Несмотря на войну, в Израиле ожидается рекордный урожай авокадо
Данный сектор сельского хозяйства демонстрирует стремительный рост
По данным Министерства сельского хозяйства Израиля, несмотря на войну в Газе и трудности в сельском хозяйстве в определенных районах, урожай авокадо в стране в этом сезоне, как ожидается, достигнет 250000 тонн по сравнению с примерно 150000 тонн в 2023 году, пишет журналист «Ynet» Навит Зомер.
Предыдущий рекорд составлял около 210000 тонн авокадо в 2022 году. Глава сектора фруктов Совета по производству и маркетингу растений Моше Брукенталь отметил, что сектор переживает огромный рост, несмотря на трудности, которые война наложила на израильское сельское хозяйство, включая нехватку рабочей силы по всей стране и ограниченный доступ к садам, прилегающим к пограничному забору на севере и юге. “Большая часть фруктов собрана благодаря решимости производителей, а также поддержке тысяч волонтеров, которые понимают срочность и важность сельского хозяйства, поэтому нет никаких опасений по поводу нехватки фруктов на рынках”, – рассказал он. “Сектор производства авокадо выигрывает от открытия новых рынков по всему миру, включая Дальний Восток. В то же время потребление фруктов на душу населения среди израильских потребителей увеличилось с 8-9 кг до 12 кг в год”, – сообщил Брукенталь.
Постоянно растущий урожай авокадо в Израиле также объясняется тем фактом, что площади под выращивание авокадо увеличились примерно с 4000 гектаров в 2004 году до примерно 14300 гектаров, и ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы. Значительное увеличение количества пошло на пользу потребителю, что привело к снижению цен. “Рынок в целом хороший; мы не являемся крупнейшим поставщиком авокадо в Европе. Чили, Марокко и Испания также выращивают авокадо. На долю Израиля приходится от 25% до 30% рынка авокадо в Европе. Цены относительно хорошие, 8-9 шекелей за килограмм. Однако текущая война повлияла на экспорт. Например, скандинавский регион отменил заказы. Франции также нелегко из-за большого количества торговцев – мусульман. В других местах это единичные явления”, – рассказал Дрор Айгерман, генеральный директор “Galil Export”, которая экспортирует сельскохозяйственную продукцию из кибуцев в Галилее . “У нас проблемы не только с авокадо, но и с экспортом всех видов сельскохозяйственных культур. Однако ущерб незначительный. Мы больше пострадали от неудачного экспорта цитрусовых из-за хуситов. В пути были поставки фруктов, и их пришлось вернуть, причинив нам значительный ущерб”, – добавил он. “Больше всего мы опасаемся за экспорт фиников. Месяц рамадан – пиковый сезон для фиников на зарубежных рынках, при этом наибольший спрос приходится на мусульманскую общину. Сегодня из-за хуситов мы отправляем фрукты в обход Африки, но только упругие плоды, что влияет на качество и долговечность фруктов с точки зрения срока их хранения”, – отметил он.
Источник: Лехаим
Читайте также
Все материалы рубрики
Вдова еврея-миллиардера пожертвовала $1 млрд на бесплатное образование для всех студентов Медицинского колледжа Эйнштейна
Маргарита Марьяновскаянезависимый журналист
Вдова одного из друзей Уоррена Баффета, инвестора-миллиардера Дэвида Готтесмана пожертвовала 1 миллиард долларов медицинскому колледжу в Бронксе на оплату обучения всех ее студентов.
По данным The New York Times, 93-летняя Рут Готтесман получила в наследство от своего мужа Дэвида портфель акций Berkshire Hathaway и записку «Делай с ним все, что считаешь правильным», когда он умер в 2022 году в возрасте 96 лет.
Готтесман был соучредителем First Manhattan Co. в 1964 году и стал одним из первых инвесторов Berkshire Hathaway Уоррена Баффета, где входил в совет директоров. Большую часть его состояния, которое на момент его смерти Forbes оценивал в 2,9 миллиарда долларов, составляли 6402 акции класса А компании Berkshire Hathaway.
First Manhattan Co., инвестиционно-консалтинговая фирма, в настоящее время имеет под управлением активы на сумму более 20 миллиардов долларов.
Помимо своей инвестиционной хватки, Готтесман был известен своей честностью, интеллектуальным любопытством и благотворительностью. Готтесман родился в 1926 году в семье Бенджамина и Эстер Готтесман, которая в свое время помогла Израилю приобрести свитки Мертвого моря. Сам Дэвид Готтесман стал активным филантропом и неоднократно делал пожертвования на еврейские цели, в том числе передал в дар университету «Ешива» в 2008 году 25 миллионов долларов.
Рут Готтесман, которая является председателем попечительского совета Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна, ранее также была профессором этого вуза. Поначалу Готтесман не задумывалась о гигантском наследстве, однако потом решение пришло само собой. Как делал и ее покойный супруг, она пожертвовала огромную сумму на достойную причину.
«Я решила профинансировать бесплатное образование студентов колледжа Альберта Эйнштейна», — заявила она.
Издание пишет, что когда ее спросили, что ее сказал бы о ее пожертвовании, Рут ответила: «Надеюсь, он улыбается, а не хмурится. Он дал мне возможность сделать это, и я думаю, он был бы счастлив».
По ее словам, размеров пожертвования хватит, чтобы образование в колледже стало для студентов-медиков бесплатным навсегда.
Стоимость обучения в колледже составляет 59 000 долларов, и многие студенты заканчивают обучение с долгами.
«У нас потрясающие студенты-медики, но это пожертвование откроет двери колледжа для многих других абитуриентов, экономическое положение которых не дает им даже возможности подумать о поступлении в медицинский вуз», - отметила Рут Готтесман.
Ее пожертвование, которое считается одним из крупнейших, когда-либо сделанных одному учебному заведению, сделает колледж вторым университетом Нью-Йорка, сделавшим обучение бесплатным для студентов-медиков. Нью-Йоркский университет принял аналогичное решение в 2018 году, после чего число желающих стать врачами значительно выросло.
Есть и одно важное условие. По желанию Рут Готтесман, колледж Эйнштейна никогда не должен менять своего названия.