К середине века почти все израильтяне будут жить в небоскребах
При нынешних темпах рождаемости Израиль превратится к 2050-2060 годам в одну из самых перенаселенных стран

Группа израильских профессоров экономики предупреждает, что при нынешних темпах рождаемости Израиль превратится к 2050-2060 годам в одну из самых перенаселенных стран мира. Если сегодня плотность населения в Израиле чуть превышает 400 человек на кв. километр, что близко к некоторым западноевропейским странам, но меньше, чем, к примеру в Южной Корее и Нидерландах, то к середине столетия плотность дойдет до 700 и к 2060 году начнет приближаться к 800. Это больше, чем в любой развитой стране.
Газета The Marker цитирует данные отчета, подготовленного учеными для симпозиума «Тесное будущее 2050», который проходит сегодня в Тель-Авиве. В числе авторов отчета профессор Хайфского Техниона Рахель Альтерман и профессор Мануэль Трахтенберг, в прошлом возглавлявший комиссию по реформам в экономике.
Они рисуют довольно мрачную картину жизни в переполненной стране и видят только один выход из этой ситуации — снижение рождаемости, пересмотр политики в сфере общественного транспорта и строительство небоскребов.
Переход к очень высоким зданиям изменит социальную структуру израильского общества Деревенской местности с одноэтажными домами практически не останется. К 2050 году. предсказывают профессора, большая часть жизни уйдет под землю — торговые центры, концертные залы, предприятия, большая часть транспортных коммуникаций. 98% населения будут жить в небоскребах.
С другой стороны, ученые констатируют, что жизнь в небоскребах требует другой модели семьи. В этом отношении часто приводят в пример Сингапуром, где большинство населения живет в небоскребах. Однако в Израиле рождаемость 3,1, а в Сингапуре 0,9. Небоскребы не подходящее место для жизни сотен многодетных семей.
Сравнение с Сингапуром (где плотность населения доходит до 8000 человек на кв. км.) как образцом будущего для Израиля ученые считают некорректным, так как там речь идет не о государстве, а о городе. К тому же Сингапур, говорят они, для удовлетворения своих потребностей в области безопасности, питания, водоснабжения и транспортных инфраструктур опирается на соседние государства. И этой привилегии у Израиля нет. К тому же Сингапур не удваивает численность населения каждые 25 лет.
Еще одно обстоятельство: недемократичность и несвобода, которые пронизывают всю жизнь в Сингапуре. К примеру чтобы купить автомобиль, нужно пройти сложнейшие ограничительные инстанции, так что гражданину значительно проще ездить общественным транспортом. Трудно представить, что израильтяне когда-либо согласятся с такой альтернативой.
«Есть решения в ближайшей перспективе, но в отдаленной все это не более, чем пластырь, пока не решена главная проблема — демография», — прокомментировал отчет профессор Алон Таль.
Источник: israelinfo
Читайте также
Все материалы рубрикиХумус: зачем его едят и каковы последствия
Узнайте, как употреблять популярное израильское блюдо и получить из нее максимум пользы

Узнайте, как употреблять популярное блюдо и получить из нее максимум пользы.
Лет 10 назад хумус в России, Украине и других странах бывшего СССР можно было найти разве что в специализированных магазинах или ресторанах еврейской кухни. А сейчас он в буквально каждом супермаркете. Рассказываем, что это за продукт и почему он стал таким популярным.
Что это?
Закуска на основе нута — турецкого гороха. Хумус уже давно известен на Ближнем Востоке: в Израиле, Иордании, Ливане, Сирии, Турции. На Запад он пришел в 90-х и быстро завоевал любовь американцев: по недавним опросам, более 15000000 граждан США регулярно едят хумус.
Это полезно или вредно?
Кроме нута, в состав традиционного хумуса входит оливковое масло, кунжутное паста (тахини), лимонный сок и специи. Диетолог Элизабет Г. Маттео из Бостонского университета считает этот набор вполне полезным.
«В хумусе больше витаминов и минералов, чем во многих других соусах и пастах. Он богат кальцием, фолиевой кислотой и магнием», — говорит она.
Паста из нута помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить сердечные заболевания. А еще — поддержать вес в норме, ведь он содержит полезные жиры, белки и клетчатку. Такое сочетание надолго оставляет ощущение сытости.
Как его есть?
Хотя хумус и полезен для здоровья, не стоит поглощать его упаковками. В нем много кунжута и масла — а значит, и калорий. В покупной пасты обычно содержится около 70 ккал на две столовые ложки.
А еще диетологи советуют обратить внимание на продукты, с которым вы его едите. Если вы мака в хумус хлеб, чипсы или крекеры, значит калорийное и высокоуглеводной блюдо. Вместо этого можно нарезать сырые хрустящие овощи: сладкий перец, брокколи, сельдерей и морковь. Ну или намазывать им белковую пищу, приготовленную в средиземноморском стиле (фалафель, рыба или курица).
Как выбрать хумус?
Выбирайте продукт, в котором содержание соли ниже, чем у других: многие бренды с этим перебарщивают. А еще лучше взять фирму, которая готовит поближе к традиционному рецепту: нут, кунжутное паста, чеснок, оливковое масло первого отжима, морская соль и специи. Избегайте хумус, у которого в составе указано сахар или другие масла — он уже будет не таким вкусным и полезным.
Источник: politeka.net




