Мероприятие Wow Kosher Fest прошло в женском еврейском университете Махон Хамеш, и это событие стало настоящей жемчужиной в череде еврейских образовательных проектов Москвы. Студентки и гости фестиваля погрузились в увлекательный мир кашрута, и мероприятие превратилось в настоящий праздник знаний и практического опыта, где каждая участница узнала много нового о диетарных законах иудаизма и их роли в еврейской культуре.
Махон Хамеш — это уникальное учебное заведение, предлагающее еврейским девушкам возможность получить высшее образование наряду с изучением традиции, истории и культуры еврейского народа. Обучение в университете ведется на нескольких факультетах: гуманитарно-экономическом, права и информационных технологий, а также дополнительного образования. Студентки могут получить степень бакалавра по специальностям: прикладная информатика, экономика, юриспруденция, реклама и связи с общественностью, а также теология с профилем «иудаизм». Помимо вузовской подготовки Махон Хамеш предлагает образовательные проекты для школьниц 10-11 классов — колледж, ведущий подготовку к поступлению в институт, а также двухгодичный курс повышения квалификации для лиц с педагогическим образованием, где параллельно с иудаикой можно получить специальности специалиста по рекламе и маркетингу, бухгалтера, секретаря или переводчика-референта. Все студентки обеспечиваются бесплатным общежитием и полным кошерным пансионом. За свою историю университет выпустил сотни специалисток, создавших красивые еврейские дома, многие из которых вернулись служить посланницами в своих общинах на постсоветском пространстве. И с каждым годом все больше девушек из горско-еврейских семей выбирают обучение в университете Махон Хамеш.
В этом уникальном учебном заведении, где светское образование органично переплетается с еврейскими традициями, и прошел Wow Kosher Fest. Впервые фестиваль проводился в университете пять лет назад и теперь возродился с новым размахом. На фестивале были организованы станции, каждая из которых стала настоящим увлекательным открытием. На станции «Милки ОЙ вей» раввин Азарья Шаулов рассказал о различиях между еврейским и нееврейским молоком, а также о том, молоко каких животных разрешено употреблять евреям. Повар университета, Ицхак, поделился секретами приготовления блюд из козьего молока, и у каждой участницы была возможность подоить козу! Одна из девушек в восторге воскликнула: «Я никогда не думала, что смогу сама доить козу — это было невероятно!» На станции «Kitchen in da House» раввин Мойше Рохлин объяснил, как готовить кошерные блюда на некошерной кухне и поделился советами по соблюдению кашрута во время поездок — навык, который становится особенно актуальным и необходимым в современном мобильном мире. На станции «FISHka» Несья Бушан рассказала о признаках кошерных рыб. Девочки увидели живую рыбу в бассейне и, конечно, попробовали рыбные блюда на дегустации, а также устроили настоящую рыбалку. Станция «ЩА БУДЕТ МЯСО» была посвящена кошерному мясу: раввин-шойхет Менахем Бушан продемонстрировал ножи для шхиты и рассказал о кошерности различных видов мяса. На станции «Тик Ток» девочки снимали трендовые видео, популяризируя кашрут в социальных сетях — креативный подход к сохранению традиций в цифровую эпоху. На «THE beetles» машгиах университета Галит Рахель Любарская давала очень важный урок — проверяла зелень и крупы под микроскопом, находя жучков и обсуждая важность проверки продуктов дома. Одна из участниц заметила: «После станции с микроскопом я поняла, насколько важна проверка зелени и точно знаю, что буду делать это дома». Станция «Pro питание» проводила химические опыты, демонстрируя влияние еды на здоровье, а Лаура Шамуилова рассказала о важности правильного питания — тема, которая перекликается с современными тенденциями здорового образа жизни. Девочки были в полном восторге от увиденного и очень многое взяли на заметку. На станции «Осторожно, сладости!» Ита Шулькина готовила с девочками различные виды кошерных десертов, превращая изучение кашрута в сладкое приключение. А раввин Борух Гольденберг провел легкие экзамены на станции «Три мнения»: задавал вопросы и находил ответы вместе с участницами. На станции «Био Поле» раввин Давид Шапиро анализировал ауру девушек и прочитал лекцию о влиянии кашрута на энергию человека — необычный взгляд на традицию, вызвавший огромный интерес у собравшихся. Станция «Микро кошер» была посвящена знакам кашрута (экшерам): раввин Эммануэль Мишиев рассказал о различных видах экшеров и их отличиях. Девочки узнали, что лучшим решением является проверка продуктов и покупка еды только с надежными экшарами.
В финале мероприятия участницы и гости Wow Kosher Fest заполнили анкеты и взяли на себя хорошие решения для соблюдения традиций и заповедей. Организаторы устроили большой аукцион подарков, спонсорами которого стали Наоми Костусенко (сервиз), Хая Рапапорт (соковыжималка), Фради Лерман (покрывало для халы), магазин «Кошер Гурме» (подарочные сертификаты в кафе «Эльйон»), Любовь Койфман (доска для халы). Вел фестиваль руководитель молодежного клуба «Яхад» раввин и музыкант Михоэль Ставропольский, который порадовал участников своими хитами и стал центром притяжения для всех. Его харизма и чувство юмора создали дружелюбную и радостную атмосферу настоящего кошерного праздника. Участницы и гости Wow Kosher Fest поблагодарили всю команду университета, главных организаторов в лице Фруми Бекерман и Сары Баязовой, а также кампус Махон Хамеш и общежитие, которые помогли скоординировать этот масштабный логистический процесс. Мероприятие посетили более ста гостей из разных еврейских учебных заведений и еврейских общин Москвы, таких как ОГЕ, «Геула», «Цемах Цедек», МЕОЦ. Фестиваль кашрута Wow Kosher Fest стал замечательной возможностью для девушек и женщин узнать больше о традициях и правилах кашрута, а также укрепить свою связь с еврейской культурой.
