал в ресторане Гордона Рамзи Le Pressoir d'Argent в Лондоне, и в 2016 году удостоился своей первой мишленовской звезды.
Два года назад Гилад Пелед приехал в Люцерн, где на берегу озера открыл ресторан Colonnade. На сайте заведения говорится, что на создание изысканных блюд Гилада Пеледа и его команду вдохновила сама природа.
Ресторан Colonnade не из дешевых. Например, дегустационное меню из трех блюд стоит 195 швейцарских франков (около 843 шекелей), из пяти – 225 швейцарских франков (967 шекелей), из восьми – 255 швейцарских франков (1096 шекелей). Места в ресторане надо заказывать заранее.
Читайте также
Все материалы рубрики
«Хезболла» засекретила нового руководителя спецслужб, назначенного вместо устраненного Израилем Вафика Сафы
Шиитская террористическая организация «Хезболла» назначила нового руководителя своей спецслужбы вместо Вафика Сафы, который получил тяжелые ранения во время израильской бомбардировки Бейрута 10 октября. Как сообщил телеканал Al Hadath, имя силовика держится в секрете.
Решение о назначении было принято после того, как к обязанностям нового генерального секретаря «Хезболла» приступил 29 октября шейх Наим Касем.
11 октября медицинские источники в Бейруте сообщили, что Сафа «выжил после израильской атаки, но находится в больнице в критическом состоянии». Никаких других сведений о его судьбе за последние дни не было.
Сафа был близок к генеральному секретарю «Хезболла» шейху Хасану Насралле, который был убит 27 сентября, он выполнял важные посреднические миссии внутри Ливана и за его пределами. В 2019 году Минфин США внес бывшего шефа спецслужбы в черный список за то, что тот якобы был причастен к контрабанде оружия и наркотиков.