10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Интересное 1 мин чтения 1,5 тыс. просмотров

«Зоомарафон» в пищевой промышленности Израиля: в продуктах нашли мышиный хвост и фрагмент змеи

СРедакция СТМЭГИ
«Зоомарафон» в пищевой промышленности Израиля: в продуктах нашли мышиный хвост и фрагмент змеи
Nati Shohat/Flash 90

В последнее время в упаковках полуфабрикатов овощей израильтяне находят части полевых животных — пресмыкающихся и грызунов. 23 августа не стало исключением: по сообщению 12 канала, жительница Ноф а-Галиль обнаружила мышиный хвост в банке консервированных горошка и моркови.

Об этом пишет сайт news.israelinfo.co.il

Женщина рассказала, что в воскресенье решила приготовить ужин из консервированных овощей компании «Тами». К своему удивлению, она обнаружила в банке длинный мышиный хвост.

Возмущенная хозяйка позвонила в компанию «Тами» и сообщила об отвратительной находке. Работница отдела обслуживания попросила ее прислать фотографию, и на этом контакты закончились: они больше не возвращались, не попросили прислать банку консервов на проверку и не предложили какую-либо компенсацию. Из компании «Тами» ответили на запрос канала, что «собираются проверить жалобу и заняться этим вопросом».

Изображение

До сих пор - в последние несколько недель - части животных обнаруживались в упаковках замороженных овощей компании Sunfrost. Вчера Эяль Малис, гендиректор группы «Тнува», которой принадлежит Sunfrost, признал, что компания слишком медленно реагировала на требование минздрава о снятии с продажи партии мороженной фасоли, в которой нашли кусок змеи.

Вместе с тем, он заявил в интервью Wallanews, что это не представляло никакой опасности для здоровья потребителей. «Мы решили отозвать всю фасоль не из-за опасности для здоровья, а потому что дважды разочаровали своих клиентов (скрыли жалобу о голове мыши и затянули отзыв товара после находки куска змеи — ред.). Надо понимать, что когда тебе привозят 35 тонн сельскохозяйственной продукции, она поступает со всеми животными, которые есть в поле. И мы делаем все, чтобы избавиться от них. У нас есть оптическая и лазерная сортировочная техника, которая выявляет все посторонние предметы», - сказал гендиректор «Тнувы».

Следующая статья· Интересное
Интересное 1 мин чтения 1 тыс. просмотров

Тажин из баранины с сушеными абрикосами и черносливом

Готовить это блюдо можно и без специальной конусообразной посуды

Лариса УзвалкЛариса Узвалкнезависимый журналист
Тажин из баранины с сушеными абрикосами и черносливом

Готовить это блюдо можно и без специальной конусообразной посуды, которая также носит название «тажин». Блюдо может быть приготовлено даже несколькими днями заранее, причем мясо не утратит сочности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 гр. баранины (желательно лопаточная часть), очищенной от жира и нарезанной кубиками для тушения (в качестве альтернативы можно использовать говяжью вырезку)

1 чайная ложка сушеного молотого имбиря

¾ чайной ложки корицы

½ чайной ложки кумина

½ чайной ложки кориандра

½ свежемолотого мускатного ореха

молотый перец

1 ½ чайной ложки соли крупного помола

200 гр. оливкового масла экстра вирджин

1 большая луковица, крупно нарезанная

курага, 8 штук, крупно нарезанных

чернослив без косточек, 8 штук, крупно нарезанный

1 большой или 2 маленьких батата (оранжевых), разрезанных на кружочки толщиной 2 см, а затем на полумесяцы

200 гр. куриного бульона или воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 2

Насыпьте все специи (имбирь, корицу, кориандр, мускатный орех, перец и соль), влейте ¼ стакана оливкового масла в миску, затем обмажьте мясо этой смесью.

Шаг 3

Разогрейте казан с крышкой или гусятницу на средне-высоком огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и лук и обжарьте до прозрачности.

Шаг 4

Добавьте мясо и готовьте, пока оно не подрумянится (около 8 минут).

Шаг 5

Бросьте в казан курагу, чернослив и батат. Добавьте бульон или воду.

Шаг 6

Накройте куском алюминиевой фольги, а затем крышкой. Поставьте в духовку на 1 ½ - 2 часа или до тех пор, пока вилка не станет мягкой.

Шаг 7

Снимите жир. Для этого можно дать блюду остыть или даже поставить его на ночь в холодильник.

Примечание: Если используется кошерное мясо, уменьшите количество соли до 3/4 чайной ложки.