10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Интересное 2 мин чтения 9,3 тыс. просмотров

Проект о знаменитом сибирском торговце и меценате Герше Вильнере восстанавливает исторические связи

СРедакция СТМЭГИ
Проект о знаменитом сибирском торговце и меценате Герше Вильнере восстанавливает исторические связи

В Мартьяновском музее Минусинска (Красноярский край) при поддержке Российского еврейского конгресса прошла презентация проекта «Как сибирский крестьянин стал купцом первой гильдии» об одном из самых известных городских меценатов и общественных деятелей Герше Мордуховиче Вильнере (1870-1942). Проект одержал победу в IV Грантовом конкурсе музейных инициатив и выставочных проектов РЕК.

На презентации выступил куратор грантового конкурса РЕК Анатолий Голубовский, специально приехавший на это событие: «Проект Мартьяновского музея для нас чрезвычайно важен, за скромным бюджетом стоит огромная музейная и коммуникационная работа, которая началась задолго до того, как музей узнал о грантовом конкурсе Российского еврейского конгресса, — сказал на открытии Анатолий Голубовский. — Для нас важно не только инициировать проекты, но и выявлять то, что музейщики делают совершенно самостоятельно. Мы поддерживаем такие проекты для важной цели — заполнения лакун, возникших в российской исторической памяти. В данном случае это целая серия проектов, работающая на восстановление «еврейской сибирской истории», истории семей еврейских купцов и предпринимателей, внесших огромный вклад в промышленное и культурное развитие Сибири и России в целом XIX — начала XX вв».

В рамках проекта была проведена большая научно-исследовательская работа, подготовлено издание дополненной автобиографии Вильнера, создана передвижная выставка. На презентацию прибыли потомки семейства Вильнер из Санкт-Петербурга, Минусинска и Минусинского района.

Проект «Как сибирский крестьянин стал купцом первой гильдии» позволит не только глубже изучить историю и культуру еврейского купечества на юге Красноярского края, но и установить утерянные семейные связи, пополнить знания о еврейской культуре, а запланированные лекции и экскурсии по передвижной выставке познакомят зрителей с наследием семейства Вильнер и с историей еврейской общины в регионе.

Герш Вильнер сыграл важнейшую роль в истории города: владелец торговых предприятий, капиталов и недвижимости, стоял у истоков электрификации и благоустройства города, участвовал в его общественной жизни, оставил после себя выдающийся памятник архитектурного наследия — «Сибирский Зимний дворец». Его реконструировали к 200-летию Минусинска, которое отмечалось летом 2023 года. Дом Вильнера относится к объектам культурного наследия регионального значения.

В мероприятии также участвовала историк Марина Балашкина из Кемерова — руководитель проектов «Сибирская Австралия» и «Сибирский Иерусалим», ранее также ставших победителями грантового конкурса РЕК.

Не менее важно, чем проведение выставок, восстановление человеческих связей. И не только между родственниками, потомками героев выставочных проектов, но и между представителями разных вероучений и этнических групп, в которых все работали на благо развития Сибири и России. Сегодняшние встречи потомков еврейских и русских семей, которые когда-то сотрудничали, дружили, а потом время их разметало, и в дальнейшем восстановление структуры таких сообществ — главный и самый ценный результат усилий грантового конкурса РЕК.

Проект о знаменитом сибирском торговце и меценате Герше Вильнере восстанавливает исторические связи
Проект о знаменитом сибирском торговце и меценате Герше Вильнере восстанавливает исторические связи
Проект о знаменитом сибирском торговце и меценате Герше Вильнере восстанавливает исторические связи
1 / 3
Следующая статья· Интересное
Интересное 1 мин чтения 6,2 тыс. просмотров

Готовим к Песаху: рубленая печень по-тоскански

Этот рецепт лучше всего подходит для тех, кто ищет блюдо для потакания своим желаниям, потому что в нем таки есть жир

Лариса УзвалкЛариса Узвалкнезависимый журналист
Готовим к Песаху: рубленая печень по-тоскански

Один из моих любимых пасхальных рецептов — это печеночный паштет в итальянском стиле, заменяющий традиционную рубленую печень. Насыщенный, сладкий, ароматный, он переплюнет традиционную мамину (или бабушкину) печенку. Этот рецепт НЕ для тех, кто ищет здоровую альтернативу. Этот рецепт лучше всего подходит для тех, кто ищет блюдо для потакания своим желаниям, потому что в нем таки есть жир.

Ингредиенты:

500 г куриной печени

1 столовая ложка измельченных листьев тимьяна

150 г шампиньонов

1 столовая ложка рубленых каперсов

1 столовая ложка измельченных анчоусов или анчоусной пасты

300 мл сладкого красного вина

оливковое масло

куриный или утиный жир

1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры

Способ приготовления:

Выложите печенку на противень и запекайте в духовке, пока она не станет розовой.

В сковороде на среднем огне разогрейте несколько столовых ложек оливкового масла и добавьте 1 чайную ложку куриного или утиного жира. Обжарьте грибы в масле до мягкости и карамелизации. Добавьте каперсы, тимьян и анчоусы и обжаривайте еще минуту или две, чтобы ароматы успели соединиться.

Добавьте сладкое красное вино, соскребая все «хорошие кусочки» со дна сковороды. Дайте смеси уменьшиться в течение 2 минут, а затем добавьте в нее печень. Готовьте печень в винно-грибной смеси 3-5 минут, пока соус не уменьшится наполовину, а печень не будет полностью покрыта.

Дайте печени и соусу остыть в течение нескольких минут, а затем добавьте в кухонный комбайн вместе с 1-2 ст. л. куриного или утиного жира. Смешайте до желаемой консистенции. В конце добавьте лимонную цедру.

Во время Песаха подавайте с мацой.