Лукашенко рассказал, какие черты белорусы переняли у евреев
Президент Белоруссии Александр Лукашенко рассказал, какие черты белорусский народ перенял у евреев, сообщила пресс-служба президента.
На встрече со студентами в Витебске у белорусского президента спросили о совете, который он дал бы молодежи, чтобы не попасться на провокацию. И Лукашенко подчеркнул, что в этом плане существуют два правила.
- Во-первых, надо понимать ситуацию и предмет. Во-вторых, не надо торопиться, - указал он.
Лукашенко назвал терпение самым главным свойством. Хотя и заметил, что сам не является образцом в этом плане.
- Я более эмоциональный: вперед, на баррикады, надо ввязаться в драку, а потом разберемся. Иногда так бывало, - признался он.
Но добавил, что с возрастом думает иначе, предпочитая «переждать, посмотреть, потом будет видно».
Здесь же Александр Лукашенко заметил, что в целом все это свойственно для белорусской «памяркоўнасцi» вкупе с лучшими чертами характера еврейского народа. Он напомнил, что по территории Беларуси когда-то проходила черта еврейской оседлости. Поэтому белорусы ряд черт переняли от евреев.
- Мы от них, как от умных людей и нации умной, много чего взяли, - пояснил он.
Лукашенко добавил, что такие черты как «памяркоўнасць» и стремление не навредить - это не всегда плохо. Однако порой эти качества могут тормозить прогресс.
- Поэтому я иногда так рублю с плеча. Главное - терпение, - констатировал он.
Завершая ответ на вопрос о том, как избегать провокаций, белорусский президент уточнил, не следует спешить.
- Надо знать предмет и не надо торопиться. Мой вам совет. Никогда не спешите. Сожмите зубы и терпите, смотрите, пока вы не убедитесь в силу своего опыта и знаний, правильно вы решили поступить или нет, - заключил он.
Источник: Комсомольская правда в Беларуси
Читайте также
Все материалы рубрики
Самый сытный чолнт
В моем чолнте содержится секретный ингредиент, который изменит вашу жизнь
Приготовление пищи в Шаббат запрещено как одна из 39 категорий работ, от которых мы должны воздерживаться в день отдыха. Чтобы иметь горячую еду к шаббатнему обеду, евреи готовят специальное блюдо. Чолнт — это традиционное рагу для шаббатнего обеда, которое готовят до заката в пятницу вечером и оставляют на медленном огне на весь шаббат.
Исторически это блюдо было дешевым. Мой прадед ел его в своем местечке с фасолью, ячменем, картофелем и почти без мяса, но обычно с мясной косточкой для аромата. Существуют сотни вариаций этого блюда по всему миру, где бы ни жили евреи.
Моя личная изюминка при готовке чолнта — добавление чачжана, корейской ферментированной соевой пасты с острым вкусом. Я добавляю ее во многие блюда, и однажды решила поэкспериментировать с чолнтом. Отныне это главный ингредиент моего чолнта!
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Растительное масло с высокой температурой дымления, например, масло авокадо или из виноградных семечек
1 луковица, нарезанная кубиками
5 целых зубчиков чеснока
2 чайные ложки смеси всех специй
2 столовые ложки соли
1 кг говяжьих ребер
2 картофелины, очищенные и порезанные на кубики
2 батата, очищенных и порезанных на кубики
300 г ячменя
2-4 столовые ложки гочуджана в зависимости от того, насколько острым вы хотите его видеть
60 г томатной пасты
0,8-1,2 л воды
Бульонный кубик
Способ приготовления:
Положите 3 столовые ложки масла в сковороду и поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте лук, чеснок, специи и 1 столовую ложку соли. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла и разогрейте до сильного жара. Приправьте мясо оставшейся солью. Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до образования красивой корочки. Эта корочка создает реакцию Майяра и придает мясу еще один уровень вкуса.
Положите картофель и батат в медленноварку. Добавьте лук, ячмень и подрумяненное мясо. В небольшой миске сделайте суспензию из гочуджана, томатной пасты и 1 стакана кипятка, хорошо перемешав. Затем добавьте в суспензию еще 3 чашки воды и перемешайте.
Вылейте смесь в медленноварку. Продукты должны быть в основном покрыты водой. Если вам нужно больше воды, добавляйте по 1 стакану за раз (и следите за количеством!) до полного заполнения. Добавьте 1-2 бульонных кубика. Поставьте медленноварку на медленный огонь минимум на 6 часов.