В Израиле раскопали огромный винный завод крестоносцев
Его возраст оценили приблизительно в 700 лет
Гигантский завод по производству алкоголя, выстроенный участниками Крестовых походов, обнаружили в израильском городе Миилия.
Археологи и группа добровольцев из местных жителей проводили работы по укреплению руин замка, возведенного для французского короля Балдуина III в середине XII века.
Проводя раскопки у близлежащего дома, они наткнулись на остатки винодельни эпических размеров, сообщает The Sun.
Ее возраст оценили приблизительно в 700 лет.
Винодельня имела сразу два параллельных яруса для дробления винограда. Рабочие давили ягоды, чтобы получить сок, который затем стекал в глубокую яму. Археологи пришли к выводу, что яму вырыли еще на несколько столетий раньше, во время римской осады города.
Известно, что крупные винодельни строили византийцы, но у крестоносцев, как полагали специалисты, «не было ничего подобного».
Вероятно, это самый большой винный завод, выстроенный воинами за все время пребывания в Леванте (общее название стран восточной части Средиземного моря).
Пока неизвестно, была ли винодельня связана с замком короля Балдуина. Отмечается, что в течение нескольких сотен лет ее руины были скрыты под позднейшим зданием Османской эпохи.
Источник: МИР24
Еврей-миллиардер выделил 35 млн на медицинские инновации
Конечной целью запланированных исследований является предотвращение болезней до их возникновения
Во вторник, 13 августа, Калифорнийский (UCSF) и Стэнфордский университеты представили свои исследовательские программы в сфере изучения и использования микробиома.
На презентации было объявлено о грантах в размере 35 миллионов долларов суммарно от Марка и Линн Бениофф, еврейского бизнесмена и его жены.
Из них 25 миллионов долларов пойдут на открытие Центра микробиомной медицины UCSF Benioff при Калифорнийском университете.
Стэнфорд получит 10 миллионов долларов на развитие Инициативы по микробиомной терапии в Стэнфорде (MITI).
Микробиом человека представляет собой экосистему из триллионов микроорганизмов, которые живут внутри и на теле каждого человека. Микробиоту связывают практически со всеми аспектами здоровья — от иммунной функции и обмена веществ до таких болезней, как аллергия, рассеянный склероз и воспалительные заболевания кишечника.
Его изучение является основным приоритетом в превентивной медицине, которая ставит целью не лечение болезней, а их предупреждение.
Источник: jewishnews.com.ua