Израильский стартап спасает урожай: автономные холодильные камеры для полей
Израильская компания NOF (Natural Offset Farming) представила инновационное решение для сохранения собранного урожая – автономные портативные холодильные камеры. Эти устройства способны поддерживать оптимальную температуру прямо на полях, предотвращая порчу овощей и фруктов до их транспортировки.
Об этом сообщает ISRAEL21.
Идея создания таких камер вдохновлена технологиями прошлого. В XX веке на улицах городов использовали ящики с сухим льдом для продажи мороженого. Эти автономные устройства поддерживали холод за счет испарения твердого CO₂. Однако с появлением портативных источников энергии эта практика постепенно исчезла.
Инженеры NOF адаптировали эту концепцию, оснастив ее современными технологиями. Камеры компании используют сжиженный CO₂, который дешевле и удобнее в эксплуатации. По мере его испарения внутри поддерживается необходимая температура.
Портативные камеры легко устанавливаются на полях, где их больше всего нужно. Температуру внутри можно настраивать удаленно, а холод сохраняется в течение нескольких суток. Такие устройства особенно важны для фермеров, поскольку потери урожая из-за порчи могут достигать 30–50%.
"Для фермеров это огромный удар, когда значительная часть вложений и усилий теряется. Наша технология помогает решить эту проблему," – объясняет Йони Бен Закен, вице-президент по развитию бизнеса NOF.
В Израиле логистика сбора урожая работает сравнительно быстро, но в таких странах, как Индия, ситуация сложнее. Согласно отчету Министерства пищевой промышленности Индии за 2022 год, после сбора урожая теряется от 6% до 15% фруктов, 5–12% овощей и 4–6% зерновых. Учитывая масштабы страны, это колоссальные потери.
NOF уже начала разворачивать свою деятельность на индийском рынке, где их камеры могут значительно сократить убытки фермеров. В планах компании – выход и на рынок Мексики, еще одной страны, где логистические проблемы приводят к серьезным потерям урожая.
cursorinfo.co.il
Читайте также
Все материалы рубрики
ТехнологииГлава Национального управления по искусственному интеллекту: Израилю нужна собственная ИИ-инфраструктура16:00, 9 ноября
ТехнологииИзраиль и Германия продлили соглашение о сотрудничестве в сфере энергетики11:00, 6 ноября
ТехнологииВ Израиле планируют построить первую геотермальную электростанцию на Голанских высотах15:00, 4 ноябряИнститут Вейцмана представил метод создания более надежных и безопасных аккумуляторов
Ученые из Института Вейцмана предложили революционный метод создания литий-металлических батарей, основанный на применении твёрдого электролита. Этот подход не только увеличивает срок службы аккумуляторов, но и снижает риск возгорания, что является одной из ключевых проблем современных технологий хранения энергии.
Каждая зарядка батареи оставляет след в её структуре: формируются тонкие металлические нити, называемые дендритами. Их избыточное накопление может стать причиной короткого замыкания, а в некоторых случаях – привести к возгоранию. Хотя литий-металлические батареи обладают рядом преимуществ, включая лёгкость, большую ёмкость и быструю зарядку, дендриты в них образуются значительно быстрее, чем в традиционных литий-ионных батареях.
Исследование, опубликованное в журнале Nature, позволяет глубже понять механизмы образования дендритов и предложить новые подходы к их нейтрализации. В стандартной батарее положительно заряженные ионы перемещаются между анодом и катодом через жидкий электролит. Однако в литий-металлической батарее вместо графитового анода используется чистый металл лития, обладающий высокой химической активностью, что способствует быстрому формированию опасных нитей.
Учёные предложили заменить жидкий электролит на твёрдый, состоящий из композита, включающего полимеры и керамические частицы. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса позволила исследовать образование дендритов в деталях.
Экспериментальным путём был найден оптимальный состав твёрдого проводящего слоя: 40% керамики и 60% полимера. Примечательно, что в батареях с таким составом дендриты не устраняются полностью, но их рост блокируется, предотвращая образование опасных мостиков.
Результаты исследования открывают перспективы создания более безопасных и эффективных аккумуляторов, способных хранить больше энергии без увеличения их размеров и массы. Эти батареи можно будет использовать в самых разных устройствах – от смартфонов до электромобилей и даже электросамолётов. Помимо улучшения технических характеристик, новая технология также снижает экологические и экономические издержки.
cursorinfo.co.il