10 ноября 2026, вторник30 Хешвана 5787 — конвертер дат
Логотип STMEGISTMEGI TVSTMEGI Junior
Наука 1 мин чтения 3,1 тыс. просмотров

Американские физики качают спирт из воздуха

Вездесущий углекислый газ может стать неограниченным сырьем для получения спирта

СРедакция СТМЭГИ

Физики Соединенных Штатов разработали поистине инновационную технологию, которая дает возможность превращать углекислый газ в молекулы этанола – то есть обычного спирта.

Как сообщается в статье журнала ChemistrySelect, для этого разработаны специальные наноиглы из меди и графена, использующие электроэнергию.

Графен – это сверхэлектроёмкий и сверхпрочный новейший материал, электропроводность которого в 100 раз выше, чем у кремния, используемого сейчас в солнечных батареях.

Американские ученые, смяв графеновые листы в своеобразные гармошки, засеяли их складки медными наночастицами – и в результате на вершинах графеновых наноигл пошла реакция расщепления молекул углекислого газа.

Главная цель исследований – отыскать способ превращения атмосферной углекислоты в биотопливо и прочие полезные вещества.

Особо отметим, что стоимость графеново-медных катализаторов относительно невысока – и в относительно ближайшем будущем эти разработки могут быть внедрены в промышленное производство.

Следующая статья· Наука
Наука 1 мин чтения 2,8 тыс. просмотров

Ученые выяснили, почему помидоры в холодильнике теряют вкус

Исследователи установили, что охлаждение – серьезный стресс для помидора

СРедакция СТМЭГИ

Американские биологи выяснили, почему помидоры в холодильнике становятся невкусными. Посвященное этому исследование было опубликовано в журнале PNAS.

Группа ученых под руководством профессора Гарри Кли из университета Флориды изучила экспрессию более 25.000 генов помидора в условиях охлаждения.

Исследователи установили, что охлаждение – серьезный стресс для помидора. Оно угнетает деятельность сотен генов, некоторые из которых вырабатывают энзимы, ответственные за синтез летучих химических соединений, которые делают вкус и запах помидоров более насыщенными. Многие энзимы не восстанавливаются даже когда помидор из холода перемещают в комнатную температуру.

Дальнейший анализ показал, что охлаждение приводит к изменениям в механизме метилирования ДНК. Так как метилирование позволяет «включать» и «выключать» гены на продолжительное время, возникшие при охлаждении нарушения могут оказывать долговременный эффект на вкусовые и ароматические качества помидора.

Источник: ГАЗЕТА.ru