Кошерная столовая появилась в одном из ведущих университетов США
Ранее некоторые евреи отказались от обучения в этом вузе из-за невозможности кошерно питаться
Пенсильванский университет, который является одним из крупнейших вузов США, ввел кошерное меню для одной из столовых своих кампусов на испытательный период сроком один год.
Столовая под названием Pure (“Чистая”) открылась в прошлом месяце. В этой части новой столовой кампуса также предлагается халяльное мясо для студентов-мусульман и питание для аллергиков.
В прошлом году студент университета Аарон Гольдберг из Филадельфии обратился к директору столовой Лизе Вандел с письмом о необходимости введения кошерного меню, в результате чего ей были представлены 10 страниц запросов от других студентов и планы того, как следует организовать кошерное питание.
Гольдберг сказал, что он знаком со студентами-евреями, которые хотели бы учиться в Университете Пенсильвании, но выбрали другие места, потому что они не могли питаться кошерно на территории кампуса.
В главном кампусе университета проживает около 40 000 студентов, что делает его одним из десяти крупнейших в США. Евреев среди них — более 10%.
Служба кампуса по оказанию жилищных и продовольственных услуг закупила для новой кухни кастрюли, сковородки и бытовую технику. Было решено использовать одноразовые тарелки и столовые приборы для предотвращения путаницы.
Сертифицирующая компания Star-K of Baltimore обеспечивает надзор за кошерностью и предоставит машгиаха для кухни.
Источник: Лехаим
Читайте также
Все материалы рубрики
ОбщиныБлаготворительный фонд 770 устроит для детей путешествие в Страну чудес на Хануку13:30, 9 ноября
ОбщиныВ Бруклине завершается «Кинус а-Шлухим»: опубликовано традиционное фото у штаб-квартиры ХАБАДа11:00, 9 ноября
ОбщиныВ Будапеште почтили память спасителя десятков тысяч евреев и румын19:00, 8 ноябряСтарейшая синагога Биробиджана получила вторую жизнь
Капитальный ремонт здания осуществлен на средства местной предпринимательницы
В столице Еврейской автономной области состоялось торжественное открытие старейшей биробиджанской синагоги "Бейт-Тшува", чей капитальный ремонт завершился.
Возрождение одного из центров иудаизма столицы ЕАО состоялось благодаря финансовой поддержке местного предпринимателя.
Одним из центров иудаизма в Биробиджане является синагога, расположенная на улице Маяковского. Она была открыта в 1986 году, ее стали посещать многие биробиджанцы, среди которых преобладали представители старшего поколения. За прошедшие годы здание капитально не ремонтировалось и пришло в критическое состояние.
Полгода назад представители биробиджанской общины "Бейт Тшува" обратились за целевой поддержкой к местной предпринимательнице, и она за свой счет провела капитальный ремонт здания синагоги. Накануне состоялось торжественное открытие старейшей синагоги Биробиджана, получившей вторую жизнь.
В церемонии открытия синагоги приняли участие представители Биробиджанской еврейской религиозной общины "Фрейд" (основного центра иудаизма Биробиджана) и главный раввин ЕАО Эли Рисс.
Разделил всеобщую радость и председатель Совета Биробиджанской еврейской религиозной общины "Фрейд" Роман Ледер. Он поздравил земляков с 80-летием любимого города, в котором последние двадцать лет наблюдается мощный религиозный подъем и укрепление сотрудничества между различными диаспорами.
Напомним, что в Биробиджане продолжается строительство двухэтажного здания, в котором будут располагаться еврейский молодежный центр и миква — бассейн для ритуального омовения религиозных замужних евреек. Окончательный вид объект примет весной 2018 года.
Источник: dvnovosti.ru