Рыба с имбирем на пару
Рыба, приготовленная на пару по этому рецепту, получается особенно вкусной благодаря пикантному имбирю

Рыба, приготовленная на пару по этому рецепту, получается особенно вкусной благодаря пикантному имбирю и солоноватому соевому соусу.
Ингредиенты:
1 целая рыба весом 1,3 кг; форель, кефаль или окунь
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Соус
1 ст. л. хереса
2 ст. л. соевого соуса
½ ч. л. сахара
½ ч. л. соли
1 ч. л. арахисового масла
2 ломтика свежего корня имбиря, нашинкованного
2 пера зеленого лука, нарезанного
Способ приготовления:
Оставьте рыбу целой. Очистите полость, удалив все внутренности. Промойте в холодной воде и хорошо просушите. Сделайте несколько неглубоких диагональных надрезов сверху, но не прорезайте насквозь. Слегка натрите солью и маслом, затем положите в неглубокую посуду.
СОУС: соедините ингредиенты соуса в небольшой миске. Равномерно нанесите на рыбу. Поместите в пароварку. Готовьте на медленном огне до готовности, примерно 30-35 минут, или чуть дольше, если рыба крупная.
Читайте также
Все материалы рубрики«Свет погас и прогремел взрыв»: The Jewish Chronicle публикует инсайд о ликвидации Исмаила Хании

За несколько часов до ликвидации, агенты «Моссада» заложили взрывное устройство под кроватью главы «политбюро» палестинской террористической группировки ХАМАС, Исмаила Хании, - так пишет издаваемая в Лондоне газета The Jewish Chronicle.
По сведениям корреспондента The Jewish Chronicle, бомба была заложена двумя иранцами, боевиками Корпуса стражей исламской революции (КСИР), завербованными «Моссадом». Через три минуты после установки бомбы, они покинули помещение, выехали с парковки на черной машине, а затем, в течение часа, были тайно вывезены из Ирана в некую «европейскую страну».
Согласно всё тому же источнику, после того, как Ханию пригласили в Тегеран на церемонию приведения к присяге нового президента, «Моссад», с помощью бойцов «Подразделения 8200», перехватил телефонный звонок, благодаря чему узнали, что Хания подтвердил своё участие в церемонии инаугурации.
Именно тогда было принято решение ликвидировать его в доме для гостей, где глава «политбюро» ХАМАС всякий раз останавливался во время своих визитов в Тегеран.
Сказано – сделано: «Моссад» отправил в столицу Ирана агентов, чтобы изучить обстановку и составить подробную карту, но эта задача была трудной из-за высоких деревьев поблизости объекта наблюдения.
В конце концов, миссия была выполнена, и задача подрывников, «вступивших в игру» после того, как бомба была заложена, состояла в том, чтобы в точно рассчитанный момент «замкнуть контакты», когда в комнате Хании погаснет свет, а сам он ляжет спать.
Через 10 минут после того, как погас свет, мощный взрыв потряс здание, Хания был убит на месте, буквально разорванный на куски, а его личный охранник позже скончался от критическим ран и обильной кровопотери.




