Кулинарная книга от переживших Шоа признана одной из лучших в мире
«Grandma Cooks Gourmet» получил две награды престижного международного конкурса Gourmand
Книга «Grandma Cooks Gourmet», созданная в сотрудничестве с пережившими Холокост авторами, получила две награды международного конкурса кулинарной литературы Gourmand.
Церемония награждения состоялась 28 мая в Китае.
«Grandma Cooks Gourmet» заняла третье место в двух номинациях — «Лучшая некоммерческая поваренная книга» и «Лучшая поваренная книга в мире».
В проекте приняли участие 24 ведущих шеф-повара из Израиля. Они создавали современные интерпретации классических блюд от переживших Холокост кулинаров.
Помимо самих рецептов в книге изложены личные истории участников проекта.
На сегодняшний день в Израиле продали около 11 тысяч копий издания. Все деньги от продаж «Grandma Cooks Gourmet» направят на поддержку людей, переживших Шоа. Инициатор проекта — организация «Шорашим».
Источник: jewishnews.com.ua
Читайте также
Все материалы рубрики
В Великобритании живут 23 тысячи джихадистов
Полиция и служба безопасности Британии в настоящий момент расследует 500 дел о терроризме и террористических заговорах
МВД Британии пошло на экстраординарный шаг и опубликовало данные о количестве исламских террористов, проживающих на территории страны.
Три тысячи человек «представляют непосредственную угрозу» и находятся под следствием или наблюдением служб безопасности. Еще 20 тысяч находились под следствием ранее и представляют собой «остаточный риск».
Оба террориста, совершивших кровопролитные атаки в этом году, – Халид Масуд, атаковавший в Вестминстере, и Салман Абеди, взорвавшийся в Манчестере, – относились ко второй категории лиц, за ними не велось активного наблюдения.
Полиция и служба безопасности Британии в настоящий момент расследуют 500 дел о терроризме и террористических заговорах.
Источник: MIGnews.com