Создатель «супермяса» принят в члены AIMBE
Он стал четвертым израильтянином, удостоенным этой чести

Профессор Яаков Нахмиас, специалист в области тканевой инженерии и нанотехнологий в Еврейском университете, принят в члены Американского института медико-биологической инженерии (AIMBE) – некоммерческой организации, представляющей наиболее опытных специалистов в области медицинской и биологической инженерии.
Это почетное звание было присвоено израильскому ученому, изобретателю так называемого "супермяса", на состоявшейся накануне торжественной церемонии в Вашингтоне, пишет 9 апреля агентство еврейских новостей JTA.
43-летний Нахмиас, директор Центра биоинженерии им. Александра Грасса при Еврейском университете, стал четвертым израильтянином, удостоенным этой чести.
Нахмиас и его коллеги разработали технологию выращивания куриного мяса без убийства кур. Их детище называется SuperMeat и представляет собой культивированный мясной продукт ("экстракорпоральное мясо"), которое производится из стволовых клеток цыпленка.
Исходный материал берется у живых кур с помощью биопсии, а затем его помещают в богатый питательными веществами "суп", способствующий росту и развитию клеток.
Эта технология, которая резко снижает необходимость уничтожения птицы, уже вызвала бурные споры в религиозных кругах, не пришедших к единому мнению о кошерности данного продукта.
Источник: NEWSru.co.il
Читайте также
Все материалы рубрики
ТехнологииГлава Национального управления по искусственному интеллекту: Израилю нужна собственная ИИ-инфраструктура16:00, 9 ноября
ТехнологииИзраиль и Германия продлили соглашение о сотрудничестве в сфере энергетики11:00, 6 ноября
ТехнологииВ Израиле планируют построить первую геотермальную электростанцию на Голанских высотах15:00, 4 ноябряВыпускник израильского Техниона готовится осуществить «революцию» для Apple
Издание Bloomberg: «он самый важный человек в Apple, о котором вы ничего не знаете»

Первая неделя апреля в компьютерном мире ознаменовалась сенсацией от Apple. Компания объявила, что в ближайшие два года перейдет на чипы и процессоры собственного производства, не уступающие нынешним лидерам рынка - продукции Intel.
Этот "революционный проект" готовит выпускник факультета компьютерных наук Техниона - израильтянин Джони Сруджи.
В Израиле, как и во всем мире, всем известно имя гендиректора Apple Тима Кука, но о Джони Сруджи слышали мало, хотя его зарплата в корпорации вдвое выше, чем у Кука, и еще два года назад издание Bloomberg назвало его «самым важным человеком в Apple, о котором вы ничего не знаете».
Как старший вице-президент Apple по "хардверу", Сруджи является ответственным за материальную сторону продукции. Именно он отвечает за надежность, качество и удобство выпускаемых товаров.
С 2008 года, уже в течение 10 лет, ведется работа над производством собственных чипов Apple. Сруджи пытается реализовать мечту Стива Джобса, основателя компании. Если ему удастся воплотить в жизнь "процессорную революцию", то вероятнее всего именно он займет пост генерального директора корпорации.
Надо заметить, Джони Сруджи не теряет связей с родиной. В Герцлии в 2015 году он инициировал открытие первого заграничного центра разработок Apple, куда в качестве почетного гостя приезжал Тим Кук.
Реувен Ривлин, президент Израиля, в разговоре с Куком отметил, что им надо еще пять-шесть таких людей. Гендиректор Apple сказал в ответ: «Если найдете, дайте знать». Президент засмеялся и пообещал на этот раз засекретить таких специалистов.
Источник: jewishnews.com.ua

