В еврейском центре при МГИМО открылось кошерное кафе
В меню представлены салаты, мезе, фалафель, хумус, шаверма и другие блюда израильской кухни
Около МГИМО открыли кошерное кафе. 13 декабря при общине «Бейт Хабад МГИМО» начало работать кошерное заведение Moses. Шеф-поваром кафе стал автор кулинарного проекта «Самый Цимес», ведущий кулинарных мастер-классов по еврейско-израильской кухне Юрий Книжник. В меню Moses представлены салаты, мезе, фалафель, хумус, шаверма и другие блюда израильской и не только израильской кухни.
Кафе на 24 посадочных места получило сертификат от Департамента кашрута. Moses работает каждый день, кроме субботы, с 12 до 22 часов, а в пятницу с 10 до 15 часов.
Еврейский общинный центр у МГИМО был открыт в конце сентября 2016 года.
Источник: jewish.ru
Читайте также
Все материалы рубрики
Бобруйская кондитерская фабрика «Красный пищевик» получила сертификат кошерности
«Красный пищевик» специализируется на производстве пастило-мармеладных изделий
Старейшее предприятие кондитерской отрасли Белоруссии ОАО «Красный пищевик» получило сертификат кошерности на часть продукции. Проверка производства была проведена Департаментом кашрута при Главном раввинате России.
«Красный пищевик» специализируется на производстве пастило-мармеладных изделий (зефир, мармелад, «жевательный» мармелад), халвы подсолнечной и арахисовой, ириса, драже, конфет. Сертификат кошерности получили 11 видов халвы и четыре вида козинаков. Продукция кошерна «парве» на все дни года, кроме дней праздника Пейсах.