10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Интересное 1 мин чтения 801 просмотр

Мини-чизкейки с лаймом

Если вы готовите заранее, заморозьте и вынимайте прямо перед подачей

Лариса УзвалкЛариса Узвалкнезависимый журналист
Мини-чизкейки с лаймом

Если вы готовите заранее, заморозьте и вынимайте прямо перед подачей.

Ингредиенты:

Крекерная основа

2 упаковки круглых крекеров

120 гр растопленного сливочного масла

Чизкейк

600 гр сливочного сыра

500 гр сметаны

250 гр сахара

3 яйца

1 столовая ложка ванилина

Прослойка из лайма

150 гр сахара

80 гр свежего сока лайма (около 4 небольших плодов)

2 столовые ложки муки

2 яйца

Приготовим крекерную основу.

Раздавите крекеры скалкой в герметичном пакете.

Добавьте растопленное масло, хорошо перемешайте и отложите в сторону.

Приготовим чизкейк.

В чаше миксера соедините все ингредиенты для чизкейка.

Хорошо перемешайте до однородности (лучше, если сливочный сыр будет комнатной температуры).

Приготовим лаймовую прослойку.

Соедините в миске сахар, муку и яйца, взбейте венчиком до однородности.

После смешивания добавьте сок лайма и перемешайте.

Приготовим мини-чизкейки с лаймом.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выстелите форму для кексов бумагой для выпечки.

Поместите столовую ложку смеси крекеров в каждый из них, прижимая.

Положите две столовые ложки смеси для чизкейка в каждую.

Затем положите одну столовую ложку лаймовой смеси.

С помощью ножа влейте лаймовую смесь в чизкейк.

Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Выключите духовку через 20 минут. Не открывайте дверцу. Оставьте чизкейк в духовке еще на час.

Выньте чизкейки из духовки. Поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут.

Выньте чизкейки из морозильной камеры и аккуратно извлеките из форм для выпечки.

Сверху украсьте взбитыми сливками, цедрой лайма и ломтиками свежего лайма.

Следующая статья· Интересное
Интересное 2 мин чтения 1,7 тыс. просмотров

МВД признало законными онлайн браки израильтян, заключенные через американский штат Юта

Процедура бракосочетания осуществлялась через онлайновую службу американского штата Юта

СРедакция СТМЭГИ
МВД признало законными онлайн браки израильтян, заключенные через американский штат Юта
Сапир и Гили Зилон женятся через Zoom через свадебного агента в Юте в январе 2021 года · Сапир Зилон / timesofisrael.com

Управление по делам населения и миграции Министерства внутренних дел Израиля приступило к регистрации супружеских пар, заключивших брак через онлайновую службу бракосочетания американского штата Юта.

До этого, несмотря на то что Высший суд справедливости (БАГАЦ) неоднократно обязывал Министерство проводить регистрацию таких браков, ведомство упорно оспаривало каждое из решений нижестоящих судов, признававших законность бракосочетания с помощью этой удаленной услуги, пишет The Times of Israel.

Первые израильские пары воспользовались услугой удаленного бракосочетания, осуществляющегося по видеоконференции, в 2020 году. Американский штат запустил услугу «брака на расстоянии» по причине пандемии. Первоначально услугу планировалось предоставлять лишь жителям штата, но она быстро заинтересовала иностранцев, в частности израильтян. Конечно, американские власти этому не противились. Однако регистрацию таких браков в Израиле сразу же запретили по указанию бывшего израильского министра внутренних дел Арье Дери. Министерство посчитало: раз пары находились в Израиле на момент заключения брака, к ним должен применяться израильский закон, и поэтому их онлайновые браки являются недействительными.

В этом году последовали первые иски молодоженов в суд, обязавший Управление по делам населения и миграции зарегистрировать супружеские пары, которые заключили брак таким образом. Министерство пыталось обжаловать это решение, но БАГАЦ встал на сторону молодоженов, признав законными решения судов первой инстанции. Кроме того, БАГАЦ обязал Управление зарегистрировать все супружеские пары, которые заключили брак с помощью этой удаленной услуги.

Казалось вопрос урегулирован, но следующие пары были вынуждены пройти ту же самую процедуру. К проблеме подключились общественные организации, придав широкую огласку фактам неисполнения решений Высшего суда. Это возымело эффект – Управление начало выдавать свидетельства о браке на основе регистрационных документов штата Юта, не требуя судебных постановлений.

Напомним, что браки в Израиле заключаются через раввинат для евреев или шариатские суды для мусульман. Споры о создании института гражданского бракосочетания идут не одно десятилетие и периодически блокируются в Кнессете. Существующие религиозные барьеры зачастую не дают права на заключение брака светским, нерелигиозным людям. Такие пары предпочитали вступать в гражданский брак за границей, а затем регистрировать его в Управлении по делам населения, что сопровождалось большими расходами. Онлайновая платформа бракосочетания значительно упрощает этот процесс. Услугой удаленного бракосочетания уже воспользовались более 600 израильтян и их число постоянно растет.

jewish.ru