Продукты не для беременных
В период беременности иммунитет будущих мам, как правило, снижается. Поэтому некоторые пищевые инфекции могут негативно отразиться на течении беременности, тем более что в этот период организм особо чувствителен к микробам. Можно
В период беременности иммунитет будущих мам, как правило, снижается. Поэтому некоторые пищевые инфекции могут негативно отразиться на течении беременности, тем более что в этот период организм особо чувствителен к микробам. Можно избежать этой проблемы, исключив из рациона некоторые продукты питания.
Суши
Рыба, с одной стороны, важный питательный продукт, с другой - источник бактерий. Речь, конечно, идёт о сырой рыбе, которая входит в состав суши. Также не рекомендуется употреблять в пищу безрыбные варианты суши - из водорослей, яиц, риса. Очень может быть, что эти продукты обрабатываются на той же доске, что и суши, а, следовательно, "поражены" микробами. В первые три месяца беременности с рыбными продуктами нужно быть особо осторожными.
Стейки с кровью
Обеспечивающее организм будущей мамы белком, железом и витамином В12 мясо становится, конечно же, необходимым продуктом рациона. Но и тут есть свои предосторожности. Всё зависит от того, каким способом оно приготовлено. Если мясо говядины слабо проварено или прожарено, то, скорее всего, оно станет источником заражения. Поэтому от таких блюд, как стейки с кровью, на время беременности придётся отказаться. Также не рекомендуется употребление паштетов, колбас, ветчины, так как в их состав входит мясо, которое не всегда проходит длительную кулинарную обработку, что тоже может стать причиной появления микробов.
Рокфор
Теперь о молочных продуктах. Прежде всего, необходимо избегать непастеризованного молока, а также изготовленных из него продуктов. Откажитесь от плесневелых сыров, они не для периода беременности. Сыры с грибами также необходимо исключить из рациона, так как технология их производства не обеспечивает полной стерильности, столь необходимой женщине в период беременности. Повремените и с сыром рокфор. Вот после беременности - на здоровье!
Немытые фрукты и овощи
Будьте крайне внимательны, промывая фрукты и овощи от земли и грязи. В почве находятся опасные для беременных бактерии. Особенно осторожны будьте с зеленью. А если вы ухаживаете за комнатными растениями или работаете в саду, то обязательно надевайте перчатки. В противном случае частички земли могут попасть под ногти, а микробы из-под ногтей в тарелку.
Яичница - глазунья
Ещё один важный элемент рациона беременных - яйца, которые богаты белком. Но надо помнить, что если их термическая обработка была недостаточной, то возникает риск проникновения всем известной бактерии сальмонеллы. В этом случае сальмонелла действует исключительно на мать и мешает нормальному течению беременности.
Так что в меню будущей мамочки не должны присутствовать сырые и полусырые яйца, сваренные всмятку или мешочек, и глазунья с жидким желтком.
Любительницы печь, пожалуйста, не пробуйте крем на вкус - в его состав входят сырые яйца!
Автор: Материал подготовила Неля Канаева
Читайте также
Все материалы рубрикиСамоуверенность или наглость - второе счастье
Самоуверенность помогает продвигаться по социальной лестнице, установили американские ученые, изучив причины наименее способных людей достигать высокого социального статуса.
Самоуверенность помогает продвигаться по социальной лестнице, установили американские ученые, изучив причины наименее способных людей достигать высокого социального статуса.
Профессор из Школы бизнеса им. Хааса Калифорнийского университета Кэмерон АНДЕРСОН и его коллеги доказали, что самоуверенность способствует повышению социального статуса. Люди, которые считают, что они лучше других, даже если этот факт не соответствует реальности, быстрее продвигаются по социальной лестнице.
Такой вывод ученые сделали по результатам шести экспериментов, которые помогли им понять причину самоуверенности и объяснить, как она помогает продвинуться по социальной лестнице. Сначала они провели анкетирование среди студентов. Им раздали список, включающий исторические места, произведения литературы и искусства. Наряду с реальными именами и названиями ученые добавили в список вымышленных исторических деятелей и выдуманные названия произведений. Исследователи считают, что те, кто принял большинство несуществующих названий за реальные, слишком самоуверенны, так как они считают себя более осведомленными, чем есть на самом деле.
Вторая часть эксперимента заключалась в опросе среди студентов в конце семестра. Он показал, что наиболее самоуверенные студенты достигли высокого социального положения среди одногруппников.
Эксперт, доктор психологических наук, профессор Государственного гуманитарного университета им. М.А. Шолохова Марина РОЗЕНОВА согласилась с выводами американских коллег: "Такие люди более энергичные, они идут напролом. Но самоуверенность отличается от уверенности в себе тем, что она дает побочные эффекты в виде нарушения социального взаимодействия, негативных поступков и др. Вместе с тем результативность у самоуверенных людей выше, потому что они предпринимают конкретные действия, а не стоят на месте".
Исследователь полагает, что ложная вера в свою исключительность позволяет человеку достигать социальных благ. Более того, исследования показали, почему некомпетентные люди чаще занимают более высокие должности, чем другие специалисты в определенной области.
Однако подобная самоуверенность может пагубно отразиться на поведении людей и принятии решений. Так почему же, в свете всех этих негативных последствий, самоуверенность столь распространена?
Еще один эксперт издания - практический психолог Евгения САЯПИНА, копает глубже: уверенность в себе может быть внутренней или внешней. "Когда человек внутренне уверен в себе, то он выдержан, спокоен, знает силу своих мыслей и поступков. Бывает уверенность и показной. В этом случае человек берет все нахрапом, наглостью, своей истеричной энергией. Зачастую это похоже на блеф, игру. Лидерами становятся люди, которые могут взять ответственность на себя, особо не анализируя сложность первостепенных задач. Для таких людей социальный статус важен, чтобы подтверждать свою значимость, а вместе с ней и свою самооценку".
В ходе другого исследования ученые выяснили, что самоуверенность отражается и в поведении человека на уровне языка жестов, громкости голоса и т.д. Ученые выяснили, что именно жажда высокого социального статуса провоцирует людей на самоуверенность. Исследователи надеются, что их работа поможет людям более объективно оценивать других и не переоценивать себя.
Автор: Материал подготовила Анджелла Рувинова

