Звезда Netflix открыл еврейское кафе «Борщовый пояс»
Шеф-повар и звезда шоу Netflix «Рестораны на грани» Ник Либерато открыл в Нью-Джерси ресторан и магазин деликатесов Borscht Belt, где подают блюда еврейской кухни, пишет Algemeiner.
В знак уважения к семье соучредителя кафе Майка Далевича, которая владела несколькими культовыми заведениями в горах Катскилл, Borscht Belt задумывалось как место, «способное передать атмосферу региона Борщовый пояс в горах Катскилл, в прошлом веке объединявшего еврейские семьи с помощью еды, развлечений и еврейских традиций». Сам Далевич отмечает, что хочет «воскресить воспоминания о еврейской культуре, культовых нью-йоркских гастрономах и всеми любимых бейглах».
Стоит отметить, что часть прибыли Borscht Belt будет жертвовать еврейским организациям.
Источник: jewish.ru
Читайте также
Все материалы рубрики
Израиль отправил команду спасателей ЦАХАЛа в Майами
Ранее на месте обрушения здания, которое находится в еврейском квартале Майами, вспыхнул пожар, усложняющий поиски выживших и погибших
Армия обороны Израиля отправила во Флориду, где в пригороде Майами обрушилось 12-этажное здание, поисково-спасательную команду. Отправка израильских специалистов была одобрена министром обороны после переговоров израильской стороны с чиновниками Майами.
«Как и в случае с любой другой национальной миссией, Армия обороны Израиля и оборонное ведомство готовы реагировать, действовать и оказывать помощь. Мы приложим все усилия, чтобы спасти жизни, поддержать еврейскую общину и нашего друга, США», - заявил министр обороны Бени Ганц.
Напомним, что на месте обрушения здания, которое находится в еврейском квартале Майами, вспыхнул пожар, усложняющий поиски выживших и погибших.
На данный момент 159 человек все еще считаются пропавшими без вести.
Источник: MIGnews.com