Молодой представитель горско-еврейской общины Москвы Арнольд Якубов рассказывает историю семьи, сохранившей традиции, несмотря на переезд из Красной Слободы в российскую столицу. Арнольд делится воспоминаниями детства, традициями воспитания, которыми наполнены будни его семьи, размышляет о значении еврейства и собственной идентичности. Он откровенно рассуждает о личной жизни, взглядах на будущее, отмечании традиционных еврейских праздников и отношении окружающих к вопросам веры и традиций. Через призму опыта одного молодого поколения становится ясно, насколько важно сохранить культурное наследие и одновременно интегрироваться в современное общество. История Арнольда демонстрирует гармоничное сочетание национальных и универсальных ценностей.

- Арнольд, расскажите, пожалуйста, немного о себе. Откуда вы родом, сколько вам лет?

- Меня зовут Арнольд Якубов, мне 21 год. Я родился, вырос и живу в Москве, закончил еврейскую школу № 1311 «Тхия» ОРТ. В настоящее время я не учусь, я работаю.

- Расскажите, пожалуйста, о своей семье.

- Наша семья состоит из пяти человек: мама, папа, старшие сестра и брат и я. Мои родители в свое время переехали в Москву из Губы (Красная Слобода). Там родилась сестра, а мы с братом появились на свет уже в Москве.

- Бываете ли Вы в Губе? Остались ли там родственники?

- Нет, давно там не был. И родственников, к сожалению, там уже не осталось. Бабушка, мамина мама, недавно ушла от нас. Она была последняя из родных, кто оставался в Губе. Я сам был в Губе один раз всего, но родители периодически туда ездят. Возможно, и я летом соберусь съездить на родину предков.

- Арнольд, как давно вы в еврейской общине? Ведете ли вы еврейский образ жизни?

- Я со школы в еврейском сообществе. Лет с 15 я серьезно заинтересовался еврейской традицией. Стал посещать занятия с раввинами.

- Почитают ли еврейскую традицию в вашей семье?

- Да! Мы соблюдаем шабат и кашрут. Вся посуда у нас кошерная. Семья у нас по-кавказски традиционная: папа занимается бизнесом, а мама ведет дом. Сестра замужем, у нее уже двое детей. Она с семьей тоже живет в Москве. Старший брат, надеюсь, тоже вскоре женится.

- Кстати, про женитьбу… Сами-то вы планируете создать семью? Если да, то когда? Может быть, уже присмотрели кандидатуру?

- Пока, к сожалению, никого нет. Но, конечно же, в дальнейшем планирую. У нас по традиции сначала должен жениться старший брат, а уже потом младший. Так что… моя очередь пока не пришла. В общем, не хочу загадывать! Как встречу своё, то женюсь.

- А какой должна быть ваша будущая невеста?

- Желательно, чтобы она была кавказской еврейкой. Но это не самое главное. Важно, чтобы она стремилась соблюдать еврейские традиции, как и я сам. Хотелось бы, чтобы моя будущая жена меня в этом поддерживала.

- Получается у вас сочетать работу и еврейскую традицию?

- Да, слава Богу, на работе относятся к этому с пониманием. Мне удается сочетать рабочий график и еврейскую традицию.

- Вы сказали, что семья ваших родителей довольно традиционная. Так было с самого детства?

- Нет, не с самого. Безусловно, основные принципы были всегда. Я знал, что я еврей, что есть Всевышний. Но строго еврейскую традицию мы не соблюдали. Начали чуть позже. Мне к тому моменту было лет 14-15. Первой начала придерживаться еврейской традиции мама, а затем и мы все. Я стал посещать синагогу «Наш дом», начал учиться.

- Была ли у Вас бар-мицва?

- Да, конечно. В синагоге на Бронной. Это было очень здорово!

- А что больше всего запомнилось с бар-мицвы?

- Первое чтение Торы. Я готовился к этому несколько месяцев. И еще первое наложение тфилин. Когда я понял, что я реально должен нести ответственность, что теперь я взрослый!

- Арнольд, как вы думаете, чего в вашей семье больше — кавказского или еврейского?

- 50/50. У нас в семье это всегда сочеталось! Этакий симбиоз того и другого. Мы точно знаем и осознаем себя евреями, но наша ментальность обусловлена кавказскими корняит. Особенно в семейном плане. Мужчина есть мужчина!

- В вашей семье говорят на джуури?

- Да, мы дома говорим на джуури.

- Есть ли у вас в семье какие-нибудь традиции?

- Да, каждый вечер пятницы мы собираемся все вместе встречать шабат.

- А какие у вас любимые шабатние блюда?

- Плов в мамином исполнении и япрахи (голубцы). Это очень вкусно!

- Сохранились ли в вашей семье какие-нибудь реликвии?

- Например, пасхальная «Агада» на горском языке.

- Имя Арнольд все-таки нееврейское. Есть ли у вас еврейское имя?

- Да, Аарон.

- А что означает ваша фамилия?

- Я часто задавался этим вопросом. Очевидно, наша фамилия, довольно распространенная, произошла от имени Якуб. Среди горских и бухарских евреев она встречается часто.

- Насколько я знаю, то кавказскими евреями называют выходцев не только из Азербайджана, но и из Чечни и Дагестана. Имеются ли у выходцев из Азербайджана какие-то исключительно свои обычаи и традиции?

- Да, например, у нас в конце свадьбы есть обряд бенигору. Ведущий или певец начинает перечислять всех родственников и со стороны невесты и со стороны жениха. Начиная с бабушек, заканчивая гостями на свадьбе. И в конце дают хну, чтобы помазать ею ладошку.

- Раз уж мы затронули тему праздников, то поделитесь какой у вас самый любимый?

- У меня их даже два! Во-первых, это Пурим. Потому что можно и нужно откровенно радоваться! А, во-вторых, это Песах. Атмосфера чистоты, которая царит во время этих дней в нашем доме не сравнится ни с чем!

- Может быть поделитесь рецептами пасхальных блюд? Вдруг кто-нибудь из читателей захочет тоже приготовить.

- Да, могу! Мамин рецепт «хойгине гоголи» — оладушек из мацы.

Есть два варианта приготовления хойгине гоголи.

1.       Пропустить три листа мацы через мясорубку, чтобы максимально измельчить. Затем смешиваем три яица и сахар (по вкусу). Далее добавляем туда же подслащённую воду, примерно 150 мл, и размешиваем. После добавляем в эту смесь мацу, но делаем так, чтобы смесь не стала густой, а была подобной смеси для оладушек. Далее жарим, как обычные оладьи.

2.       Мацу руками перемалываем, добавляем подслащённую воду. Пару минут ждем, чтобы маца стала мягкой. Затем добавляем яйца и соль по вкусу и жарим оладьи!

- Совсем недавно вы в составе молодежной группы посетили Израиль. Это была первая поездка в страну?

- Нет, не первая. Вторая. В прошлом году я был там как турист. А вот недавняя поездка меня поразила тем, как открылся для меня Израиль! Мы объездили всю страну, и я удивился тому, какой Израиль разный! Не только в плане климата, но и с точки зрения разнообразия местного общества!

- В заключение нашей беседы хотелось бы спросить о том, есть ли в вашей семье ветераны Великой Отечественной войны?

- Да, это мой прадед Рувин Якубов. Он ушел на фронт в 21 год, оставив беременную жену. Как мне рассказывал папа, через пару месяцев от него перестали приходить письма. Он пропал без вести. К сожалению, мы до сих пор ничего не знаем о его судьбе…

- Спасибо, Арнольд, за интересный разговор. Хочется пожелать вам в жизни удачи и много-много хороших друзей! И с наступающими весенними праздниками!

Беседовала Елена Строганова