Москвичи предпочитают ивриту китайский
"Высший пилотаж - преподавать на китайском русский"

Резкое падение спроса на услуги репетиторов, которые учат ивриту, и невероятную востребованность учителей китайского отмечают столичные школы иностранных языков. Чем можно объяснить лингвистические тенденции последних месяцев, "МК" рассказали эксперты в области языковедения.
В Москве с начала года наблюдаются два обратных процесса. С одной стороны снижается интерес столичных жителей к языкам стран релокации. Лидером по его падению стал иврит, его хотят изучать на 64% меньше обучающихся, чем полгода назад. Также сократился интерес к изучению грузинского (-86%) и сербского языков (-24%). Исключением стали только армянский и турецкий, спрос на услуги репетиторов по ним вырос на 8 и 7% соответственно.
И вот совершенно другая картина наблюдается с корейским и китайским языками. Спрос на услуги частных преподавателей корейского языка за полгода увеличился более чем в 3 раза, а китайского – в 2. Специалисты, знающие сложные восточные языки, становятся уникальными кадрами, ценными на рынке труда и в бизнес-среде.
— Всё довольно-таки очевидно, - рассуждает педагог одной из столичных языковых школ Анна Шустикова. - Падение спроса на изучение языков стран-релокантов происходит на фоне прошлогоднего ажиотажа. В 2022 году репетиторы по ивриту были востребованы, как никогда. Сейчас почти все российские граждане, кто намеревался переехать в Израиль, свою мечту осуществили. То же самое и с Грузией. В случае с китайским и корейским ситуация совершенно другая. Интерес к этим языкам неизменно растёт на протяжении как минимум десяти лет. Причём те, кто берётся их изучать, не планируют срочной эмиграции. Китайский язык в частности стал языком, на котором разговаривает бизнес и IT, он почти альтернатива английскому. То есть он нужен для работы.
Директор ещё одной языковой школы Виталий Заболотников рассказал "МК", что в Китае сейчас невероятно востребованы учителя, которые преподают жителям Поднебесной русский язык.
— Представляете, каким профи надо быть, чтобы на китайском раскрыть грамматическую структуру русского языка, - говорит эксперт. - Таких специалистов всё ещё очень мало. Они невероятно востребованы.
Интерес же к корейскому он объяснил веяниями молодёжной среды. Всё больше подростков смотрят корейских блогеров, играют в корейские игры, интересуются модой и блюдами этой страны. Корейская культура без преувеличения затягивает русскоязычных мальчишек и девчонок, которые мечтают побывать в этой стране.
По мнению Заболотникова, постепенно на интернет-ресурсах, где размещены бесплатные объявления репетиторов, будет повышаться спрос и на учителей турецкого. Он, этот спрос, и сейчас довольно высок: приобретая недвижимость на турецком берегу, наши соотечественники привыкают задерживаться в этой стране на долгие месяцы. Благо, работа позволяет - многие после пандемии так и не вышли с удаленки. Так что восточные страны становятся для российских граждан синонимом комфорта, причём по разным причинам.
Источник: Московский комсомолец
Читайте также
Все материалы рубрикиКурица в соусе из орехов кешью
Карри не обязательно должен быть острым и жгучим - этот соус насыщенный и нежный, с легким намеком на остроту

Часто карри ассоциируется с очень острыми и пряными блюдами. Однако у этой разновидности богатый, но нежный вкус. Блюдо имеет слегка острый вкус, но он не настолько резкий, чтобы беспокоить тех, кто не любит чувство жжения, которое могут вызвать другие карри.
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
2 луковицы
2 ст. ложки томатной пасты
50 г орехов кешью
1,5 ч.л. приправы «гарам масала»
1 ч.л. раздавленного чеснока
1 ч.л. мягкого порошка чили
1 ст. л. лимонного сока
¼ ч.л. молотой куркумы
1 ч.л. соли
1 ст. ложка простого соевого йогурта
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. измельченной свежей кинзы (или петрушки, для тех, кто не любит кинзу)
1 ст. л. золотистого изюма
450 г филе куриной грудки, нарезанного кубиками
175 г шампиньонов
300 мл кипятка
Способ приготовления:
Нарежьте лук на четвертинки, положите в кухонный комбайн или блендер и измельчайте в течение 1 минуты.
Добавьте к луку томатную пасту, орехи кешью, гарам масала, раздавленный чеснок, порошок чили, лимонный сок, куркуму, соль и соевый йогурт и измельчайте еще 1,5 минуты.
В большой сковороде или воке разогрейте масло, убавьте огонь до среднего и влейте смесь лука и специй из блендера.
Обжаривайте, часто помешивая, около 2 минут, при необходимости уменьшая огонь.
Добавьте свежую зелень, изюм и курицу в сковороду и продолжайте жарить еще минуту.
Добавьте грибы и влейте отмеренное количество кипятка.
Доведите до кипения, накройте сковороду и варите на медленном огне около 10 минут.
По истечении этого времени проверьте, чтобы курица была полностью готова, а соус стал густым.
При необходимости продолжайте варить еще немного.
Подавайте с отварным рисом.




