Герман Рашбилович Захарьяев родился 7 июля 1971 года в поселке Красная Слобода (г. Куба) в Азербайджане в семье журналиста Рашбиля Захарьяева.

В раннем возрасте лишился отца. По собственному признанию, свои первые деньги заработал в 7 лет.

После окончания школы в 1992 году перебрался в Москву, где начал заниматься бизнесом. Одновременно учился в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ.

После получения высшего образования защитил диссертацию по теме «Эволюция религиозно-теологической концепции хасидизма». Имеет степень кандидата философских наук. Женат, воспитывает 4 детей.

В 2001 году Герман Захарьяев создал и возглавил семейный благотворительный фонд поддержки горских евреев СТМЭГИ, занимающийся сохранением исторического и культурного многообразия наследия горских евреев, изданием книг, а также координацией работы основных горско-еврейских организаций во всем мире и оказанием регулярной поддержки членам диаспоры.

Деятельность международного фонда охватывает все важнейшие области еврейской жизни. Среди них и религиозные проекты, такие как реставрация Московской хоральной синагоги к ее столетию, ремонт свитков Торы, визиты раввинов (рав Цви Патлас, рав Ицхак Эзрахи, рав Авигдор Юнаев, рав Беньямин Бацри, рав Ицхак Йосеф) и канторов в города России для проведения различных праздников, дарения Свитков Торы синагогам и ешивам, участие в распределении благотворительных продуктов на Песах, помощь религиозным общинам, издательская деятельность.

СТМЭГИ принимает участие в мероприятиях, проводимых российским представительством Фонда Гейдара Алиева, РАН, Московской еврейской религиозной общиной, Федерацией еврейских общин России, Израильским культурным центром в Москве, Всероссийским азербайджанским конгрессом, Международной ассоциацией «Израиль-Азербайджан» и сотрудничает со многими еврейскими общинами и организациями.