Кошерное мясо в Соединенных Штатах значительно подорожает вслед за гигантским скачком цен на мясо в США.

Ожидается, что цены на кошерное мясо в США резко вырастут начиная с этой недели. Одной из причин повышения цен, по-видимому, является рост цен на скот в США. Согласно диаграмме цен Feeder Cattle, цена за фунт мяса крупного рогатого скота составляла всего около 125 долларов в 2005 году и столько же в 2020 году, в отличие от 248 долларов за фунт сегодня.

Springfield Wholesale Meat, крупнейший дистрибьютор кошерного мяса на северо-востоке США, соответственно повышает цены.

«К сожалению, Solomon's проинформировал нас о резком повышении цен на отечественную говядину, которое вступит в силу с этой недели», - написало руководство компании в сообщении, адресованном ритейл-сетям кошерных продуктов.