Общины19 мая 2023, 15:30 1 мин чтения 4,1 тыс. просмотров

Во дворике Еврейского музея и Центра толерантности открылось кошерное летнее кафе

СРедакция СТМЭГИ

В уютном дворике Еврейского музея и Центра толерантности впервые открылось летнее кафе Basar («Басар»), что в переводе с иврита означает «мясо». Его повара предлагают современный гастрономический стритфуд в переплетении с тысячелетними еврейскими кулинарными традициями.

Мастера ближневосточной кухни пожарят на гриле сочные котлеты для бургеров, приготовят культовую израильскую питу сабих и порадуют шаурмой с хумусом и хацилим. Гостей ждет великолепное барбекю-меню, самое свежее пиво на разлив и прохладительные напитки, а также хот-доги для самых маленьких с сосиской из натуральной говядины.

График работы новой кошерной стритфуд-локации на карте Москвы: с понедельника по четверг и в воскресенье: с 11:00 до 22:00, по пятницам: с 10:00 до 14:00. По субботам и еврейским праздникам кафе не работает. Меню BASAR составлено в соответствии с правилами кашрута.

ТегиЕврейский музей и Центр толерантности Кашрут

День Спасения и Освобождения 26 Ияра отметили в Орле

18 мая в Орловском общинном центре МЕРООИ города Орла «Центр Шалом» прошли мероприятие и молитва, приуроченная ко Дню Cпасения и Освобождения 26 Ияра.

ВСВалентина Соломонова

День Спасения и Освобождения 26 Ияра отметили в Орле

Молитва прошла под руководством главного раввина Орловской области Авраама-Александра Гришина. На мероприятии присутствовали члены общины и бывший узник гетто Александр Аркадьевич Сиганур.

Присутствующие вспомнили годы Великой Отечественной Войны и родных тех, кто воевал, был тружеником тыла, и жертв Холокоста. Город Орел был оккупирован 3 октября 1941 года, 22 месяца город был в оккупации. В Орловской области жертвами Холокоста по неполным данным стали более одной тысячи евреев.

Рав Александр поздравил всех с большим праздником Днем Спасения и Освобождения 26 Ияра, подчеркнул как важна дата 26 Ияра для сохранения памяти и неповторения трагедии Холокоста, что жители Орла прошли большие испытания во время оккупации города и славно сражались на всех фронтах Великой Отечественной Войны, прочитал благодарственную молитву.

Присутствующие зажгли поминальные три свечи во славу Всевышнего, в память о погибших и в благодарность воинов освободителей, почтили минутой молчание всех жертв фашизма. По традиции 9 мая в День Победы главный раввин Орловской области Авраам-Александр Гришин с семьей и членами общины возложили цветы в сквере танкистов у Вечного огня.

Рав Александр также посетил всех евреев ветеранов войны проживающих в городе Орле, поздравил с Великой победой, подарил цветы и продуктовые наборы.