В Израиле создан биоразлагающийся пластик из планктона
Для производства же биопластика необходимы только морские микроорганизмы, водоросли и солеёная морская вода. В процессе производства не выделяются вредные отходы
Ученые из университета Тель-Авива придумали, как создавать полимер из морских микроорганизмов, которые питаются водорослями. Из такого полимера они делают биоразлагающийся пластик.
«Поскольку полимеры производятся микроорганизмами, то они с их помощью и разлагаются, то есть они не будут долго находиться в море, а будут разлагаться очень быстро. И это главное отличие от обычной пластмассы», - говорит разработки Александр Гольберг.
Ожидается, что такой материал будет разлагаться в воде за два года, в то время, как обычная пластмасса – сотни лет. Подобный биопластик уже производят некоторые предприятия. Но для его создания используют растения, для которых нужно выделять много земли и пресной воды.
Для производства же биопластика из планктона необходимы только морские микроорганизмы, водоросли и солёная морская вода. При этом, в процессе производства материала не выделяются вредные отходы.
«Биологические организмы удаляют из воды, высушивают и измельчают. Потом из этого материала извлекается полимер, который может быть дополнительно переработан и очищен для достижения технических промышленных параметров», - рассказал профессор Майкл Гозин.
Ожидается, что такой биопластик можно будет использовать для производства упаковки для пищевых продуктов, контейнеров и другого. Себестоимость материала – один доллар за килограмм.
По данным ООН, около 100 тысяч морских животных ежегодно умирают из-за загрязнения вод пластиком. Они часто принимают его за пищу или просто запутываются в мусоре.
Источник: NTD
В Израиле самый низкий в мире показатель смертности, связанной с неправильным питанием
11 млн человек умирают ежегодно по причинам связанным с неправильным рационом питания
Неверно сбалансированный рацион питания ежегодно приводит к преждевременной смерти 11 млн человек.Согласно проведенным исследованиям, в Израиле самый низкий показатель смертности, связанной с неправильным питанием — 89 случаев на 100 тысяч человек ежегодно.
BBC сообщает, со ссылкой на исследование, опубликованное научным журналом Lancet, что неправильное питание представляет больший риск для жизни, чем курение — и на сегодняшний день является причиной каждой пятой смерти в мире. Больше всего укорачивает продолжительность жизни соль, где бы они ни содержалась — в хлебе, в соевом соусе или в готовых блюдах.
Ученые установили, что опасным считается рацион питания, в котором чрезмерное количество соли (3 млн смертей), недостаток цельнозерновых продуктов (3 млн смертей), недостаток фруктов (2 млн смертей). К числу других серьезных факторов, способствующих преждевременной смерти, также относится практически полное отсутствие в рационе орехов, семян, овощей, а также жирных кислот омега-3, содержащихся в морепродуктах, и клетчатки.
Из 11 млн смертей, связанных с неправильно сбалансированным рационом, около 10 млн — результат сердечно-сосудистых заболеваний, что дополнительно подчеркивает опасность чрезмерного употребления соли. Избыток соли ведет к повышению артериального давления, а это, в свою очередь, увеличивает риск развития сердечного приступа или инсульта.
Цельные зерна, фрукты и овощи оказывают противоположный эффект. Они помогают работе сердца и снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. К другим заболеваниям, также возникающим в результате плохого питания и ведущим к преждевременной смерти, относят рак и сахарный диабет второго типа.
Наука рекомендует потреблять в день 12 г орехов и семян, — в среднем люди потребляют 3 г. Молока рекомендуется 443 г, — потребляется 71 г. Цельного зерна рекомендуется 126 г, — потребляется 29 г. Красного мяса рекомендуется 22 г, — потребляется 27 г. Соли рекомендуется 3,2 г, — потребляется 6 г. Переработанного мяса рекомендуется 2,1 г, — потребляется 4 г.
Средиземноморские страны — в частности, Франция, Испания и Израиль — отличаются крайне низкой смертностью, связанной с неправильным питанием. Противоположная ситуация сложилась в странах Юго-Восточной, Южной и Центральной Азии. В Израиле самый низкий показатель смертности, связанной с неправильным питанием — 89 случаев на 100 тысяч человек ежегодно. В Узбекистане этот показатель самый высокий — 892 случая смерти на 100 тысяч человек ежегодно.
Источник: cursorinfo.co.il