Управление кашрута сефардской общины Лондона лишило лицензии молочный ресторан «Ананас» на севере британской столицы.
Представитель организации сообщил, что решение было принято после того, как ресторан, где подают рыбу, пиццу и ближневосточные блюда, провел несанкционированное мероприятие в пятницу вечером.
Он пояснил, что проводил обычную проверку имеющих сертификат кашрута заведений с помощью камер видеонаблюдения, чтобы убедиться, что они закрываются до наступления шабата. Ресторан «Ананас» «не только оказался открытым, но и готовился к вечеринке», сообщает Jewish Chronicle.
Хотя ресторан, получивший лицензию чуть более полутора лет назад, заверил, что будет закрыт к наступлению шабата, впоследствии он не смог предоставить видеозаписи, подтверждающие это, сказал сотрудник органа кошерной сертификации: «Мы дали им неделю, чтобы они смогли представить доказательства. Мы хотели, чтобы они могли защитить свое имя. Лишение лицензии — это крайняя мера. Это позор».
Однако он добавил: «Надеюсь, все еще можно уладить. Но они должны проявить раскаяние».
