Американские физики качают спирт из воздуха
Вездесущий углекислый газ может стать неограниченным сырьем для получения спирта
Физики Соединенных Штатов разработали поистине инновационную технологию, которая дает возможность превращать углекислый газ в молекулы этанола – то есть обычного спирта.
Как сообщается в статье журнала ChemistrySelect, для этого разработаны специальные наноиглы из меди и графена, использующие электроэнергию.
Графен – это сверхэлектроёмкий и сверхпрочный новейший материал, электропроводность которого в 100 раз выше, чем у кремния, используемого сейчас в солнечных батареях.
Американские ученые, смяв графеновые листы в своеобразные гармошки, засеяли их складки медными наночастицами – и в результате на вершинах графеновых наноигл пошла реакция расщепления молекул углекислого газа.
Главная цель исследований – отыскать способ превращения атмосферной углекислоты в биотопливо и прочие полезные вещества.
Особо отметим, что стоимость графеново-медных катализаторов относительно невысока – и в относительно ближайшем будущем эти разработки могут быть внедрены в промышленное производство.
Ученые выяснили, почему помидоры в холодильнике теряют вкус
Исследователи установили, что охлаждение – серьезный стресс для помидора
Американские биологи выяснили, почему помидоры в холодильнике становятся невкусными. Посвященное этому исследование было опубликовано в журнале PNAS.
Группа ученых под руководством профессора Гарри Кли из университета Флориды изучила экспрессию более 25.000 генов помидора в условиях охлаждения.
Исследователи установили, что охлаждение – серьезный стресс для помидора. Оно угнетает деятельность сотен генов, некоторые из которых вырабатывают энзимы, ответственные за синтез летучих химических соединений, которые делают вкус и запах помидоров более насыщенными. Многие энзимы не восстанавливаются даже когда помидор из холода перемещают в комнатную температуру.
Дальнейший анализ показал, что охлаждение приводит к изменениям в механизме метилирования ДНК. Так как метилирование позволяет «включать» и «выключать» гены на продолжительное время, возникшие при охлаждении нарушения могут оказывать долговременный эффект на вкусовые и ароматические качества помидора.
Источник: ГАЗЕТА.ru




