Минздрав Израиля представил первые детали реформы лицензирования общепита
Министерство здравоохранения Израиля опубликовало для общественного обсуждения первые шаги реформы лицензирования предприятий общественного питания, в рамках которой подход к каждому предприятию питания будет более гибким и индивидуальным. При этом будет уделяться особое внимание квалификации владельцев бизнеса и пониманию ими рисков, связанных с работой общепита.
В проекте реформы, опубликованном на государственном сайте tazkirim.gov.il, перечислен ряд послаблений, которые существенно смягчат требования к помещению предприятий общественного питания.
В частности, будет отменено требование о том, что треть площади кухни должна быть выделена для мытья посуды таким образом, чтобы не загрязнять остальные помещения кухни. Будет введен более гибкий подход к выбору строительных материалов для строительства и ремонта заведений общественного питания. Будет отменено требование минимальной высоты помещения при условии поддержания надлежащей вентиляции. Отменят также требование о свободных проходах на улице шириной не менее полутора метров.
Реформа лицензирования предприятий общественного питания будет состоять из двух этапов. Первый этап – отмена требований с низким уровнем риска для всех предприятий общепита, а также предоставление дополнительных послаблений для владельцев бизнеса, которые решат участвовать в программе "Эсек Маген".
Эта программа требует от владельца бизнеса пройти обучение и дать обязательство обучить своих сотрудников управлению рисками на производстве. Те, кто выберет для себя направление "Эсек Маген Бсиси" получат послабления в отношении требований к площади кухни и склада, а в направлении "Эсек Маген Миткадем" будут предоставляться послабления в требованиях к количеству раковин и отделов.
newsru.co.il
Читайте также
Все материалы рубрики
Скончался казахстанский миллиардер и меценат Александр Машкевич
На 72-м году жизни скончался казахстанский миллиардер Александр Антонович Машкевич, совладелец Eurasian Resources Group (ERG) и Евразийского банка. Об этом сообщает пресс-служба ERG.
«С прискорбием сообщаем, что 22 марта 2025 года на 72 году жизни, после продолжительной болезни, скончался известный казахстанский бизнесмен и общественный деятель, один из основателей Eurasian Resources Group Aлександр Антонович Машкевич», – говорится в сообщении.
Ряд казахстанских СМИ сообщили в субботу со ссылкой на источники, что Александр Машкевич умер после продолжительной борьбы с тяжелым заболеванием - опухолью головного мозга.
Машкевич являлся известным в Казахстане бизнесменом, он отмечен государственными наградами республики. С 2014 по 2024 год Александр Машкевич занимал пост председателя совета директоров ERG, а также долгое время возглавлял совет директоров АО «Евразийский банк».
ERG является крупным казахстанским холдингом по добыче и переработке природных ресурсов. Компания объединяет треть горно-металлургических предприятий в республике, а также ведет добычу медной и кобальтовой руды в странах Африки и железной руды в Бразилии.
Александр Антонович Машкевич — филантроп, меценат, общественный деятель. Он основал и долгие годы возглавлял Евро-Азиатский Еврейский конгресс, развивал и поддерживал многие благотворительные проекты.