Первый кошерный супермаркет открывается в Петербурге
В планах владельцев — кошеровать новые российские производства
В Санкт-Петербурге открывается первый супермаркет кошерных продуктов «Кошер Гурмэ». Об этом сообщает компания Knight Frank St Petersburg, которая выступила брокером сделки.
70% всех продуктов будет поставляться в петербургские магазины из Израиля. В планах представителей «Кошер Гурмэ» кошеровать новые российские производства. Первый магазин сети открылся в Москве в 2015 году, в его ассортименте представлено около 15 тыс. товаров.
Магазин в Петербурге, площадь которого составится 280 кв. м, появится на Лермонтовском проспекте, 40-42, в непосредственной близости от Большой хоральной синагоги. Инвестиции в открытие составили около 28 млн. руб.
Источник: Коммерсантъ
Читайте также
Все материалы рубрики
Пищевые красители Luxomix признаны кошерными
Компания производит полную линейку красителей для пищевой промышленности
Департамент кашрута при Главном раввинате России выдал сертификат кошерности компании «БАРГУС продакшн», производящей пищевые красители Luxomix.
«БАРГУС продакшн» изготавливает всю линейку натуральных красителей, используемых в пищевой промышленности.
В линейке Luxomix представлены цвета: жёлто-оранжевый (бета-каротин, аннато, куркумин, паприка, аннато-куркумин), красный (кармин, антоцианин, оксид железа), зелёный (хлорофилл), синий (спирулина), фиолетовый (кармин), белый (диоксид титана), чёрный (растительный уголь, оксид железа), коричневый (оксиды железа, карамельные колеры).
Данная продукция производится под контролем Департамента кашрута при Главном раввинате России. Наличие знака кашрута на упаковках обязательно.
Подробная информация представлена на сайте Департамента кашрута.