Claims Conference назвала число оставшихся в живых свидетелей Холокоста
В мире сегодня насчитывается около 220 тыс. переживших Холокост. Об этом сообщает издание Axios со ссылкой на общественную организацию Claims Conference.
Подавляющее большинство выживших жертв нацистских гонений (95%) родились между 1928 и 1946 годами, и многие переживали этот период еще детьми. Около 220 тыс. прошедших через холокост проживают примерно в 90 странах мира, отмечает Claims Conference.
27 января 2025 года исполнилось 80 лет со дня освобождения войсками Красной армии лагеря смерти Аушвиц-Биркенау (Освенцима). Около 1,4 млн человек, в том числе около 1,1 млн евреев, умерли в нем в 1941–1945 годах. В общей сложности погибло 6 млн евреев. В 1947 году на месте бывшего нацистского концлагеря был создан музей, в 1979-м его включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Российские дипломаты не присутствовали на организованном властями Польши мероприятии по случаю 80-й годовщины освобождения концлагеря.
Источник: РБК
Читайте также
Все материалы рубрики
Готовим к Ту би-Швату: шоколадные трюфели с орехами кешью
Лакомство с фруктово-ореховой начинкой, которое идеально подходит для перекуса
Лариса Узвалкнезависимый журналист
Эти шоколадные трюфели можно использовать в качестве лакомства после еды. Они не содержат рафинированного сахара, злаков и глютена, но при этом остаются восхитительно гладкими.
Ингредиенты:
200 г фиников Меджул, крупно нарезанных
30 г какао-порошка
100 г миндаля
100 г кешью
50 г арахисового масла
50 г миндального масла
60 г кленового сиропа
1 ч.л. молотого кардамона
1 - 2 ст. л. какао-порошка для обсыпки
Способ приготовления:
Замочите финики в кипятке на 10 минут. Слейте лишнюю жидкость.
Поместите ингредиенты для трюфелей в кухонный комбайн и взбивайте до образования мягкого шарика, добавив по необходимости чайную ложку воды.
Скатайте смесь в небольшие шарики одинакового размера и выложите на выстланный противень. Когда все шарики будут скатаны, насыпьте в миску какао-порошок.
Слегка раскатайте и равномерно посыпьте какао-порошком.
Поместите их обратно на выстланный противень и храните в холодильнике до 2 недель или заморозьте до 3 месяцев.