Шушана Абрамова: горско-еврейский Чуковский
«Муху-Цокотуху» перевела с нашими народными терминами, национальной сатирой, чтобы читалось повеселее
Недавно израильский центр поддержки горско-еврейской культуры Sholumi выпустил долгожданную детскую книжку: стихотворение Корнея Чуковского «Муха-Цокотуха» в переводе на джуури Шушаны Абрамовой. Уроженка Баку Шушана — член Союза писателей Израиля — выходцев с Кавказа. В прошлом наша героиня окончила педагогический техникум, а после репатриации на историческую родину нашла свое призвание в новой для нее литературно-переводческой деятельности, глубоко увлеклась философией, психологией, историей. В нашей с ней беседе мы затронули самые разные темы — от древних достопримечательностей ее любимого города Акко до особенностей перевода стихов на горско-еврейский язык.
- Шушана, что сегодня наполняет ваши дни? Давно ли стали переводчицей детской литературы?
- Много лет пишу стихи, недавно начала роман, никак его не закончу. С удовольствием стала участницей невероятно мотивирующего языкового чата «Язык матери», посвященного изучению джуури. Администраторами в нашем сообществе являются всем известные Фрида Юсуфова и Чингиз Ханукаев. Однажды мои единомышленники, коллеги подкинули идею переводить на горско-еврейский что-то из детской литературы, откликнувшись на этот призыв замахнулась на «Дом, который построил Джек» Маршака. Замечу, мои переводы — не дословные, они обильно сдобрены нашим национальным колоритом, сатирой. Конечно, стараюсь не отходить сильно от первоисточника. «Дом, который построил Джек» действительно пришелся читателям по душе, и я взялась за следующую вещь. Раньше никогда не думала, что смогу серьезно переводить художественную литературу, пусть и со словарем, хотя знала основы стихосложения, понимала размер стиха. «Муху-Цокотуху» также перевела с нашими народными терминами, национальной сатирой, чтобы читалось повеселее. Далее принялась переводить басни Крылова «Ворона и Лисица», «Волк и Журавль», «Стрекоза и Муравей», украинскую сказку «Волк и Пес», «Винни-Пуха» — вышло тоже неплохо. Было приятно, когда центр Sholumi под руководством бессменного Шауля Симантов взялся за издание моего труда — «Мухи-Цокотухи» на джуури, выпустив эту книгу невероятно красиво, красочно, снабдив изумительными иллюстрациями. Весьма благодарна Шаулю — он подошел к издательскому процессу со всей ответственностью. А наш педагог по джуури Роза Мардахаева, участница нашего чата, педагог, бывшая радиоведущая, журналист, перевела сказку «Колобок», и Шауль также выпустил ее.
- Да, очень интересно…
- Не скрою, наш чат сильно воодушевляет, вдохновляет на творческие подвиги. У нас сложился приятный круг общения, поддерживаем друг друга, с утра отправляем всем ученикам теплые пожелания, знаем дни рождения участников, поздравляем друг друга с праздниками. Каждый раз, включая телефон, попадаем словно в большую семью, получая заряд солнечного настроения на целый день. Участник группы со стажем, Анар Ханукаев, житель Берлина, программист, помог мне обратить внимание не только на классическую детскую литературу, но и на мультики из нашего детства, как на материал будущих переводов. Уроки родного языка проходят у нас онлайн каждую неделю. Отмечу, сначала к нашему чату все относились просто как к развлечению, теперь же все стало происходить более серьезно: к нам подключается масса горских евреев со всего мира. Также переводим библейские притчи, которые собрал в своей книге уважаемый Рами Меир, мы переложили на джуури уже 10 притч в прозе — тяжелый, кропотливый труд, когда нужно подбирать особые слова. Многие наши чатовцы пишут на джуури рассказы, а я и Роза Мардахаева сочиняем на нем стихи. Выходит, по-моему, неплохо.
- В каком статусе вы находитесь в данном сообществе? Если хорошо знаете язык, может, пора из ученицы переквалифицироваться в учителя, ведь у вас есть педагогическое образование?
- Хотя закончила в столице Азербайджана дошкольный техникум, по профессии работала мало. Полагаю, у меня не хватает для этого необходимых качеств характера. Я рано вышла замуж и после декрета уже не работала. Боюсь показаться нетактичной, никому не делаю замечаний, однако если люди в группе обращаются, просят помочь — от всей души дам совет, подскажу, мне не в тягость, я совсем не конфликтный человек.
- В каком городе еврейского государства бросили якорь, за что полюбили это место?
- Живу в пропитанном историей Акко, где плещется море, которое так люблю, нравится по утрам совершать пробежку по прибрежной зоне. Тут можно встретить массу моих давних близких друзей, родных, многое здесь отлично знакомо. Акко делится на старую часть и район Илит, где и расположен мой дом. Уверена: именно с нашего древнего города начиналась история всего Израиля. Здесь можно найти потрясающие древние достопримечательности, в этом городе гостили греки, римляне, крестоносцы, турки, солдаты Наполеона — кого здесь только не было...
- Откуда родом ваши родители, кто они по профессии?
- Мои родители родом из Кубы, мама родилась в Баку, папа и бабушка — в Кубе, позже они переселились в столицу Азербайджана, где мы все росли. Отец зарабатывал на жизнь, трудясь простым рабочим — каменщиком, строителем. Мама, как многие кавказские женщины, значилась домохозяйкой, погибший в войну дедушка трудился инженером-экспедитором на нефтеперегонном заводе. Я вышла замуж по любви, у нас родились двое прекрасных детей. Сын женился, уехал из Израиля в Казахстан. У меня также у меня есть дочка, Белла, востребованный веб-дизайнер.
- Если говорить о вашем дедушке, знаю, вы храните удивительно трогательную, печальную семейную легенду, связанную с ним, погибшим в Великой Отечественной войне. Пожалуйста, поделитесь ею с нами.
- Мой дедушка, Мардахай Ильяев, погиб в Керчи в 1942 году, до войны он занимал должность главного экспедитора на нефтеперегонном заводе. Его жена, моя бабушка Зоя, уже растившая с мужем троих маленьких детей, к началу сражений с фашистами снова находилась в положении, ждала четвертого ребенка, мою маму. В 1941 году дедушку, ее супруга, призвали на учения, проходившие недалеко от Баку. Когда Зоя родила четвертую девочку, сообщила об этом Мардахаю, он на полдня отпросился, каким-то чудесным образом дошел до своего дома, к тому времени новорожденному малышу исполнилось семь дней. Учитывая реалии и обстановку того страшного периода, радостный отец поцеловал девочку, попросив назвать ее Светланой, как дочку Сталина. После теплых объятий с семьей мужчина снова ушел на фронт. В 1942 году от него пришло письмо, с пронзительными строками: «Зоя, не жди, отсюда никто не вернется живым, здесь мясорубка, массово гибнут не только солдаты, но и местные жители. Стоим под Сапун-горой, над нами немецкие танки, с моря на нас идет вражеская флотилия, вместо реки течет кровь. Ты еще молодая, старших отдай в детский дом, оставь только Светочку и снова выходи замуж, меня не жди». А через некоторое время бабушка распечатала извещение, где дедушка числился без вести пропавшим. После этого она накинула на голову черную шаль и до самой смерти в ней ходила, о новом замужестве не шло и речи. В дальнейшем ей пришлось очень тяжело, отважной женщине надо было в одиночку поднимать четверых детей, она устроилась трамвайным кондуктором на маршруте, ходившем в неблагополучном хулиганском районе, где человека могли убить за какую-то ерунду. Вдова возвращалась домой в 12 ночи, всегда невероятно дрожала из-за денег, пряча от окружающих горсть собранных за сутки медяшек за проезд. Всю жизнь искренне ждала мужа, не хотела верить, что он погиб. Когда мы в шутку, спустя много лет, пытались снова выдать ее замуж, Зоя твердо отвечала, что прожила с Мардахаем замечательные семь лет и такого человечного, доброго потрясающего спутника жизни все равно не найдет.
- Каким образом вы все-таки узнали о трагической смерти близкого человека, мужественного ветерана войны?
- В 1977 году мой дядя отправился служить в армию, по иронии судьбы тоже в Севастополь, где погиб мой дедушка, так получилось. В Крыму стал писать письма вышестоящим, задаваясь вопросом поиска дедушки. В итоге огромнейшее общее захоронение погибших воинов нашли пионеры из организации «Красные следопыты», среди груды погибших лежал и Мардахай. Как и других убитых, его опознали по капсулке с инициалами, спрятанной под воротничком военной формы. Здорово, что именно «Красные следопыты» обнаружили тогда тысячи без вести пропавших ветеранов. Потом бабушке, всю жизнь считавшей себя вдовой, пришло письмо из комитета партии, где говорилось, что Мардахай Ильяев будет захоронен в Дергачевской братской могиле, на похороны тогда отправились все мои родственники, включая Зою. После поезда, на перроне их невероятно тепло и любезно встретили разные официальные лица, представительница власти даже встала перед моей бабушкой на колено, сопереживая ее горю. В дальнейшем эту братскую могилу мои родные навещали каждый год, такая вот удивительная биография. Взяв за основу единственное письмо моего дедушки, адресованное бабушке, написала большую поэму на джуури, а в данный момент должна закончить свой роман на русском, сюжетом послужила реальная история смелой женщины, прошедшей лагерь Берген-Бельзен в Ганновере. Всем произошедшим она поделилась со мной, я записала ее рассказ на камеру, из ее исповеди в голове моментально возникла целая книга.
Читайте также
Все материалы рубрики
Наум Бабаев накормит индейкой всю Россию
Предприятие представляет собой вертикально интегрированную структуру с полным циклом
В далеком 2006 году Наум Бабаев ушел из компании «Черкизово», созданной его двоюродным братом Игорем Бабаевым, которого из-за разницы в возрасте почти в 30 лет он называл дядей. После ссоры с влиятельными родственником и потери позиции в крупной компании ему удалось построить крупнейшего в стране производителя индейки, компанию «Дамате», на которую приходится почти половина рынка. Что помогло компании вырасти и почему старший и младший Бабаевы не разговаривают уже почти 15 лет?
В мае 2006 года семья бизнесмена Игоря Бабаева собралась в Лондоне, чтобы провести IPO «Группы Черкизово». Это одна из крупнейших в России фирм, производящих мясо, известная своей курятиной «Петелинка» и колбасой «Черкизово». Размещение прошло успешно — акционеры получили более $250 млн. На традиционном фото с биржи счастливые лица: сам Бабаев, его жена Лидия Михайлова (бывший член совета директоров «Черкизово»), старший сын Сергей Михайлов (генеральный директор), племянница Людмила Михайлова (финансовый директор) и двоюродный брат Наум Бабаев (директор по стратегическому развитию), который из-за большой разницы в возрасте (28 лет) звал главу семьи дядей. «Это был действительно красивый, незабываемый опыт», — вспоминает Наум размещение акций на Лондонской фондовой бирже. Но в том же 2006 году его отношения с «дядей» закончились драмой: Наум ушел из компании и с тех пор с ним не общается. О причинах ссоры братьев Бабаевых долгое время не было ничего известно. Forbes восстановил череду событий, в результате которых в России появился новый лидер на рынке мяса индейки — группа «Дамате», которую Наум создал с еще одним выходцем из «Черкизово» Рашидом Хайровым.
«Группа Черкизово» провела размещение на Лондонской бирже в 2006 году и привлекла $251 млн
«Он был мне больше чем родня»
«Наум был мне как сын», — вспоминает Игорь Бабаев. По его словам, в начале 1990-х его любимый дядя, отец Наума, сильно болел, и он перевез дядину семью из Кисловодска в Москву. Старшую сестру Наума Марину Игорь Бабаев устроил к себе на Черкизовский мясоперерабатывающий завод (ЧМПЗ) в бухгалтерию, где она выросла до заместителя главного бухгалтера. Наум пошел учиться в Финансовую академию при Правительстве РФ, которую окончил в 1999 году по специальности «финансы и кредит». На ЧМПЗ Наум начал работать еще студентом — в 1996 году был назначен на должность финансового аналитика. Его трудовая книжка оставалась на заводе до 2000 года, но параллельно он работал и на других предприятиях будущей группы, на последнем курсе института — на «Новгородском мясном дворе», который Бабаеву-старшему пришлось отдать за долги Автобанку после дефолта 1998 года.
В 2000 году Наума назначили первым заместителем генерального директора АПК «Михайловский», который позднее стал частью «Группы Черкизово». Молодой специалист занимался развитием основного предприятия АПК — «Петелинской птицефабрики». В 2002 году он вошел в совет директоров «Михайловского», а в 2005-м, когда АПК «Михайловский» и АПК «Черкизово» объединились в группу, стал ее директором по стратегии и развитию бизнеса.
Участники рынка вспоминают, что птицеводческий бизнес «Черкизово» строили два человека — это сам Игорь Бабаев и его кузен Наум. Позднее к ним присоединился сын Игоря Сергей. «У Наума был опыт в аграрном секторе, у меня — в переработке. Мы объединяли свои знания и вместе работали над стратегией группы», — говорил Сергей Михайлов в интервью «Ведомостям» в начале 2007 года, сразу после ухода Наума из компании.
При этом в отличие от сыновей Игоря Сергея и Евгения у Наума никогда не было доли в компании. По словам Наума, ему платили неплохую для того времени зарплату, а в 1998 году у него появился первый автомобиль, вазовская «десятка». Это была служебная машина, сам водить он тогда не умел и ездил с водителем.
Об уровне зарплат в «Черкизово» того времени можно судить по информации, предоставленной в проспекте IPO. К моменту его проведения топ-менеджмент группы включал четверых человек: трех родственников — Сергея Михайлова, Людмилу Михайлову и Наума Бабаева, а также исполнительного директора группы Дмитрия Панкратова. За 2005 год трое из них, за исключением Сергея Михайлова, заработали в общей сложности $273 000 (в среднем $7600 в месяц). Там же, в проспекте, был предусмотрен опцион до 2,5% акций для ключевого менеджмента. Капитализация компании на момент размещения составила $904 млн, и, соответственно, 2,5% стоили почти $23 млн.
Участники рынка вспоминают, что птицеводческий бизнес «Черкизово» строили два человека — это сам Игорь Бабаев и его кузен Наум. Позднее к ним присоединился сын Игоря Сергей. «У Наума был опыт в аграрном секторе, у меня — в переработке. Мы объединяли свои знания и вместе работали над стратегией группы», — говорил Сергей Михайлов в интервью «Ведомостям» в начале 2007 года, сразу после ухода Наума из компании.
При этом в отличие от сыновей Игоря Сергея и Евгения у Наума никогда не было доли в компании. По словам Наума, ему платили неплохую для того времени зарплату, а в 1998 году у него появился первый автомобиль, вазовская «десятка». Это была служебная машина, сам водить он тогда не умел и ездил с водителем.
Об уровне зарплат в «Черкизово» того времени можно судить по информации, предоставлен- ной в проспекте IPO. К моменту его проведения топ-менеджмент группы включал четверых человек: трех родственников — Сергея Михайлова, Людмилу Михайлову и Наума Бабаева, а также исполнительного директора группы Дмитрия Панкратова. За 2005 год трое из них, за исключением Сергея Михайлова, заработали в общей сложности $273 000 (в среднем $7600 в месяц). Там же, в проспекте, был предусмотрен опцион до 2,5% акций для ключевого менеджмента. Капитализация компании на момент размещения составила $904 млн, и, соответственно, 2,5% стоили почти $23 млн.
Санитары области
После ухода из «Черкизово» Наум Бабаев вместе с двумя юристами занялся продажей земельных участков в Пензенской области — партнеры скупали земельные паи, объединяли их и продавали с наценкой. Сделки им принесли более $15 млн, эти средства они инвестировали в создание «Русской молочной компании» («Русмолко»), которая выросла в крупного производителя молока. Бизнес начался с восстановления и реконструкции старых молочных ферм, находившихся на приобретенных сельскохозяйственных землях. Первым был комплекс в селе Татарский Канадей Пензенской области, его партнерам продал Россельхозбанк (РСХБ), получивший объект в начальной стадии строительства за долги.
Эта сделка во многом определила развитие «Русмолко» и впоследствии — «Дамате». РСХБ с тех пор стал основным кредитором бизнеса Наума Бабаева. Группа не раз выкупала у банка проблемные активы. «Так сложилось, что мы стали для Россельхозбанка каким-то санитаром Пензенской области», — смеется Бабаев.
Первое предприятие «Русмолко» заработало в 2009 году, а через год был построен еще один молочно-товарный комплекс, в три раза больше. В том же 2010 году у Бабаева появился партнер — Рашид Хайров. Он тоже ушел из «Черкизово», проработав там 12 лет и не получив доли в компании, хотя справедливо мог на нее рассчитывать. Ведь в 1998 году Хайров, директор мясоптицекомбината «Пензенский», просто отдал свои акции и акции всех сотрудников предприятия Игорю Бабаеву. «Пензенский» был включен в «Группу Черкизово», и Хайров остался директором предприятия в рамках группы.
Хайров, прежде чем отдать комбинат Игорю Бабаеву, ездил смотреть, как работают предприятия «Черкизово». «Возвращаясь из Новгорода с «Новгородского мясного двора», я позвонил на наше предприятие, сказал, что буду в 12 часов и чтобы всех собрали в актовом зале. Я объявил, что кладу свои акции на стол и призываю всех сделать то же самое. За три дня мы собрали все», — вспоминает Хайров. По его словам, Игорь Бабаев был крайне удивлен «такому подарку», но долю в головной компании Хайрову не предложил.
С Наумом Бабаевым Хайров познакомился в 1998 году в Новгороде, когда Наум посещал «Новгородский мясной двор», где тогда работал. Позже они часто общались по работе. И в 2006 году Наум Бабаев, по его словам, неслучайно выбрал Пензенскую область, чтобы начать собственный бизнес: «У меня было множество идей в голове, я ездил по разным регионам и общался с губернаторами.В том числе был в Пензе, все время консультировался с Рашидом и в финале выбрал Пензу».
В 2010 году Рашид Хайров ушел из «Черкизово», чтобы присоединиться к Науму Бабаеву. В «Русмолко» он получил 20% акций (в группе «Дамате» у партнеров равные доли). Весной того же года на бизнесменов вышла сингапурская компания Olam International с предложением о продаже доли в компании. Обратил внимание сингапурцев на «Русмолко» независимый член совета директоров Olam Андрей Даниленко, возглавлявший в то время Национальный союз производителей молока. Когда руководство Olam задумалось о выходе на российский рынок, то обратилось к нему с просьбой порекомендовать подходящий проект. «Для них было важно найти что-то лучшее из того, что есть на сегодняшний день. Я, естественно, знал всех, в том числе был хорошо знаком с Наумом Бабаевым и его проектом», — вспоминает Даниленко.
Стороны договаривались напрямую, без посредничества инвестбанков, и завершили сделку за год. Olam приобрела 75% с опционом на выкуп оставшихся 25% в 2019 году. На первом этапе сделки «Русмолко» была оценена в $100–120 млн, на втором — в два раза выше. В 2019 году Бабаев и Хайров окончательно вышли из капитала «Русмолко». Полученные в результате сделок деньги пошли на создание и развитие группы «Дамате», крупнейшего с России производителя индейки.
Ставка на ЗОЖ
В периметр сделки с Olam вошли не все активы партнеров. На базе оставшихся в 2012 году была создана компания «Дамате». Бизнесмены вложили в нее около $40 млн. И здесь они снова выступили в роли санитаров, подобрав рухнувшее предприятие корпорации «Евросервис», занимавшееся производством индейки. Так получилось, что партнеры выбрали новое направление бизнеса. «Индейка появилась через проблемный актив, нас попросили рассмотреть его и помочь», — вспоминает Наум Бабаев. История классическая: предыдущий владелец начал проект в Пензенской области, не смог расплатиться по кредитам, и предприятие перешло к РСХБ. На Бабаева и Хайрова в поисках инвестора вышел тогда губернатор региона Василий Бочкарев. Они согласились. В РСХБ к тому времени по- менялось руководство — пришла новая команда во главе с Дмитрием Патрушевым. «Мы тогда сделали самую большую глупость — забрали компанию со всем долгом, но при этом получили большую кредитную линию на развитие проекта. Я не могу сказать, что в дальнейшем мы пожалели, но больше мы так не делали», — вспоминает Наум Бабаев.
В 2020 году предприятие представляет собой вертикально интегрированную структуру с полным циклом: производство кормов, инкубаторий, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке индейки. Производство растет: в 2013 году комплекс произвел 15 000 т мяса индейки в убойном весе, в 2014-м — 30 000 т, а по итогам 2019 года — 131 000 т. Продукция продается под брендом «Индилайт», в ассортименте около 400 позиций. В 2019 году «Дамате» ввела в эксплуатацию в Пензенской области новый завод, ставший крупнейшим по переработке индейки в Европе. В состав группы также входит крупнейший переработчик молока в области — молочный комбинат «Пензенский» («Молком»).
Суммарные инвестиции «Дамате» в проект по производству индейки составили 60,8 млрд рублей. Группа — крупнейший инвестор в регионе. «У нас сложились хорошие партнерские отношения: совместными усилиями в Пензенской области были запущены крупные, очень значимые для региона предприятия с большим количеством рабочих мест и высокой заработной платой», — ответил на запрос Forbes губернатор региона Иван Белозеров. Средняя зарплата в Пензенской области в 2019 году составила 30 760 рублей, на предприятиях «Дамате» — 41 000 рублей. «Компания «Дамате», где работает более 7000 человек, полностью прозрачная, абсолютно легальная, платит безумное количество налогов, — говорит президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. — Я знаю много компаний в пищевом секторе, у которых проскальзывают серые схемы, есть какого-то рода уход от налогов, оптимизация. А у них, насколько я вижу, все транспарентно».
Бабаев и Хайров верят в рынок, где Россия пока сильно отстает от развитых стран: потребление индейки на душу населения в России — около 2 кг в год, в Европе—6кг, вСША—около 10 кг, в Израиле — 13 кг. Все больше людей проповедуют ЗОЖ, все больше людей отказывается от свинины, поскольку мусульманское население растет. Партнеры утверждают, что их индейка и продукты из нее полезны для здоровья. Они сами ее едят три раза в неделю.
Из Пензы в Ростов
Долгое время крупнейшим производителем индейки в России была компания «Евродон», основанная ростовским бизнесменом Вадимом Ванеевым. В 2016 году «Дамате» впервые обошла ростовского конкурента — произвела 60 800 т индейки против 59 900 т. В конце того же года на заводе «Евродона» была зафиксирована первая вспышка птичьего гриппа. Всего их было три, в результате чего компания лишилась всей птицы и отошла главному кредитору — ВЭБ. В июле 2019 года «Евродон» был признан банкротом и перешел от ВЭБ в собственность РСХБ. В июне донской губернатор Василий Голубев сообщил, что «Евродон» и «Донстар» (входивший в группу «Евродон» комплекс по производству утки) отойдут в управление «Дамате». Компания взяла предприятия в аренду и стала одним из основных кандидатов на покупку, сделку планируется окончательно структурировать и закрыть до конца года, сообщили Forbes в РСХБ.
На мощностях «Евродона» Бабаев с Хайровым рассчитывают в 2021 году произвести около 47 000 т индейки и 17 000 т утки. «Мы никогда не ставили себе задачу стать крупнейшими. Мы ставили себе задачу стать самыми эффективными. И это получилось. А титул крупнейшей сам пришел за нами», — говорит Бабаев.
На «Дамате» приходится 46% рынка мяса индейки. Выручка «Дамате» в 2019-м выросла на 49%, до 26,3 млрд рублей, по итогам 2020 года, по прогнозам компании, составит около 36 млрд рублей, а к 2023–2024 году партнеры рассчитывают увеличить ее до 75–80 млрд рублей. Большую часть выручки, 50–55 млрд рублей, должно обеспечить производство индейки, говорит Бабаев, еще 8–9 млрд рублей — производство молока и молочных продуктов, оставшееся добавят баранина и утка. Их планам может помешать снижение цен, считает Николай Лычев, управляющий партнер Agrotrend.ru: «Со следующего года конкуренция будет расти, участникам рынка придется опускать цену. Если тройка лидеров продолжит развиваться такими же темпами, то уже в ближайшие два года они столкнутся с насыщением или перепроизводством. В этом смысле «Дамате» молодцы, они это прекрасно понимают, и их действия с «Евродоном» — это захват доли рынка».
Анастасия Ляликова, Елена Березанская
Источник: forbes.ru