10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Общины 1 мин чтения 2 тыс. просмотров

В Петербурге открылся израильский бар Sababa

Проект запустил идеолог коворкинга «Практик» Роман Шолк

СРедакция СТМЭГИ
В Петербурге открылся израильский бар Sababa

На Большом проспекте Петроградской стороны, 47 открылся израильский бар Sababa – новое заведение с вином, долгими завтраками, хумусом и шакшукой.

Проект запустил идеолог коворкинга «Практик» Роман Шолк. Меню для Sababa продумали Евгения Данилова (Big Wine Freaks, Сoffee 22 и «Энди-кофе») и команда хумуссии «Мамэле», а винную карту — сомелье Ольга Борис из бара Zazazu и ресторана «Волна».

В Sababa готовят классику израильской кухни (хумус на тхине, мягкий сыр лабане, шакшуку), а еще придумывают необычные интерпретации знакомых блюд — например, в заведении готовят мини-питу с лососем, филе дорадо с запеченными корнеплодами и твист на популярный в Израиле десерт «Малаби». Отдельный пункт меню — завтраки, которые в новом заведении будут подавать до 17 часов. Будут шакшука, яйца бенедикт с авокадо и лососем, а также традиционный израильский завтрак со множеством закусок и свежей выпечкой.

Вечером заведение переходит на формат винного бара: в качестве закуски посетителям предлагают мини-питы с фалафелем, ростбифом и лососем, наборы мезе, израильские сыры и домашние маринады.

Визуальным оформлением Sababa занимался Алексей Левчук. В его дизайне заметны отсылки к трендам «тель-авивского баухауса» – направления в архитектуре и дизайне, которое в 30-х годах начало активно развиваться в израильской столице под влиянием экспериментов школы Баухаус. Ключевые элементы этого стиля – четкие линии, минимализм и использование светлых оттенков.

С воскресенья по четверг бар работает с десяти утра до одиннадцати вечера, а в пятницу и субботу – до полуночи.

Источник: Sobaka.ru

Следующая статья· Общины
Общины 2 мин чтения 1,6 тыс. просмотров

Нетаньяху доволен итогами встречи с Путиным в Сочи

Премьер Израиля заявил, что достиг целей в вопросах обеспечения безопасности еврейского государства

СРедакция СТМЭГИ
Нетаньяху доволен итогами встречи с Путиным в Сочи

Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что на встречах накануне, 12 сентября, в Сочи с президентом России Владимиром Путиным и министром обороны Сергеем Шойгу достиг целей в вопросах обеспечения безопасности еврейского государства. Об этом сообщает израильский новостной сайт «Седьмой канал».

Нетаньяху сказал, что во время этих двух встреч, которые продолжались в общей сложности пять часов, «мы подробно остановились на вопросах безопасности».

«Это - тонкая и детальная работа, и всегда задается вопрос: будет ли сохранена наша свобода действий? Эти встречи являются рабочими встречами, когда на стол выкладываются карты, обновляется разведывательная информация, происходит обмен стратегически важными данными, чтобы мы могли действовать...», - заявил премьер.

На встрече с президентом РФ израильский премьер заявил, что его страна не намерена мириться с угрозой со стороны Ирана.

«Согласование между нашими военными всегда очень важно. Это особенно важно в это время, потому что за последний месяц мы видим резкое нарастание попыток Ирана использовать территорию Сирии для атаки на нас, для того, чтобы расположить там ракеты», - сказал Нетаньяху. По словам премьера, Израиль вынужден реагировать на иранскую агрессию.

Нетаньяху также сообщил израильским журналистам, что не услышал от президента РФ осуждения его намерений в случае победы на парламентских выборах 17 сентября распространить суверенитет на Иорданскую долину и ряд территорий к северу от Мертвого моря.

"Я сказал ему (Путину - ИФ), что это невозможно сравнивать: стратегическая глубина России в тысячу раз превышает стратегическую глубину Израиля. В ответ он только улыбнулся, но ни осуждения, ни жалоб не было", - сказал премьер.

Между тем ранее в сентябре МИД России выразил обеспокоенность в связи с планами руководства Израиля распространить израильский суверенитет на Иорданскую долину и подчеркнул, что это может привести к эскалации напряженности в регионе.

Источник: ИНТЕРФАКС