Метеоролог: август в Израиле побил рекорды ночной духоты

Доктор Амос Порат, ведущий климатолог израильской метеослужбы, сообщил сегодня журналистам, что столь долгой непрерывной череды жарких и душных ночей в стране не было за все время метеорологических наблюдений — на ряде метеостанций побиты все августовские рекорды. Из-за сочетания жары с высокой влажностью по ночам небо затягивалось тучами, и земля не успевала остыть за ночь.
Душные ночи обычны для приморского центра страны, но в удаленных от моря и горных районах по ночам в августе обычно можно дышать. В последние две недели ночи были душными на всей территории страны. На берегах Кинерета температура не опускалась ниже 29 градусов даже в предрассветный час, в Афуле воздух успевал остыть за ночь лишь до 27 градусов, в Беэр-Шеве - до 24-25 градусов.
Хорошая новость в том, что ночная духота отступает. Уже сегодня после заката стало свежее, и в ближайшую неделю ночные температуры в Израиле вернутся к сезонной августовской норме. Новых волн экстремальной жары на горизонте метеопрогноза пока не видно, хотя дневные температуры останутся несколько выше сезонной нормы.
news.israelinfo.co.il
Читайте также
Все материалы рубрикиМеренги с гранатом и белым шоколадом
Сегодня я предлагаю вашему вниманию упрощенную версию прославленного лакомства «Павлова»

Десерт «Павлова» знают все. Он невероятно красивый и очень вкусный. Придется по вкусу, тем, кто любит меренги (безе). Сегодня я предлагаю вашему вниманию упрощенную версию прославленного лакомства.
Ингредиенты:
3 яичных белка комнатной температуры
1/8 ч. л. белого уксуса
150 г белого сахара
Щепотка соли
100 г зерен граната
100 г стружки белого шоколада
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 135°.
Застелить противень бумагой для выпечки.
Взбить яичные белки, соль и уксус до образования мягких пиков.
Понемногу добавлять сахар и продолжать взбивать до образования жестких пиков.
Аккуратно добавить зерна граната и шоколадную стружку.
Переложить смесь в кондитерский мешок с большим отверстием и отсадить печенье в форме пик.
Выпекать в течение 50 минут - 1 часа или до легкого золотистого цвета.




