Уникальный архив фотографа ВОВ Евгения Халдея впервые представили в Еврейском музее в Москве
Уникальный архив военкора Великой отечественной войны Евгения Халдея впервые представят на выставке «Здесь ни одной персональной судьбы. Все судьбы в единую слиты», приуроченной ко Дню Победы, экспозиция открылась во вторник в Еврейском музее и центре толерантности в Москве, сообщила пресс-служба музея.
Выставка посвящена советским евреям, участвовавшим в войне, события 1941-1945 годов будут представлены в экспозиции сквозь призму истории и судеб отдельных людей, которые внесли неоценимый вклад в коллективный подвиг страны.
«Уникальный раздел экспозиции — фотоархив Евгения Халдея, который ранее не демонстрировался в России. Архив одного из главных фотографов Великой Отечественной находится в собрании Александра Бородулина, которому коллекция была передана лично автором. Евгений Халдей собирал ее как свидетельство против фашизма: в архиве оказались фотографии, найденные у пленных немецких солдат и на освобожденных от фашистов территориях», - сообщила пресс-служба.
Евгений Халдей прошел всю войну, дошел до Берлина. Участвовал в штурме Новороссийска, Керчи, освобождении Севастополя, освобождении Румынии, Болгарии, Югославии, Австрии, Венгрии. Участник съемок Потсдамской конференции, Парижской конференции и Нюрнбергского процесса. Халдей снимал водружение флага над Рейхстагом, подписание акта капитуляции Германии. На Нюрнбергском процессе одними из вещественных доказательств были фотографии Халдея.
В экспозицию войдут уникальные архивные материалы: аудиоверсии дневников военного времени, видеохроника и фотографии. Выставку откроет раздел, посвященный обороне Москвы и боям лета-осени 1941 года. Отдельная глава рассказывает историю формирования народного ополчения и трагическую судьбу писательской роты, большую часть которой составляли евреи, ушедшие на фронт добровольцами. Один из отделов выставки будет посвящен военным корреспондентам: Илье Эренбургу, Василию Гроссману, Михаилу Розенфельду и другим.
Отдельный раздел выставки посвящен женщинам — героям войны. Выставка продлится до 4 августа.
Читайте также
Все материалы рубрики
Курица «кокки-лики» с перловым салатом
Пикантный вариант классического шотландского блюда из курицы и перловки
Лариса Узвалкнезависимый журналист
Обычно «кокки-лики» подают с черносливом, но в этом варианте для придания солнечного блеска используются сочные мандарины. Салат из перловки прекрасно сочетается с курицей, но также отлично подойдет к рыбе или запеченным овощам.
Ингредиенты:
8 куриных окорочков или голеней на кости.
2 большие моркови
2 ребра сельдерея, нарезанные ломтиками
2-3 лука-порея
4 мандарина (или другие цитрусовые), 2 толсто нарезанные и 2 с соком
2 средних картофелины
200 мл куриного бульона, белого вина или их смеси
25 мл оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. цельнозерновой горчицы
3-4 веточки свежего тимьяна
1-2 лавровых листа
Для салата:
200 г перловой крупы
50 г мелко нарезанного лука-шалота
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
20 г рубленого шнитт-лука
20 г рубленой петрушки
10 г рубленого укропа
Свежемолотый черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 190°C. Выстелите противень фольгой и пергаментом для выпечки.
Лук-порей очистите, разрежьте пополам и вымойте. Дайте стечь воде, затем нарежьте и выложите на противень.
Очистите и разрежьте пополам морковь и картофель, затем нарежьте кусочками по 2 см и добавьте на противень вместе с сельдереем и клементинами. Приправьте солью и перцем и перемешайте руками.
Выложите на противень курицу кожей вверх и положите под нее веточки тимьяна и лавровые листья.
Смешайте в кувшине горчицу, сок мандаринов и лимона, оливковое масло и бульон или вино, а затем обрызгайте содержимое противня.
Запекайте в течение 45-60 минут в зависимости от размера курицы и подавайте с теплым салатом из перлового ячменя.
Приготовление салата:
Промойте перловую крупу в мелком сите. Доведите до кипения большую кастрюлю воды, добавьте ячмень и чайную ложку соли. Уменьшите огонь до среднего и варите 35-40 минут, пока ячмень не станет мягким. Проверьте через 30 минут, а затем с интервалом в пять минут до готовности.
Слейте воду из ячменя в крупное сито. Добавьте масло, лук-шалот, горчицу и лимонный сок на дно большой миски для смешивания и взбейте их вместе, а затем приправьте солью и перцем. Добавьте ячмень, а затем свежую рубленую зелень.
Аккуратно перемешайте. Попробуйте на вкус и отрегулируйте приправу, возможно, потребуется больше лимонного сока или соли перед подачей.