В «Европейском» открылся ресторан Александра Раппопорта
Ресторан находится в центральном атриуме торгово-развлекательного центра в окружении растений
Увлекательное гастрономическое путешествие в разные точки мира обещает новая концепция известного ресторатора Александра Раппопорта «МореКофеОкеан» by Erwin, которая открылась на первом этаже ТРЦ «Европейский» в Москве.
Логическим завершением увлекательного шопинга в атриумах «Европейского», носящих названия главных европейских столиц, может стать не менее впечатляющий гастрономический тур в «МореКофеОкеан» by Erwin — это современная концепция с модной городской едой от признанного мэтра ресторанной индустрии Александра Раппопорта.
В меню представлены блюда как для гурманов, готовых провести за столиком несколько часов, так и для тех, у кого не так много времени. Хумус из авокадо с щупальцами кальмара, Cobb-салат с цыпленком, говяжьим беконом, голубым сыром и помидорами, лавашролл с камчатским крабом, капустой и сладкими томатами, стейк с латиноамериканской сальсой или ленивые вареники в соусе из пряной вишни — идеальный набор блюд для места, которое объединило ведущие мировые бренды.
В «МореКофеОкеан» by Erwin можно зайти и только на чашку ароматного кофе. Но и это будет целым гастрономическим событием, ведь готовится он по уникальным авторским рецептам от шеф-баристы Ирины Макалевой, которая предложит оценить вкус и аромат зёрен из Эфиопии, Бразилии, Сальвадора и Кении, дополненных нежнейшим муссом из молочного или горького шоколада. В кофейной карте есть как классические варианты, так и многочисленные варианты всеми любимых рафов и латте, кроме того, в барном меню также можно найти альтернативный кофе.
Десертную карту из более 20 наименований подготовил шеф-кондитер Иван Доможилов. В их числе тарты со свежей малиной и ежевикой, кронаты с ванилью и с манго и маракуйей, фирменный «Киевский торт» в стакане», лимонная Павлова со свежими ягодами, чизкейк с голубикой и многое другое.
Особая притягательность «МореКофеОкеан» by Erwin — не только в характерном для ресторанов Раппопорта разнообразии меню, названиях и способе подачи блюд, но и в расположении. Ресторан находится в центральном атриуме торгово-развлекательного центра в окружении растений, создающих атмосферу тропического оазиса, а со столиков открывается вид на уникальное музыкальное шоу фонтанов.
Читайте также
Все материалы рубрики
Доллар может упасть ниже трех шекелей
Израильский внутренний рынок “наводнен” долларами
Курс доллара по отношению к шекелю продолжает падать. Вчера, 13 января, было пробито очередное “дно”: на торгах за доллар давали 3,134 шекеля. С открытием торгов утром 14 января курс доллара составил 3,123.
Несмотря на то что участники рынка ожидали денежной интервенции Банка Израиля, ее не произошло. Теперь мало кто отрицает возможность того, что курс упадет ниже трех шекелей за доллар.
Причиной провала курса является то, что израильский внутренний рынок “наводнен” долларами. Израиль получает долларовую выручку от продажи природного газа, добываемого на офшорных месторождениях, иностранные компании обменивают доллары для выплаты зарплат и налогов. И одной из главных проблем валютного рынка эпохи коронавируса является нулевая покупка долларов израильтянами.
Экономисты указывают на то, что тренды, усиливающие шекель, продолжат работать в ближайшем будущем.
По итогам 2020 года шекель усилился в отношении основных мировых валют - на 3,5% в отношении доллара, 1,2% - евро, 3,2% - фунта стерлингов. За прошедшие две недели 2021 года шекель усилился еще на 1-1,5% по отношению к доллару.
Источник: MIGNEWS.COM