Вкуснейший пирог с очень богатым и выразительным шоколадным вкусом! Кусочки шоколада с тхиной создают настоящий взрыв вкусов! Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
250 г тёмного шоколада (80%)
150 г сливочного масла
200 г тхины
3 яйца
100 г сахара
2 ч. л. ванили
30 г какао
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200°C и застелите форму для выпечки диаметром 20 см пергаментной бумагой.
Разломайте шоколад на мелкие кусочки и растопите его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Затем вылейте всё в большую миску, аккуратно перемешайте с тхиной, сахаром, ванилью и какао, а также добавьте яйца.
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 50 минут (проверьте готовность зубочисткой). Пирог получается очень насыщенным и сладким, поэтому рекомендуется подавать его с крепким кофе.
