Миллиарды с дыркой. История основателя Dunkin' Donuts
«Многомиллионные компании вырастают из товаров, которые стоят меньше доллара»

У него было семь классов образования и американская уверенность, что бизнес сделать может каждый. Свой он построил на пончиках с кофе. Когда империя Dunkin' Donuts начала приносить миллиарды, ее основатель Уильям Розенберг уехал в деревню, стал крупнейшим в США заводчиком лошадей, а перед самой смертью в 85 лет успел написать бестселлер.
Уильям Розенберг родился 10 июня 1916 года в семье еврейских эмигрантов из Восточной Европы. Его отец владел небольшой бакалейной лавкой, а мать была домохозяйкой и воспитывала четверых детей. Розенберги жили в рабочем квартале Бостона и были чуть ли не единственной еврейской семьей во всей округе. Их соседи, простые трудяги, презирали евреев, и тихому скромному Билли часто доставалось от местных мальчишек. Бизнес же отца и в лучшие годы с трудом держался на плаву, а во время Великой депрессии так и вовсе перестал приносить доход. Именно тогда, не окончив даже восьмой класс, 14-летний Билли бросил школу, чтобы помочь семье.
Мальчик работал чистильщиком обуви, убирал снег и выполнял мелкие поручения. Уже тогда он вывел для себя главное правило: «Клиент – это твой босс». «Я приносил домой от 20 до 40 долларов в неделю. Чем быстрее и лучше я выполнял работу, тем больше мне платили чаевых. Тогда я понял, что нет ничего проще, чем зарабатывать деньги – нужно лишь понимать, чего от тебя хотят», – рассказывал Розенберг. Спустя пару лет юноша устроился посыльным в Western Union и стал работать доставщиком молока в компании HP Hood. Свободного времени у него практически не оставалось, но Билли находил способы заработать, делая деньги буквально из воздуха. Так, в один из жарких летних дней он привез на ипподром глыбу льда и продавал ледяную крошку по 10 центов за порцию. За лед, который достался ему даром, Розенберг выручил 170 долларов.
Трудоспособность парня не осталась незамеченной – вскоре пунктуального курьера пригласили работать в компанию, которая занималась продажей мороженого из фургонов. Но сидеть за рулем и развозить лакомство ему долго не пришлось – уже через несколько лет Билли перебрался в офис и стал менеджером по продажам. «Тяжелая работа всегда окупается, – говорил Розенберг. – Я думаю, что предприниматель не создает бизнес, а строит организацию. Она, в свою очередь, строит бизнес. В итоге получается, что владелец – лидер, но успех зависит от рядовых сотрудников».
Идея начать собственное дело пришла к Уильяму во время Второй мировой войны, когда он работал электриком в кораблестроительной компании Bethlehem Shipbuilding. Каждый день Розенберг наблюдал за тем, как рабочие в обеденный перерыв покупают еду в фургончиках, и думал о том, можно ли сделать этот бизнес более прибыльным. В итоге в 1946 году, заручившись финансовой поддержкой родственников, он открыл компанию Industrial Luncheon Services. Сначала в распоряжении Билли был всего один фургон, но продажи шли так хорошо, что к 1948 году он владел уже двумя сотнями машин, в которых была оборудована даже небольшая кухня. «Глядя на торговцев, продававших еду из грязных грузовичков, я подумал, что если у них получается, то у меня точно получится не хуже. Стоит только вложиться в модернизацию и сделать фургоны более привлекательными для покупателей», – рассказывал Розенберг.
Бизнес развивался, Билли открыл даже несколько закусочных, но все равно чувствовал, что его золотая жила еще не найдена. Но однажды, просматривая отчеты продаж, бизнесмен обнаружил, что почти половину выручки обеспечивают кофе и пончики. Недолго думая, в мае 1948 года Билли открыл кофейню Open Kettle в Куинси, где за 15 центов можно было купить горячий кофе и пончик. «Многомиллионные компании вырастают из товаров, которые стоят меньше доллара», – считал предприниматель. Спустя два года, посоветовавшись с менеджерами, Розенберг решил дать своему заведению более звучное название. В 1950 году над дверью кофейни появилась новая вывеска – Dunkin' Donuts. «Моя идея была проста: учтивый персонал, свежие пончики, вкусный кофе и уютная обстановка – и покупатель точно вернется к вам завтра», – рассказывал Розенберг.
За следующие пару лет предприниматель открыл еще несколько кофеен, сделав ставку не только на сервис и качество, но и на ассортимент. В то время как другие производители предлагали всего несколько видов пончиков, он стал продавать более 50 разновидностей. Через несколько лет кофейни Dunkin' Donuts были уже так успешны, что Розенберг решил расширять бизнес, продавая франшизы. «Меня вдохновил пример Говарда Джонсона – этот парень начинал с $300, небольшой лавки и трех видов мороженого, – рассказывал Розенберг. – За 20 лет у него появилось четыре сотни ресторанов в 32 штатах, 90% которых работали по франшизе!» Розенберг считал эту финансовую модель такой перспективной, что через пять лет основал Международную ассоциацию франчайзинга, которая успешно работает и сегодня. «Франчайзинг поддерживает большую американскую мечту о том, что каждый может владеть собственным бизнесом и преуспевать в нем», – считал предприниматель.
В 1960-е годы Розенберг решил, что клиентов, которые утром ходят к нему за пончиками, нужно привлекать и в обеденное время. В тех же помещениях, где располагались Dunkin’ Donuts, он стал открывать закусочные Howdy Beefburger. Бургеры продавались неплохо, но до успеха пончиков им было далеко. В 1963 году, открыв сотую кофейню Dunkin' Donuts, Уильям передал дела сыну Роберту, выпускнику Гарвардской школы бизнеса. Сам Билли, тем не менее, остался в совете директоров и был в курсе всех перемен в компании. Когда в 1971 году у него диагностировали рак легких и диабет, предприниматель решил переехать и начать новый бизнес. Уильям купил конную ферму «Уилроуз» в Нью-Гэмпшире, которая быстро стала одной из самых известных в стране. «Я ничего не знал о лошадях, но я знал, как нанять специалистов, сведущих в этом вопросе», – рассказывал Розенберг.
В 1980-м, когда у Уильяма обнаружили еще и лейкемию, он понял, что сил на ферму у него не хватит, и подарил ее Университету Нью-Гэмпшира. Но о том, что бизнесмен и филантроп страдает онкологией и диабетом, знали немногие. «Лидер должен вызывать доверие и ощущение стабильности. У него должны быть отличное воображение, энтузиазм, желание делиться с другими и, что особенно важно, интуиция, – объяснял Уильям. – Он не может просто так встать и сказать всем: "Извините, я сдулся"». Проходя лечение, Розенберг жертвовал миллионы долларов медицинским центрам, которые занимались исследованиями рака. «Не знаю, успею ли я стать свидетелем грандиозного открытия ученых, но надеюсь, что мои финансы помогут приблизить тот день, когда лекарство все же будет найдено», – говорил Розенберг.
В 2001-м предприниматель сделал последнее серьезное дело в своей жизни – написал автобиографию. В качестве названия он хотел использовать слоган из рекламы Dunkin' Donuts «Это стоит поездки!», но издатель с ним не согласился. Уильяму предложили более простое и современное название 'Time to make the donuts' («Время жарить пончики»), и бизнесмен, пожав плечами, ответил: «Называйте как хотите, лишь бы это помогло продать больше книг». Сам Розенберг давно уже не ел пончиков из-за диабета, но это не мешало ему шутить, что, когда никто не видит, он прячется в комнате с коробкой и съедает сразу две дюжины. «Как можно выбирать из 52 разных видов? Пончики – как мои дети, я люблю их все!» – объяснял предприниматель.
Уильяма Розенберга не стало осенью 2002 года – после 30 лет борьбы он все-таки уступил болезни и скончался от рака мочевого пузыря в своем доме в Мэшпи на полуострове Кейп-Код. «Я окружен детьми, внуками и правнуками, и у меня прекрасная жена, которая крепко держит меня за руку и не дает задуматься о смерти ни на минуту. Разве это не счастье? – говорил Розенберг. – Если вы все еще считаете, что нет, прибавьте ко всему этому мои пончики, и тогда вы точно со мной согласитесь!»
Мария Крамм
Источник: Runyweb.com
Читайте также
Все материалы рубрикиКак свекровь английской королевы евреев спасала
Во время Второй мировой войны она осталась на родине мужа, где укрывала от немцев еврейских беженцев

28 июня во время визита в Израиль принц Уильям, герцог Кембриджский посетил могилу своей похороненной в Иерусалиме прабабушки, принцессы Алисы, которая была почтена Израилем за укрытие евреев в своем дворце в оккупированной нацистами Греции во время Холокоста. ForumDaily рассказывает историю о праведнице мира королевских кровей.
Алиса — немецкая принцесса из династии Баттенбергов, супруга греческого принца Андрея и мать принца Филиппа, герцога Эдинбургского, мужа королевы Великобритании Елизаветы II.
Алиса родилась в Виндзорском замке в присутствии своей прабабушки, английской королевы Виктории, и была глухой от рождения. Детство и юность она провела в Великобритании, Германии и на Средиземноморье. В 1903 году принцесса вышла замуж за Андрея, принца Греческого и Датского. У них родились четыре дочери и сын — будущий герцог Эдинбургский и супруг английской королевы Елизаветы II.
Через 28 лет Алисе был поставлен диагноз «шизофрения»; супруги к этому моменту разошлись, и принцесса удалилась на несколько лет в швейцарский санаторий, не поддерживая контактов с семьей.
После восстановления здоровья Алиса вернулась в Грецию и посвятила себя благотворительности. Во время Второй мировой войны она осталась на родине мужа, где укрывала от немцев еврейских беженцев. За это она получила звание праведника народов мира. После смерти принцессы ее останки были захоронены в королевской часовне святого Георга в Виндзорском замке. А в 1988 году, по ее завещанию, их перезахоронили в Иерусалиме.
Во время Второй мировой войны принцесса Алиса жила во дворце своего деверя принца Георга в Афинах. Она оказалась в сложной ситуации: ее зятья были на стороне фашистской Германии, а сын служил в британском флоте.
Однажды принцесса, которая работала со шведским и швейцарским Красным Крестом, получила просьбу о помощи от семьи бывшего члена греческого парламента Хаимаки Коэна. Хаимаки погиб в самом начале войны, а его вдова Рахель и пятеро детей, как и все греческие евреи, находились в большой опасности.
Ещё в 1913 году Хаимаки Коэн оказывал поддержку королю Георгу I. Со своей стороны король предложил Коэну любую помощь, если она тому понадобится. Через много лет, вспомнив о предложении помощи, сын Хаимаки обратился к принцессе Алисе, невестке короля, с просьбой спасти семью от смерти, что она и выполнила.
Принцесса была хорошо знакома с его семьей и решила во что бы то ни стало помочь им.
Четверо сыновей Рахели собирались отправиться в Египет, чтобы присоединиться к греческому правительству в изгнании для борьбы с нацистами. Однако для матери и сестры такое путешествие было крайне рискованным. В октябре 1943 года принцесса Алиса спрятала Рахель и ее дочь Тильду в подвале собственного дома, а вскоре к ним присоединился один из сыновей – Мичел, который не смог добраться до Египта. Коэны прятались в доме Алисы до самого освобождения Греции.
Периодически у немцев возникали подозрения и гестапо пыталось получить от Алисы какие-то сведения. Но всякий раз она притворялась, что не слышит их и не понимает вопросов. И в конце концов гестапо оставило ее в покое, говорится на сайте музея Яд-Вашем.
Хотя Коэны дожили до освобождения в 1944 году, их история является исключительной. Подавляющее большинство евреев были убиты. В Салониках, где проживала крупнейшая в стране община, более 45 000 евреев были депортированы в Освенцим летом 1943 года. Только 300 удалось избежать депортации. К концу войны было убито около 65 000 из 75 000 греческих евреев.
Будучи глубоко религиозной женщиной, в 1949 году принцесса Алиса основала женскую православную обитель «Христианское Сестричество Марфы и Марии». Посвятив свою жизнь помощи больным и нуждающимся, принцесса дала обет безбрачия и стала известна как сестра Эндрю. Она жила в изоляции на острове Тинос до 1967 года, когда греческие войска совершили государственный переворот.
После этого она переехала в Лондон, в Букингемский дворец, чтобы быть рядом с сыном и его семьей. Она умерла в 1969 году в возрасте 84 лет. Перед смертью принцесса Алиса выразила желание быть похороненной в Иерусалиме рядом со своей тетей, которая также оставила титул принцессы ради монашества. Только спустя 19 лет, в 1988 году, ее пожелание было выполнено. Останки принцессы Алисы были перезахоронены в склепе на Елеонской горе.
Пять лет спустя, в 1993 году, Яд Вашем посмертно наградил принцессу Алису титулом Праведницы Мира за спасение семьи Коэн. В честь принцессы Алисы в мемориальном комплексе Холокоста в Иерусалиме было посажено дерево.
Источник: forumdaily.com




