11 ноября 2026, среда1 Кислева 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Наука 1 мин чтения 2,2 тыс. просмотров

Минсельхоз Израиля и фонд «Сколково» договорились о сотрудничестве

Договоренность о создании совместной рабочей группы для определения конкретных возможностей сотрудничества была достигнута во время...

СРедакция СТМЭГИ

Договоренность о создании совместной рабочей группы для определения конкретных возможностей сотрудничества была достигнута во время посещения Фонда главой Минсельхоза нашей страны Ури Ариэлем.

Министра заинтересовала разработка, связанная с иерусалимским артишоком.

Министерство сельского хозяйства Израиля и российский Фонд «Сколково» создают совместную рабочую группу для определения конкретных возможностей сотрудничества. Договоренность об этом была достигнута во время посещения Фонда главой Минсельхоза нашей страны Ури Ариэлем, сообщила 15 февраля пресс-служба «Сколково».

По словам вице-президента «Сколково» Кирилла Каема, израильтянам могут быть интересны разработки участников Фонда в сфере биотехнологий и вещи, связанные с переработкой.

Потенциальной темой взаимодействия являются также аквакультура и выведение климатоспецифических видов.

По мнению Каема, взаимодействие с израильтянами, прежде всего, ценно тем, что в Израиле очень сильная наука, в том числе, и в области сельского хозяйства. Вице-президент «Сколково» считает, что, работая с израильскими венчурными инвесторами, россияне смогут в дальнейшем приоткрыть дверь на очень крупный и интересный рынок.

Как отмечается, особое внимание министра Ариэля привлекла разработка, которую представил на встрече с израильской делегацией глава сколковской компании East Agro Don Олег Зайцев. Речь идет о переработке иерусалимского артишока, или топинамбура, из которого российский стартап научился получать вещество инулин – полисахарид, важный для работы кишечника.

Следующая статья· Наука
Наука 1 мин чтения 2,7 тыс. просмотров

Кофе оказался полезным для здоровья

Полезные свойства кофе тщательно изучили американские учёные и опровергли факт того, что...

СРедакция СТМЭГИ

Полезные свойства кофе тщательно изучили американские учёные и опровергли факт того, что этот напиток негативно влияет на здоровье человека.

Результаты своего исследования представили учёные Калифорнийского научного университета, сообщает VistaNews.ru. Один из авторов Грегори Маркус заявил, что результаты их работы заставляют по-новому взглянуть на бодрящий напиток.

Оптимальное количество – не более четырёх чашек в сутки

Новые данные указывают на то, что кофе не так уж негативно влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Наоборот, кофеин положительно воздействует на сердце.

В эксперименте было задействовано 1,4 тысячи человек. Из них 61 процент обычно выпивал более одной чашки кофе в день. Но, сравнив показатели двух групп, учёные не выявили существенных различий в сердечном ритме.

Отмечается, что это касается и других тонизирующих продуктов, например, чая и шоколада.

Ранее врачи уверяли, что большое потребление кофе крайне вредно, провоцирует различные заболевания и даже вызывает привыкание.

Сейчас специалисты говорят, что кофе стимулирует работу сердца, а также способствует выведению из организма вредных веществ, являясь отличным мочегонным средством. Однако эффект проходит очень быстро, поскольку организм действительно очень быстро привыкает к кофеину.

Но злоупотребление кофе на самом деле может навредить, как и любое лекарство. Оптимальное количество – не более четырёх чашек в сутки.

Отметим, что в XVII-XIX столетиях кофе считался благородным напитком. Его ежедневно употребляли в довольно больших количествах.

Напомним, что представители кофейной индустрии методично выбрасывают на рынок всё новые изобретения. Так, в Израиле кофе-машину соединили с принтером для печати рисунков на пенке. Система Ripples стала первой в мире персонализированной кофе-машиной, способной поднять настроение даже самому грустному любителю этого горячего напитка. Она может за 10 секунд разукрасить чашку кофе различными рисунками.